3
0
0
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
很愛吃鐵板燒的我們，今天與朋友一起來吃了這個會幸福的鐵板燒！幸福鐵板燒，果然吃了很幸福啊！ 其實幸福鐵板燒位置很好找七張捷運站二號出口旁邊明德路巷內，進去沒多久就看到大大的招牌啦！頗受好評的鐵板燒當然是要排隊！但是既然要感受一下幸福的滋味那就等候一下。營業時間如下店內的座位不多不少適中，所以用餐時間當然需要等候一下！一有位置馬上請我們入座！廚師老闆都很客氣，重點是整體來說是很乾淨的！桌上的菜單以及牆壁上的菜單一覽很簡單易懂的桌上型菜單！想加點什麼就點下去吧！在座位區的後方一樣有飲料機與湯品，還有筷子湯匙都是自行取用的部分！這湯品雖然海帶湯，我不得不說有些店家的湯品內容餡料會比較少！這個勺子下去起來滿滿的海帶！套餐均附白飯以及兩樣青菜，青菜是看當季季節決定囉！師傅認真拌炒著高麗菜！鹽巴剛好不死鹹！且菜很甜上菜啦！在等候的同時老闆娘還為其他客人製作肉鬆起司蛋捲！看起來真的好好吃阿，不過我們這次是吃甜的，洛神起司蛋捲先來看看老闆娘的巧勁吧！內容物肉鬆、蔥花、起司、美乃滋接下來是朋友點的牛肉套餐！廚師會問你要小辣、中辣、還是大辣！這牛肉很嫩！不會感覺有些店家炒起來肉都散了鐵板豆腐我們選了中辣，對小美我來說真的是有點辣阿！味道還不錯哦我們點的洛神起司蛋捲來了！老闆娘解釋說洛神起司蛋捲的起司比較多！再配上洛神花的甜醬鹹味與甜味在嘴巴交叉的感覺很讚！老闆娘功夫厲害！我想我來就爛掉了最後再把旁邊稍為讓他凝結！不會讓起司跑出來！不過裡面當然還是軟嫩的起司上菜啦！爆漿不解釋最後是我的雞腿排，有兩種可以選乾煎與黑胡椒！我這次先選黑胡椒，下次來吃乾煎的！也是處理得很好，很夠味，很軟嫩！好吃，讓我白飯一直吃啊！2015/06/27 二訪這次來點餐依然點雞肉只不過我這次來吃乾煎的方式！煎的真的很酥脆，旁邊還有炸的蒜頭配起來其實真的很好吃！連皮都沒有甚麼油脂了！上面的醬汁吃起來有點甜甜的，口感很特別！但是當然要下飯還是選擇黑胡椒拌炒囉！只是兩種不同風味看這雞肉很嫩汁多這次我們還加點了杏鮑菇！是用黑胡椒拌炒吃起來就QQ脆脆的囉！還不錯總結：乾淨的店家，老闆娘廚師都很客氣若在新店的晚餐不知道吃什麼，幸福鐵板燒你可以試試看！平實的價位，卻不會讓你有太多的失望缺點就是白飯沒有吃到飽啦，或許有人會介意
繼續閱讀
在台北，鐵板燒到處都有，高價如「犇」、「紅花」及「HANA」等，走的是傳統高檔食材的路線，更多的是在你我周遭，想吃的時候找不到，不想吃的時候到處都是的那種平價版，如連鎖的「大埔」等。當然，高價鐵板燒本就鎖定在頂端的客群，市場有一定的定位。而平價版如何在眾多競爭者中，脫穎而出，吸引消費者上門，除了商品品質外，怎麼做出差異化，可能就是關鍵。位在新北市新店區，七張捷運站暗巷內的「幸福鐵板燒」，外觀不起眼一如街頭巷尾氾濫的普通平價鐵板燒，如果不是走近定睛一瞧，你可能就會不小心忽略這家，在用餐時間滿滿的人潮在店外等候的巷弄好店。