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瑞芳臭豆腐這個周末很難得的跑到汐止覓食，想說還沒逛過汐止觀光夜市，晚上就去看看有甚麼好吃的吧!不得不說，汐止觀光夜市還真的蠻乾淨的，店面都小小的，傍晚時間逛起來也不會很壅擠，而且小吃種類很多樣化，才走沒幾攤，就看到有家”瑞芳臭豆腐”生意很好，就先吃這個吧!內用位子不多，很多人都外帶著走，很特別的老闆都不會封口，就是用紙碗盛著而已，沒有封蓋，感覺這樣比較不會軟掉耶!內用則是用便當盒裝著!臭豆腐NT.45看起來很像味道很淡，因為豆腐顏色很淺，泡菜也沒有加胡蘿蔔絲，整個看起來很素，但是，一入口味道就覺得有中有中，好吃耶！醬汁蒜味很超濃郁，又不會過鹹，泡菜也是夠酸有入味。臭豆腐外皮炸得相當酥脆，而且分量很多，雖然看起來很素，但是味道很重，相當夠味，因為夠酥脆，個人很愛阿，真的稱得上是好吃的臭豆腐，很推薦喔!安蹄感想：好酥脆，吃了有點上癮耶！Address:新北市汐止區汐止觀光夜市75號
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