浪魂拉麵

營業中

休息中

大家喜歡吃拉麵嗎!?走~一起來去土城吃超酷的黑味噌豚骨拉麵!!到處吃美食的我們很少到土城覓食,這回被黑味噌豚骨拉麵給吸引來了..位於土城學成路上的浪魂拉麵開業一年多,網路上的評價不錯,最近推出了新品,是比較少見的拉麵口味~黑味噌豚骨拉麵與麻辣味噌豚骨拉麵兩者感覺都很棒,都很有吸引力,但因為我們有小捧油一起用餐所以就沒點麻辣了,愛吃辣的可以來試試看唷!!浪魂拉麵距離捷運海山站步行約8分鐘,對於我而言只要捷運可以到的都不遠,所以交通也算是便利!!是開放式的廚房,進入餐廳即可見到師傅認真煮食的身影,乾淨衛生也看得見採用一碗麵一張菜單的點餐模式,先選好想要的拉麵口味後,再選擇麵條種類、硬度、味道濃度及要不要蔥,也可以追加其他配料喔~是一碗可以為客人客製化的拉麵還能升等為套餐,有A及B套餐可以選擇!!除了拉麵外還有提供定食、小食及飲品等餐點!!韓式泡菜與毛豆單點$40,+50元升等A套餐即可享有泡菜或毛豆外加飲料喔~會比較划算,小菜份量十足,都裝得滿滿的黃金脆薯條單點$50,+65元升等B套餐及享有薯條加飲料,我們點了一份A、一份B套餐,薯條就是要趁熱熱的吃最美味黑味噌豚骨拉麵 $200這些配料

土城美食是王子新比較少接觸的這一塊大部分集中在台北市區、新店、板橋區塊挖掘新地點的美食地圖絕對是我必做的功課雖然子新不是真正的美食評論家，但對於找好吃的基本上是不可妥協的在土城海山站附近也鄰近土城海霸王、中央路、在學成路上主幹道上鄰近廣福國小小時候知道這條街的存在，只是挖掘美食的部分是近期發展的任務尋找巷弄美食推薦好餐廳給大家知道! 說真的土城學成路上馬路雙線道不算小同時有停車格也很好停趁著還沒有七點，六點時趕緊來卡位拍照店外有MENU菜色簡單，沒有多餘的綴飾一目了然餐廳外觀簡約大方，質感不錯到了七點用餐時間人滿為患趁著七點前趕緊補桌餐廳內布局以雙人桌為基礎，併桌成四人桌每一桌都有開水可供飲用內部裝潢以木質原色為主溫馨的原木色，讓人有在家用餐的舒適感聽說店內老闆是香港人難怪帶有特別的口音餐廳內人員年輕化是一大特色之一老闆介紹店內麵食為 豚骨拉麵、泡菜拉麵、胡椒起司、醬油豚骨、激辛豚骨還有比較特別的是魚介豚骨拉麵不吃麵的人可以點選手工麻糬豬排定時拉麵配料可以增加份量、增加配料等店內的麵條有分出粗麵、細麵兩種硬度可分Q彈與軟兩種工法就連湯頭都可以自由選擇濃淡算是變化蠻大的組合，也就是說每

 我很少來到土城這一區來覓食，聽說這裡有一間好吃的拉麵店望眼看過去一條街上都好多餐廳，競爭也是非常的大拉麵要好吃，往往取決麵條的Ｑ彈跟湯頭的濃郁度浪魂拉麵算是一間新開的店面，主打手工麵條來這裡吃吃主打的三種拉麵才行像這款浪魂豚骨拉麵是店家的招牌麵條可以依自己喜好選粗細，我選的是粗麵湯頭方面我選的是濃郁口感，還可以選加不加蔥毎一碗拉麵裡面都有附上糖心蛋跟兩片叉燒肉說到這叉燒肉，居乎都是瘦肉且叉燒肉吃起來很入味，真的好好吃還有筍片也脆口，真的是一碗完美的拉麵麵條真的是超Ｑ彈的，我頭一回吃到這麼好吃的麵條很想問老闆有沒有外賣麵條的ＸＤ，超想買一包回家自己煮 饅頭阿嬤點的人氣招牌胡椒起司豚骨拉麵光上上頭灑上許多起司條，就整整融化我的少女心(>////<)其實饅頭阿嬤也很愛起司，起司類不管加什麼食材都很美味饅頭阿嬤點的是幼麵，湯頭部分選擇普通不過湯頭喝起來很清爽，蠻不錯的難怪會是最多人點的胡椒起司豚骨拉麵，因為真的是超好吃拉麵裡面配的叉燒跟糖心蛋，就收買不少饕客的嘴了要是吃不夠，還可以單點小菜的部分接著上桌就是饅頭弟點的人氣寒式泡菜豚骨拉麵弟弟現在也超愛吃泡菜的，重口味韓式泡菜豚

