林太太手工石烤披薩

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休息中

這次的家庭聚餐，爸媽不想出門 讓剛好在外面的我們一起買回家吃 輕盈寶寶就想到這間林太太手工現做石烤披薩 之前看食尚玩家有介紹就超心動的 現在已經取消內用，只有外帶、外送 聽說很多公司行號、學校 都喜歡午餐 or 下午茶吃林太太的 Pizza 有時候還在開會沒辦法打電話 用 LINE 點餐真的很方便耶!! 用掃描的更快速!! 可以第一手得到最新的優惠資訊 餅皮是有加麥的薄皮 全程手工現做 ～ 原來披薩花是這樣做出來的呀！ 老闆有戴手套，乾淨又衛生 店內的環境也保持的乾淨整齊 哈哈 ～ 頭暈了嗎？ 中間做的是甜口味的 Pizza 所以加的是蜂蜜 右下角是德式香腸醺雞底層是：泡菜 看到老闆真的用料不手軟耶！ 滿滿的料鋪上起司之後你以為要進烤箱了嗎？ 沒有喔！繼續在起司上面放料 兩人四手更快速呢!! ㄧ匙一匙黑黑的是香氣四溢的松露啊 光是看製作過程輕盈寶寶的口水都已經流滿地了 終於可以了解為什麼吃過的朋友都說讚了！ 光是那滿滿的料就已經太有誠意了 為了這個巨無霸 Pizza 還特地訂作一個這麼大的鐵盤 泡泡冰六種口味通通 $45 草莓牛奶、鳳梨、花生花豆、桑葚、花生牛奶、百香果 百香果酸酸甜甜的，太適合夏天吃了啦!! 而且真的好像在吃百香果一樣的新鮮 花生牛奶好香、好濃 ~ 是全家的最愛 輕盈寶寶也是最愛花生牛奶 真的會忍不住一口接著一口喲!! 你看看 ~ 還看得到桑葚本人耶!! 這個酸甜也好喜歡 炸雞有分美式雞翅、雞腿、腿排 口味：麻辣、炭燒、韓式 最近看球賽真的太適合吃炸雞了 麻辣口味辣到我都流汗了 ~ 超過癮的呢!! 炭燒有獨特的香氣 韓式 ~ 太適合配韓劇了啦!! 整體來說 ~ 林太太的炸物真的太值得推薦了!! 皮薄、多汁，裡面的雞肉都很入味 現烤 PIZZA 出爐了!!其實也沒有等很久 哇~~~ 超美的披薩花 真的好香好香喲!! 特大號的紙盒也是為了披薩花而特地訂作的呢!! 老闆真的太貼心了 準備手套讓我們可以大口吃炸雞 有附胡椒粉、辣椒粉 還附了一隻 PIZZA刀 <-- IKEA 的喲!! 讓我們回家可以自己切比較有趣、好玩 蝦兵蟹將：有蝦、有蟹、還有培根、濃濃的起司 滿滿的料疊疊疊 ~ 而且皮還是薄的 不會不小心吃太多澱粉 黑黑Der：黑松露醬、蘑菇、三種起司 輕盈寶寶非常喜歡 黑黑Der 松露的香氣真的太誘人了啦!! 三種起司真的超香的~~~ 重點是不會膩口喲!! 德式香腸醺雞 $190 看起來好像還好 ~ 這個口味是最耐吃的 有香腸又有醺雞，不會太鹹 而且越嚼越香 起司四重奏 $230 輕盈寶寶是起司控 因為起司鹹香鹹香的 怎麼吃都不會膩啊!! 墨西哥辣味雞 $180 是披薩花裡面唯一有辣的 辣度大概是小辣，沒有比麻辣腿排辣 屬於重口味，夏天吃還滿開胃的 每個口味都吃一小塊 變成好多小精靈耶!! 中間下面這個是海龍王 $290 一圈的蝦、一圈的鮑魚、龍蝦沙拉、黑松露醬 那個鮑魚真的好大塊而且 Q Q 的!! 海龍王真的好鮮美啊!! 我盤子裡的 PIZZA ~ 剛好拼成一個圓了 最後再吃中間的甜 PIZZA ~ 黑糖麻糬 $180 黑糖麻糬 不是硬硬的那種 ~ 是軟 Q 的 還咬得到杏仁片的脆脆口感、甜甜的葡萄乾 我們全家都超愛林太太手工石烤披薩 隔天小孩還一直吵著說還想再吃巨無霸披薩 披薩花真的比較划算耶!! 等於 7 個 PIZZA 的價格還可以再折 100 元 我們決定下次家庭聚餐還要再訂巨無霸披薩!! 繼續閱讀

