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2024-11-21
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永詮乳椒雞品項並不是非常多, 專注在重點商品- 雞肉, 再搭配上薯條還有一些小配菜, 特別選用台灣雞肉 , 吃的平價也安心推薦選擇組合套餐, 價位會較便宜一點, 也會附上飲料一次可以吃到多種不同的經典美味~ 炸物部分有保溫櫃進行保溫少量炸感覺上更加精緻, 也免除了現點現炸都需要等很久的問題我覺得是蠻不錯, 幾乎到現場買了就可以走攤位櫃子也保持的很乾淨衛生不錯,如果需要的數量比較多很推薦打電話先預訂喔~點餐之後製作時再灑上胡椒粉, 另外還會附上胡椒粉和辣椒的醬包 ~精選半雞套餐 $299半雞 | 薯條 | 小三角骨 半雞套餐兩個人吃剛剛好 , 可以選擇切或者是不切直接拿手套肯半隻炸雞真的很過癮包裝上紙盒偏向美式風格飲料三選一最後當然也會附上重點- D.T.香辣醬, 保證吃一次就愛上薯條採有厚度的薯條, 選用進口馬鈴薯製作自選搭配甘梅粉或者是胡椒鹽, 個人覺得搭配胡椒鹽很適合, 口感酥脆也不會太乾~D.T.香辣醬是店家的隱藏版武器, 從來沒想過炸雞沾醬可以如此美味帶有一點番茄香還有香辣度突出的口感個人覺得有點墨西哥辣椒醬的感覺非常厲害點餐都會附上一小包, 如果喜歡可以直接跟店家買一整罐
永詮乳椒雞品項並不是非常多, 專注在重點商品- 雞肉, 再搭配上薯條還有一些小配菜,
特別選用台灣雞肉 , 吃的平價也安心
推薦選擇組合套餐, 價位會較便宜一點, 也會附上飲料
一次可以吃到多種不同的經典美味~
炸物部分有保溫櫃進行保溫少量炸感覺上更加精緻,
也免除了現點現炸都需要等很久的問題
我覺得是蠻不錯, 幾乎到現場買了就可以走
攤位櫃子也保持的很乾淨衛生不錯,
如果需要的數量比較多很推薦打電話先預訂喔~
點餐之後製作時再灑上胡椒粉, 另外還會附上胡椒粉和辣椒的醬包 ~
精選半雞套餐 $299
半雞 | 薯條 | 小三角骨
半雞套餐兩個人吃剛剛好 , 可以選擇切或者是不切
直接拿手套肯半隻炸雞真的很過癮
包裝上紙盒偏向美式風格
飲料三選一
最後當然也會附上重點- D.T.香辣醬, 保證吃一次就愛上
薯條採有厚度的薯條, 選用進口馬鈴薯製作
自選搭配甘梅粉或者是胡椒鹽,
個人覺得搭配胡椒鹽很適合, 口感酥脆也不會太乾~
D.T.香辣醬是店家的隱藏版武器,
從來沒想過炸雞沾醬可以如此美味
帶有一點番茄香還有香辣度突出的口感
個人覺得有點墨西哥辣椒醬的感覺非常厲害
點餐都會附上一小包,
如果喜歡可以直接跟店家買一整罐放在家裡慢慢吃
豆乳紅麴會讓肉看起來顏色比較深一點
口感上因為沒有裹粉直接品嚐到雞皮的香氣,
醃料也比較進到肉裡,
雞肉口感濕潤, , 搭配上採用臺灣雞肉的鮮香
完全不會有腥味,
在炸物來講是真的非常清爽,
吃完也不會口乾舌燥, 的確是非常厲害 ~
三角骨3年前無意中第一次嘗試後
每次在炸物店看到幾乎都會必點
風味上特別突出
這邊的處理方式讓骨頭也比較脆
鹹香度非常的不錯
同樣是採用無裹粉的方式來炸
帶有酥脆的外皮去不會有厚重的口感
把三角骨的香氣更加的凸顯
即使帶回家有點涼了也不油膩,
乳椒雞啃著啃著香氣也一直在嘴裡散不去超涮嘴
醃漬入味的雞肉十分嫩口Ｑ彈
吃完之後還會吮指回味
小瓶裝的原萃綠茶還蠻可愛的
搭配炸物有去膩的效果
永詮乳椒雞獨特的無裹粉技術,
打造出皮薄多汁又鮮嫩的豆乳雞
少了厚重外皮, 更加吃得到雞肉本身的口味
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