走走走走~我們夫妻倆搭捷運來到土城吃拉麵了!近年來由日本來開設的拉麵店越來越多家也有不少國家的人在日本學了拉麵製法來到台灣開立了日本拉麵店多樣化的湯底配料!碰撞出不一樣的火花這一次來到土城的浪魂拉麵,是由一位帥氣的香港男孩所開立的其實對於食材我個人其實不愛探究是否為正宗或是道地我覺得一切符合自己喜好的口味才是最重要週五的夜晚滿滿的用餐客人無論內用或是外帶!一直人潮不間斷感受到店內的忙碌程度簡約的菜單!~哇!滿多樣化的拉麵湯底醬油豚骨拉麵,激辛豚骨拉麵,魚介豚骨沾麵,起司胡椒豚骨拉麵,韓式泡菜拉麵,浪魂豚骨拉麵,還有最新研發的蒜味豚骨拉麵一人一張點菜單!寫上想要吃的湯頭/麵體粗細/麵體軟硬程度/單點的食材(等等)對了!新菜色蒜味豚骨拉麵還沒印製在點菜單上,找一個空白的地方寫上去就好了每一個用餐區皆會擺放上一壺冰茶水讓客人自行取用玉子燒!浪魂的玉子燒吃起來鬆軟中帶一股甜味吃起來真的很像吃蜂蜜蛋糕的FU~如果有帶小孩來!必點這一份,小朋友一定會很喜歡的太常吃普通款的豚骨拉麵看到了韓式泡菜拉麵!確認過湯底的辣度辣度不會太高之下!我點了這一碗韓式泡菜拉麵另外加上單點配料起司,叉燒肉.糖心蛋!(哇

浪魂拉麵店家地址: 新北市土城區埤林里學成路24號服務專線: (02) 8261-3080營業時間: 週二～週日  11:30~14:30 / 17:00~21:00 (每週一公休)今天汪喵的美食足跡踏到了新北市土城，不用乘風更不必破浪，不用風吹也不必日晒，搭乘有冷氣直吹的台北捷運一路舒服抵達了捷運海山站，開啟阿嬤散步模式，漫步享受日光浴，約１０鐘即可抵達。抵達時已有好幾桌客人在用餐，為避免影響他們用餐，汪喵就無人入座的位置方向拍攝，讓大家了解一下店內環境。吧枱區日式風格十分濃厚！也有提供小朋友的座椅，動物造型，十分古椎～連我都好想坐坐看（最好是大屁屁放得進去啦！）用餐環境十分寬敞，座位間保持著適當距離，用餐起來速西又無壓迫感。不知要點什麼口味的朋友，牆上美美的海報圖倒是提供了不錯的參考。座位上都備好餐具，茶水及調味料，看是要加點白芝麻增味還是要滿足一下辣魂，任君選擇！價格親民實惠，加價還可成套餐，就可多小食（韓式泡菜或毛豆）及飲品吃來更增飽足！也有其它單點小菜比較貼心的是浪魂的拉麵可因應大家在口味上的差異性而作適當的調整，不管是麵的粗細軟Ｑ度，連湯頭味道的濃淡度，要不要蔥都可作選擇，

這碗拉麵 並不是日本名店來開的 也不是多厲害的名人開的 這是一位從香港來台定居 想要提供美味好吃拉麵的一位香港男孩開的店 這碗麵 讓我非常讚賞 湯頭棒 麵條更讚 連叉燒肉也都讓我魂牽夢縈 真的！非常推薦給愛吃拉麵 想吃美味拉麵的你來嚐嚐雙手奉上店家資訊地址：新北市土城區學成路24號1樓時間：週二至週日 11:30-21:30『週一公休』電話：08 261 3080交通：捷運板板南線海山站3號出口『步行10分鐘』其他：現金/無服務費/無刷卡香港老板現身 我比他高大 簡直巨人 樂哥這樣拍照對嗎？ 我頭髮忙到沒時間染 有夠醜的我其實很愛跟店家老板聊天 只要老板不忙或者他在店裡 我會跑去跟老板聊他的創業理念跟餐點創作香港老板 他非常自豪地說 店內的湯頭 麵條 叉燒等都是他自行研發 湯頭是用豬大骨熬製 所以非常濃郁 麵條更不用說 他親自製作 來吃過的人 都讚不絕口 在聊天過程 香港老板問了我台灣目前餐點走向 我內心其實很緊張怕我說錯話 因為我不是美食評論家 我有我自己美味堅持 我寫文章到現在一年多 已經走訪近200家餐廳品質好不好 餐點用料好不好 我大概都知道 只能說 店家是否用心 消費者是會