排了20分鐘，點了一套「牛肉套餐」，120元，選了個油煙較少的位置，坐了下來。吃鐵板燒有個樂趣也是習慣，就是喜歡看或是聽客人跟老闆的互動。鐵板燒師傅除了對上門的客人給予熱情的招呼外，有的甚至可以喊得出客人習慣的口味，甚至會熱情地問一下客人的近況，有那麼一瞬間，會讓人有回到家用餐的感覺。從上門的消費者和師傅的對話中，發現，有好多客人上門其實沒有點鐵板燒的肉品，而是單點了向來都是鐵板燒中的配角，高麗菜，然後外帶，甚至還聽到有人一次點了兩份。那時心想：「是沒吃過高麗菜逆？有好吃成這樣？」師傅一把鏟了剛炒好的高麗菜及菠菜，放入我面前的鐵盤中，夾了一口高麗菜放進嘴裡，沒多久臉上的表情從幾秒前的百般不屑，轉而驚艷，再到滿臉滿足到幾近升天，我甚至可以感覺我滿臉漲紅。「這是我有生以來吃過最清脆香甜的高麗菜」，不要說說三次，說一百次我也願意，真的好吃到爆表。問了師傅，才知道，其實只是一般的品種的高麗菜，也沒有特殊的料理方式，只是他說，老闆每日都堅持自己去市場挑最新鮮食材。我想，這就是美味的關鍵吧。過沒多久，主菜牛肉也來了。師傅備餐的速度算是非常快的了，可能長久以來要應付龐大的用餐人潮，手腳不利索些，可能也做不了生意。至於牛肉片嘛，我自己覺得尚可，中規中矩的表現。其實除了主餐，幸福鐵板燒也有很多單點的品項，像是荷包蛋、蔥蛋及鐵板豆腐等等，價格都非常平實，口味非常的家常，師傅會貼心地詢問你想要的口味幫你客製化，不滿意，還可以幫你重做。自助式的附湯，雖然免費，但隨便一撈就一堆料，可以感受到滿滿的誠意。其實一頓飯吃下來，可能位處暗巷的關係吧，可以略知幸福鐵板燒的主要客群都是附近的住戶及上班族，所以會看到那種爸爸下班後帶著一家四口來用餐的情景，彷彿這就是自家廚房一樣的親切自然，整體給人用餐的感覺蠻舒服的。而老實說，還真的很少見客人上鐵板燒店不點肉只點菜的，也堪稱奇景了。最後附上幸福鐵板燒的菜單，以他餐點的售價來說，有主菜、雙配菜、飯、湯及飲料喝到飽，外加不收服務費，CP值非常高。如果有機會上門，就算不點全餐，也請一定要試試它的高麗菜，真的非常推薦。
繼續閱讀
位於七張捷運站附近巷弄中的幸福鐵板燒小小店面卻有好幾個師傅正在忙碌著服務的師傅們都很有活力和熱情令人感到很溫馨和歡樂的一家店 店面小巧乾淨還有提供外套吊掛的服務喔!!這邊的飲料和熱湯是無限供應的 在鐵板彼端那位師傅服務態度非常的好給他個"讚"今日提供的湯品是香菇雞湯把去骨雞腿排的某部位拿去熬湯再加點香菇就是這碗很豐富的香菇雞湯了真是好厲害的善用食材阿!! 微辣的青菜好下飯~青菜也好新鮮和鮮甜 蔥香蛋$30蛋香四溢還有青蔥的香氣 紅燒豆腐$60使用嫩豆腐下去製作的建議用板豆腐口感和味道會更好 雞腿排$150有照燒和黑胡椒兩種口味 雞腿排肉滿嫩的但總感覺少了一點東西黑胡椒味道應該會更美味雞腿排可以在煎焦和脆一點口感會更好 吃得好飽和開心
繼續閱讀
您可能會有興趣的...