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等級5
2020-01-23 89 瀏覽
    香雞城是許多人的兒時回憶,於我亦是如此,然僅止回憶,對 其滋味卻無絲毫印象。這天索性趁返板橋老家的機會,探探新莊的 香雞城,試著讓記憶回溫。   除手扒雞外,還有一些小點可選。抄得棒棒腿及地瓜椪推薦, 擔心戰力不足捨棄雞腿(也許是種錯誤),老大則加點薯條。遇到 雙十節推出一口香,忍不住來份。 手扒土雞 469元  一口香 50元     手扒雞紙袋上附了食用說明,沒看也沒關係。將雞隻扒開後滿 是雞汁流淌,正好以雞肉沾取品嚐。雞肉肉質尚可,雞胸處也算軟 而不柴澀。烤雞醬汁帶點甜及疑似藥膳味,莫名有些土窯雞氣質, 只可惜這走向非我所好,須佐椒鹽或沾醬才好入口。沾醬倒是亮眼 ,鹹辣帶麻,很適合重口味者。   一口香是當日最推薦料理,為炸雞屁股,醃漬入味又彈嫩無臊 ,微帶骨卻可直接啃食。 肉桂糖地瓜薯條 60元  芝麻地瓜椪 60元   地瓜薯條紮實,香氣一般。撇開自己不愛肉桂這點,肉桂糖的 甜度甚高,才吃一根便讓畏甜的我舉手投降。   在薯條接受打擊後,地瓜椪又給了一拳。芝麻地瓜椪像厚實些 的地瓜球,
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    香雞城是許多人的兒時回憶,於我亦是如此,然僅止回憶,對
其滋味卻無絲毫印象。這天索性趁返板橋老家的機會,探探新莊的
香雞城,試著讓記憶回溫。

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  除手扒雞外,還有一些小點可選。抄得棒棒腿及地瓜椪推薦,
擔心戰力不足捨棄雞腿(也許是種錯誤),老大則加點薯條。遇到
雙十節推出一口香,忍不住來份。

手扒土雞 469元  一口香 50元

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    手扒雞紙袋上附了食用說明,沒看也沒關係。將雞隻扒開後滿
是雞汁流淌,正好以雞肉沾取品嚐。雞肉肉質尚可,雞胸處也算軟
而不柴澀。烤雞醬汁帶點甜及疑似藥膳味,莫名有些土窯雞氣質,
只可惜這走向非我所好,須佐椒鹽或沾醬才好入口。沾醬倒是亮眼
,鹹辣帶麻,很適合重口味者。


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  一口香是當日最推薦料理,為炸雞屁股,醃漬入味又彈嫩無臊
,微帶骨卻可直接啃食。


肉桂糖地瓜薯條 60元  芝麻地瓜椪 60元


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  地瓜薯條紮實,香氣一般。撇開自己不愛肉桂這點,肉桂糖的
甜度甚高,才吃一根便讓畏甜的我舉手投降。


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  在薯條接受打擊後,地瓜椪又給了一拳。芝麻地瓜椪像厚實些
的地瓜球,嚼勁明顯;內餡為很甜的芝麻醬,約莫桂冠湯圓芝麻餡
的概念,超過個人接受度。


  吃完後仍舊回憶不起手扒雞的滋味,儘管許多人提及並非兒時
的味道。倒是一口香意外亮眼,值得回購,前提要住得夠近。




(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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 小時候很愛的手扒雞在新莊開了創始店剛開幕時幾乎都大排長龍 所以我一直沒機會去現在熱潮終於退燒 找了機會帶著兩隻愛吃雞的孩兒一起去囉雖說現在不像之前一樣需要排隊但排隊買雞的客人還是不少這天來幾乎每個客人都是整隻雞套餐的買啊Menu 這天點了雙人分享餐(599元)包含一隻手扒雞+兩杯飲料+肉桂地瓜薯條+香蔥飯地瓜薯條吃起來口感很厚實撒上肉桂粉 我現在還頗愛肉桂的味道所以挺喜歡的有些微甜的肉桂香氣香蔥飯兒子說不好吃 但是女兒很捧場吃光光XD  剛烤好的手扒雞 大約等了20分鐘  這裡的雞不算十分大隻真的兩個人分食最剛好我們這天四個人吃 尤其兩隻小孩超愛我吃完整個覺得很空虛啊XD  一扒好雞汁流了出來好香雞腿的部分不意外的很好吃 兒子自己就掃了快兩隻但是讓我有點擔心的雞胸也不會很乾柴 我們真的吃到剩骨頭啊 真的好吃耶 
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小時候很愛的手扒雞

在新莊開了創始店

剛開幕時幾乎都大排長龍 所以我一直沒機會去

現在熱潮終於退燒 找了機會帶著兩隻愛吃雞的孩兒一起去囉

雖說現在不像之前一樣需要排隊

但排隊買雞的客人還是不少

這天來幾乎每個客人都是整隻雞套餐的買啊

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這天點了雙人分享餐(599元)

包含一隻手扒雞+兩杯飲料+肉桂地瓜薯條+香蔥飯

地瓜薯條吃起來口感很厚實

撒上肉桂粉 我現在還頗愛肉桂的味道所以挺喜歡的

有些微甜的肉桂香氣

香蔥飯兒子說不好吃 但是女兒很捧場吃光光XD

 
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剛烤好的手扒雞 大約等了20分鐘

 
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這裡的雞不算十分大隻

真的兩個人分食最剛好

我們這天四個人吃 尤其兩隻小孩超愛

我吃完整個覺得很空虛啊XD

 
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一扒好雞汁流了出來好香

雞腿的部分不意外的很好吃 兒子自己就掃了快兩隻

但是讓我有點擔心的雞胸

也不會很乾柴 我們真的吃到剩骨頭啊 真的好吃耶

 
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