2018.06.02搭捷運轉公車來到了蘆洲，網路上獲得好評的「林太太手工石烤披薩」搭到民權西路，等225公車，搭到王爺廟口，店面就在眼前▲店面就位於蘆洲住宅區當中，招牌的字很顯眼，一下子就很容易找到了當天我們去的時候人還沒很多，到了三四點時，人越來越多了要訂披薩建議先打電話來預約唷！裡面不提供內用唷！只提供外帶，當然也有外送，但外送的門檻在下面菜單會有寫唷老闆說：本來這裡面是有內用，但他們想要讓披薩吃起來開心又讓人家覺得有創新，所以研發了披薩花，因此要有更大的烤箱，所以撤掉了內用的座位▲門口有貼著營業時間以及訂餐資訊，想要吃到好吃的披薩及炸雞，要記好營業時間免得撲空唷！▲店內更有貼著他們的披薩拿法示意圖，以及有大概說明他們家的披薩▲想要用LINE@獲得更多資訊的趕快來掃描加入吧！▲「黑黑Der( 黑松露醬、蘑菇、3種起司)」老闆推薦給我們的，一開始老闆還問我們能不能接受黑松露，當然能呀！因為他說有些人無法接受黑松露的味道，他們家的披薩是9吋台式披薩，屬於薄皮，吃起來真的有餅皮的香、烤出來的脆、內餡的軟；外面有些台式披薩的料並沒有很多只是餅皮很厚，但是他們家的料給得很十足，很乾脆！這種披薩的口感我吃了一次就難以忘懷，我真的很難用文字去敘述，這真的要自己親身去體驗才知道有多好吃！▲借一下友人的嘴跟手，看得出來起司有多強大了吧？真的是「牽絲」，而且披薩的起司味很濃厚！吃了一片就上癮的口感，你說能不去親身體驗嗎？▲「美式炸雞、麻辣炸雞」▲先來說一下「美式炸雞」，雞腿與雞翅的肉很鮮嫩，肉多肥美又多汁；外皮吃起來酥脆，比一般外面的炸雞店肉吃起來更鮮美；而且不會很膩的那種口感，重點是不會很鹹！▲「麻辣炸雞」這絕對是在別間店看不到的特色炸雞，老闆可是試了很多次一次又一次的試才研發出這麼好吃的炸雞，由十幾種中藥熬煮而成，吃起來就跟麻辣鍋一樣會辣會麻！可是最大的特色是：是微辣很麻的那種，然後不會鹹老闆說他們用最好的花椒，花椒是國外進口，披薩食材幾乎都是用台灣生產的食材，不會特別去進口國外的看得出來有多麻辣了吧？聞起來真的很香，雖然外皮不酥脆是軟，因為皮會吸它的醬汁，但是吃起來口感一樣很好，還是能夠吃到稍微酥脆的外皮口感吃下來我真的覺得很想去吃麻辣鍋，口感根本一樣呀！肉的部分不用擔心會辣或是會柴，鮮美多汁的口感，我依舊意猶未盡！▲「秘密」▲「秘密」是用蜂蜜為基底的披薩，很特別吧？這裡的披薩真的很有特色，餅皮上塗上一層蜂蜜，在放上蜂蜜球咬下去吃得到披薩的口感、蜂蜜的香甜，蜂蜜球咬下去更是「噗滋」滿滿的蜂蜜融入口中，不用擔心會太甜，而且披薩一樣會牽絲，想吃甜味披薩必定要點這一樣呀！▲「泡泡冰：花生花豆、桑葚」▲「花生花豆」老闆說：泡泡冰建議放5-10分鐘再享用，因為剛拿出來還太硬，所以先放置一小段時間等到慢慢變軟吃再配上披薩剛剛好花生花豆口味吃起來真的很濃郁，花生的口味很濃厚，配上吃得到實料的花豆，跟傳統泡泡冰一樣，吃了能夠消暑又吃得到實料，而且不會太甜，吃起來剛剛好▲「桑葚」這口味吃起來很清爽，吃得到桑葚的真實口感，裡面也吃得到桑葚的果實，不會很酸，吃完披薩配上這泡泡冰剛好可以解一下口感，夏天就是要消暑，所以吃了清爽的泡泡冰正好可以消暑▲「披薩花」我們到的時候剛好趕上老闆他們在製作客人的披薩花，這就是老闆他們自己絞盡腦汁所創造出來獨一無二的披薩花，24吋的披薩花不管要吃鹹的甜的都可以任搭，菜單上任選七種口味後總價格再折扣100元，很適合生日派對呀或是朋友辦Party的時候來訂製一份目前買披薩花還會贈送全新披薩刀唷！▲他們家的披薩連餅皮、配料完完全全都是手工製成，所以我剛剛說了，要訂的話建議打電話先預約他們用電石板機器烘烤，烤的時間約莫5分鐘左右，所以其實滿快的只是製作的過程會比較久一點▲製作披薩時，他們真的很用心，每位工作人員都會戴上手套餅皮是用全麥餅皮，所以吃得安心又健康▲披薩花真的很大，適合6-12人食用，所以超級適合在生日時用老闆說他們在母親節時想說，大家在母親節都送母親康乃馨，那他們就來辦個披薩花，果真很多人都訂餐呢！真是一種獨特的活動方式▲我捕捉到了把披薩花放進烤箱烤的一瞬間，感覺真的好豐盛的食材我想那拿起來也可以順便練練臂力吧！總結：在蘆洲獨特的24吋超大披薩─披薩花，以及獨特口味的炸雞，你不得不說這樣的cp值真的很高，沒事午餐晚餐或是節日慶祝實不知道吃甚麼，來訂一下林太太手工石烤披薩記住是「林太太」不是「林媽媽」他們說很多打過去的客人都會口誤，哈哈哈覺得老闆他們真的很幽默老闆他們一開始不是做披薩起家的，一路上跌跌撞撞，到現在獨創了披薩花、麻辣口味炸雞他們這樣的創業精神真的讓我十分敬佩！我只能說林太太手工石烤披薩真的是合乎我的胃口！☛店家資訊☛店名：林太太手工石烤披薩➤店址：新北市蘆洲區中正路283號1樓☎電話：02-2282-6685 繼續閱讀