台灣電視劇《荼蘼》於上週五 (11/11) 風光下檔，佳評如潮。大家是選方案Ａ還是方案Ｂ呢？在短短的六集劇中，精彩刻劃的劇情，是否讓大家感觸很深，一起跟著又哭又笑？無論是哪一種選擇，性格造就的命運，說得正是「人生」這回事。 |
連結起一家人情感的暖心菠蘿麵包！
還記得劇中湯伯伯最愛吃的菠蘿麵包嗎～孝順的如薇一直銘記在心，而菠蘿麵包也成為湯家一家人最喜愛的麵包！
小編跟網友都有共同的疑問，菠蘿麵包在劇中是否要傳達什麼重要意涵，而為什麼又是菠蘿麵包呢？編劇徐譽庭在網友的提問下這樣回答：「菠蘿麵包是我在國外待上一個禮拜會想念的食物之一。因為菠蘿麵包是台式麵包啊。」
至於編劇為何要不斷安排如薇一直買波蘿麵包呢？「想設定一個食物，你看到它，就會想起那個愛吃它的人。」這也不難理解與說明，為何《荼蘼》這部戲中總是出現圍繞著各式各樣的食物。
參考自：【徐譽庭聊荼蘼】網友發問，徐編來解答～ Live文問答集看這裡！
 |
(翻攝自 YouTube 影片，版權所有臺灣電視公司)
OpenRice 推薦－丹麥之屋
位於龍江路，捷運松江南京上的丹麥之屋，曾榮獲台北國際烘焙展菠蘿麵包王第一名！店內就以波蘿麵包最為招牌搶手，外酥內軟的波蘿麵包，剛烤出爐香氣逼人，口感極佳，拿在手中是扎實，咬在嘴裡是過癮滿足。熱愛麵包控的朋友，一定要嚐過丹麥之屋的波蘿麵包哦！！！
 |
(photo by joycesplaying)
史上最甘心的公公，湯伯伯最愛的打滷麵！
從小生在中國，是被偷走才來到台灣的湯伯伯，說著一口字正腔圓的中文，不難理解湯伯伯其實就是外省人。湯伯伯最愛吃的除了波蘿麵包以外，就是打滷麵。
「打滷麵」是中國北方的傳統麵食，是麵條的一種吃法，所謂的打滷就是將各種配料逐一熗鍋料理後，再煮成滿滿一鍋，以勾芡方式成為滷汁淋在熟麵上。會製作打滷麵的家中，每戶一定都會有屬於自己家中獨一無二的味道！
 |
(翻攝自 YouTube 影片，版權所有臺灣電視公司)
OpenRice 推薦－維綸麵食館
食家 Nash 神之領域：搶鍋麵的做法主要是用大火爆炒料之後，在溫度高以及有熱油的情況之下，倒入高湯，並將生麵放入，所以湯頭會清澈，口感也跟一般的麵不一樣。維綸麵食館使用的麵體還是刀削麵，特別的彈牙好吃，而且價格合理，非常的推薦大家來吃吃看。(看更多)
 |
(photo by Nash 神之領域)
霸氣總經理的一句話，過年無時無刻就是要吃三鮮餃子！
讓許多女性戲迷傾心的霸氣總經理登場了！三鮮餃子出現在總經理即將要去跑路的這幕，彼此若有似無的曖昧，貼心暖男總經理還是特地交代了如薇，即將就要過農曆春節了，即使無法返台團圓，也要善待自己、好好吃飯，絕對要記得吃餃子沾沾喜氣！
難怪人說「溫柔不過嫂子，好吃不過餃子」，千千萬萬要記得～溫柔的總經理說過年一定要吃三鮮餃子哦。
 |
(翻攝自 YouTube 影片，版權所有臺灣電視公司)
OpenRice 推薦－餡老滿
食家 mika出走美食日誌 ：飽滿的「豬肉三鮮」，瞧瞧這餃子包的漂亮且札實，裡頭的蝦仁還一副要透出來 的樣子，真惹人「流口水」！餡老滿的餃子是論「兩」賣而不是論「個」，一兩大約是五個，有興趣的朋友可以視情況點幾種不同的口味嚐嚐！(看更多)
▌勝過八方、打敗四海！水餃控不可不吃台北四大名「餃」
 |
(photo by mika出走美食日誌)
公主寶貝，女兒有珊最愛的蚵仔麵線～就在前面
冰的啦！各位媳婦們若有看到這一段，應該都氣得從沙發上跳起來了吧！有彥的妹妹湯有珊，劇中因婚姻不順與先生離婚而自美國回台，愛女如命的湯媽媽因太久不見寶貝女兒，是為掌上明珠因此處處呵護，心中只惦念著女兒有珊最愛吃的蚵仔麵線。過度寵溺女兒的湯媽媽，與對待總是任勞任怨的媳婦如薇成天壤之差，引發網友熱烈討論！
 |
(翻攝自 YouTube 影片，版權所有臺灣電視公司)
OpenRice 推薦－陳記腸蚵專業麵線
