THOMAS CHIEN RESTAURANT

營業中

休息中

自家製雜糧餐包 搭配台灣本島花生醬好好吃芭比的粉紅冷湯清爽帶點甜意，粉嫩色彩吸引眼球，適合夏日。櫻花蝦貢多拉櫻花蝦鮮美，口感細膩，搭配意式貢多拉的創意造型。甜筒裡的紅寶石🌽taco甜筒內藏新鮮🐟籽，鮮美無比。鰻魚藜麥海苔脆片鰻魚香嫩，藜麥增添健康感，海苔脆片口感獨特。大地之秋詩篇混合五十種秋季蔬菜，製作方法多變，豐富層次，色彩繽紛，味道豐富，是我最愛的一道菜之一☺️漂浮綠色海綠色zucchini醬汁搭配白魚，還有迷你鮑魚和蜆肉，清新口感，猶如漂浮於大海之中。胭脂鴨胸、玫瑰醬汁（我最愛的主菜！）鴨胸烤至外酥內嫩，玫瑰醬汁增添浪漫芳香。美國牛小排、花雕牛肉醬汁牛小排肉質鮮嫩，花雕酒醬汁帶出肉的甘甜。海鮮拼盤、龍蝦湯豐富海鮮搭配濃郁龍蝦湯，味道鮮美，口感豐富。柿子的甜美，與淡淡的香草味道，結合自然的甜香。精選咖啡或茶，搭配精緻小茶點，完美結束美好的餐點。這些創意料理不僅展現台灣本土食材的新穎用途，也讓人欣賞到烹飪的藝術與創造力。每道菜都有其獨特之處，值得細細品味。