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招牌菜
聽說這間日本料理是藝人隋棠常來的店,小女也免不了前來朝聖~地處有點偏僻,大眾交通工具比較難到達,所以我們就開車前往但到了後發現找車位也是大問題啊@~@因為在轉角,很容易就開過頭沒看到他,前方是波士迪克牛排館店門看起來就很有日式居酒屋的風格門口牆上畫著大大的Q版沙姐,看到本人後真的很像耶XD地上擺著日本酒桶就很霸氣啊~店內的座位更像居酒屋了...非常狹窄中午來時人是滿的,這是離場時照的所以比較空所以尖峰時來前最好先訂位,然後如果不愛吧台座的人like me,最好先要求~三,四桌一般桌子四人座,走到底後面有個小小的...包廂?感覺這裡應該比較好坐我很喜歡到處都能看到的日本酒擺飾!醬油瓶也很特別可愛平常日二~五有比較便宜的套餐,假日單點的menu請點這!個人是覺得單價偏貴~每人低消$200,加收一成服務費一人$349套餐(熟食飯+原味茶碗蒸+烤豬/牛肉串+味噌湯)熟食飯有炸豬排/雞排/烤鯖魚/烤蝦四選一烤鯖魚飯(若單點$240)魚肉烤得剛剛好,肉質細有魚的鮮甜味飯的分量算多,還有附一塊玉子燒(雞蛋捲)!原味茶碗蒸($60)與味噌湯($30)茶碗蒸...真的很原味,只有蒸蛋無其餘內容物~但還好蛋是細緻綿滑不是水水或過乾的,不過味道很清味噌湯好像不是煮魚肉(至少沒看到),也沒有豆腐只有一塊好像是豬肉...烤豬肉串($40)豬肉稍微硬一點,但滿香的單點鹽烤玉米筍$80有一點老,要把全部外皮剝掉到最中心(有的不用全剝~玉米筍本身很鮮甜,沾鹽增加鹹味也不錯單點咖哩豬排飯$220我很喜歡這道的擺盤配色,看了就很愉悅~濃郁咖哩醬的蘿蔔馬鈴薯還滿多,拌柴魚海苔片挺香,也有生菜跟玉子燒豬排醃得很入味,是稍微鹹鹹的(醬油味?)麵衣不會太厚但肉是薄片型(肉乾),還好挺寬一片XD單點牛蒡天婦羅$80這個超好吃!!每口都咬得到牛蒡絲,炸得剛好不會過老或不熟,愈嚼愈香!有牛蒡汁的清甜味單點蔥鮪魚手捲$80其實就是生鮪魚壽司,不過被包在裡面~蔥花+鮪魚+生菜,搭上海苔的淡淡鹹味還可以 單點炸香蕉$60這是今天的遺憾..........之前從沒吃過炸香蕉,所以我不清楚是要用熟的還是未熟的香蕉炸,但這道實在是難以下x...因為超澀超苦的,後來整盤不敢動,小小建議:因為我們剛坐下就換了位子(有告知),所以其實應該不會給店家太大的負擔(移菜盤之類) 可是移了位子後,就沒有補上茶跟醬油碟,我們等到別人都吃飽走差不多了,他還是沒注意到, 如果這樣要收一成服務費,可能要再細心一些~
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