食家 ClaiRe Lin119 ：滿滿的麵線讓羹湯濃稠可口，放上一大瓢香濃蒜泥，灑上一把香菜，看似簡單，滋味卻很有深度。至於為什麼會有九層塔？這也是陳記很特別的地方！採用較粗的手工麵線，品嚐起來口感不錯，結合採用柴魚跟蝦米熬煮的濃郁湯頭帶點鮮甜，我最喜歡陳記的滷大腸，顏色呈深褐色一看就是極入味，咀嚼當中都可以感受滷大腸的香 Q 多汁，而且份量給得還滿大方的～冷冷的天來上一碗真是過癮啊！(看更多)
 |
(photo by ClaiRe Lin119)
「我…不喜歡一個人吃飯」，一碗雪菜肉絲麵的思念滋味…
如薇總是吃不膩雪菜肉絲麵，在與湯有彥交往時的如薇，在約會時兩人曾共同吃過雪菜肉絲麵，那是屬於小情侶的平凡確幸。在與友彥分手時的孤單時刻，在中國餐館裡遇見了小鮮肉趙輝，在空虛寂寞覺得冷的時候，如薇只想吃上一碗溫熱的雪菜肉絲麵…以食物來填滿心裡頭的最寂寞…趙輝貼心的送上一碗雪菜肉絲麵，以及招待鯽魚和炸排骨，悄悄地溫暖了如薇的心…。
 |
(翻攝自 YouTube 影片，版權所有臺灣電視公司)
OpenRice 推薦－江浙點心
江浙點心位處於永康商圈，並能在美食競爭激烈的永康街上美味傳承逾二十年，自有其過人之處。其一碗雪菜肉絲麵，淡雅的湯頭襯托出滿滿雪裡紅的獨特香氣，麵條可以選擇要寬麵、細麵，軟硬喜好都能口頭告知店家。在永康商圈來說，以平易近人的銅板價格勝出，美味推薦更添一筆。
 |
(photo by 周花花 甲飽沒)
「吃不好，就不能好好思考、好好戀愛、好好睡覺。」那就去吃白酒蛤蜊義大利麵吧！
當如薇聽到有彥在台灣貌似有新戀情的傳聞後，開始意亂心煩，只好藉著超重的工作量來讓自己不去多想，霸氣的總經理實在是看不下去帶著如薇去吃好吃的義大利麵。在愛情中的不確定，何必被動的等待宰割，總經理態度若然的吃著麵，吃完這餐，開始學習重拾愛情的先發自主權…。
 |
(翻攝自 YouTube 影片，版權所有臺灣電視公司)
OpenRice 推薦－黑米
食家 皮小姐 ♥ 貓咪俠與海盜爸爸 ：滿滿一堆蛤蜊啊，店家真是大手筆！老公很喜歡麵的軟硬度，以及熬煮蛤蜊的甜味。我們也很推薦黑米的「墨魚燉飯」（鎮店之三色燉飯：黑米、白米、粉紅米）黑米的燉飯顏色黑到發亮，看來也是下重本，味道十分融合，不會有醬是醬、米是米的感覺，而且墨魚不只是上面那幾塊，米飯之間還隱藏著切碎的墨魚塊，濃厚的墨魚香味搭配Q彈的墨魚塊，吃第一口就讓人為之驚豔，直誇好吃！成了念念不忘的好味道。(看更多)
 |
(photo by 皮小姐 ♥ 貓咪俠與海盜爸爸)
天冷吃鍋，是都會人們相聚吃飯的代名詞－麻辣鍋！
選擇方案Ｂ的如薇，決定將意外到來的孩子生下，走入家庭支持著有彥與學長、小紀一起合開建築事務所的夢想。某日，在下著雨的冷天中，有彥下到民宿工地探小紀監工的班。小紀：「好想吃台北的麻辣鍋哦。」接著，業主高小姐就帶著麻辣鍋底出現在工地啦。
終日面對著家中柴米油鹽的有彥，在工地與小紀、高小姐聚在一起開心的吃鍋，有彥難得卸下緊繃的家庭生活，開心且帶著羨慕的眼神，聽著神采飛揚的高小姐過著隨性自在的生活…。
 |
(翻攝自 YouTube 影片，版權所有臺灣電視公司)
OpenRice 推薦－鼎王麻辣鍋
食家 I'm_Caroline 推薦：我們點的鴛鴦鍋喔！像我們一樣怕單吃麻辣鍋會很膩的人可以選擇點鴛鴦鍋呦。邊吃麻辣鍋邊喝酸菜白肉鍋的湯頭吃個酸白菜解解膩，再搭配一口茶完全大絕配啊，如果對他們的辣和酸沒概念的話，建議就先點小酸小辣就好囉！(看更多)
 |
(photo by I'm_Caroline)
整理／Tammy Chiu、Mavis Wang
(以上資訊有誤，請來信指正；餐廳採訪與合作事宜請與 OpenRice 編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)
◎「想要的只是＂尊重＂而已，再辛苦都甘願！」－ 艋舺古早味涼粉
▌《人情小店》半世紀涼粉老攤車 乘載時光與文化的點心 點我看全文
◎「食物是我的精神寄託，”吃好”是維持生活平衡的重要能源」－蔣雅文
▌《食家帶路》蔣雅文專訪 點我看全文
隨時接收最新資訊，按讚OpenRice粉絲專頁！