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來自日本的涮乃葉鍋吃到飽在高雄開了之後一直都有很高討論度也是我一直很喜歡的店開幕第一個禮拜就來用餐~到現在感覺品質是有維持  每桌都會提供鴛鴦鍋除了固定的昆布鍋~也可以選一個自己喜歡的湯底~ 用餐時間100分鐘, 午餐368 晚餐398起跳加一成.上面是午餐的價格CP值非常高,尤其是對不吃牛肉的朋友~可以選擇不含牛肉的套餐 餐廳的環境非常舒適~走道空間都很寛~ 其中有一面牆是投影機的畫面~畫面會一直更改蠻有趣的  桌子上面有服務鈴~有什麼需要都可以呼叫服務人員~蠻貼心的設計~   四個人是共用一個鍋子五個人以上的話就會有兩鍋~不會另外收費(真的遇過多開一個鍋要多收$50的店...XD) 左邊的是昆布湯,右邊我們今天選擇是壽喜燒不過壽喜燒這樣搭配好像有點奇怪XD高湯的部分還是會建議蕃茄或者豚骨 涮乃葉很厲害的部分就是他的野菜大概有20種不同的種類可以隨便選擇~  菜葉的部分都洗得很乾淨而且很新鮮~很少看到會有爛爛的情況發生 肉品的部分我們今天是點$458 澳紐牛肉的選項總共有四種肉品:國產培根,國產梅花,紐西蘭版健,澳洲梅花牛豬肉跟牛肉的盤子顏色會不一樣不用怕會吃錯 另外每個人都會上一
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來自日本的涮乃葉鍋吃到飽

在高雄開了之後一直都有很高討論度

也是我一直很喜歡的店

開幕第一個禮拜就來用餐~

到現在感覺品質是有維持

 

 

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每桌都會提供鴛鴦鍋

除了固定的昆布鍋~

也可以選一個自己喜歡的湯底~

 

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用餐時間100分鐘, 午餐368 晚餐398起跳加一成.

上面是午餐的價格

CP值非常高,尤其是對不吃牛肉的朋友~

可以選擇不含牛肉的套餐

 

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餐廳的環境非常舒適~

走道空間都很寛~

 



其中有一面牆是投影機的畫面~

畫面會一直更改蠻有趣的

 

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桌子上面有服務鈴~

有什麼需要都可以呼叫服務人員~

蠻貼心的設計~

 

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四個人是共用一個鍋子

五個人以上的話就會有兩鍋~

不會另外收費(真的遇過多開一個鍋要多收$50的店...XD)

 

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左邊的是昆布湯,右邊我們今天選擇是壽喜燒

不過壽喜燒這樣搭配好像有點奇怪XD

高湯的部分還是會建議蕃茄或者豚骨

 

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涮乃葉很厲害的部分就是他的野菜

大概有20種不同的種類可以隨便選擇~

 

 

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菜葉的部分都洗得很乾淨而且很新鮮~

很少看到會有爛爛的情況發生

 

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肉品的部分我們今天是點$458 澳紐牛肉的選項

總共有四種肉品:國產培根,國產梅花,紐西蘭版健,澳洲梅花牛

豬肉跟牛肉的盤子顏色會不一樣不用怕會吃錯

 

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另外每個人都會上一份雞肉丸

不過這個部分就沒有辦法加點~

比較可惜的是服務人員不會介紹哪一種肉是什麼~

我是吃了幾次才發現原來有四種不同的肉XD

 

 

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~國產培根豬肉~

 

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色澤看起來還不錯~

切蠻薄的不會有油膩感

 

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上面是紐西蘭版健,下面是澳洲雪花

我是看了蠻久才看出差別XD

如果服務人員一開始可以先介紹一下等會比較好

至少讓客人知道自己在吃什麼

加點的時候至少才有個概念XD

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另外我個人覺得有兩個必吃的小菜

第一韓國黃金泡菜~

算是蠻入味的~

配肉一起吃很好吃

 

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第二個是咖喱飯~

雖然每次來都會遇到肉被挑光的情況..

不過這次很幸運有找到蠻大塊的~

超喜歡他們的調味

配飯吃不小心就會吃太多XD

 

 



涮乃葉也提供了非常豐富的醬料選擇

 



選擇都非常日式~外面算是少見

我個人很喜歡奶香起司醬配豬肉

超級無敵搭XD

 

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另外也可以搭配蘿蔔泥洋蔥泥

非常有解膩效果

 

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店家也貼心的提供小托盤~

把醬料拿回座位上的時候不用怕打翻~

 



另外蔬菜容器也是很有質感的提供木盆

 

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特別設計的水霧枱

可以讓蔬菜保持在新鮮濕潤的狀態~

 

 

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補充的速度還蠻快的~

雖然用餐的人潮很多~

可是卻很少看到有空掉的情況

 

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蛋黃麵關廟麵蠻特別的選擇~

 

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最後記得不要吃太飽~

因為這邊有兩個非常值得試一下的甜點~

一個是紫米紅豆湯~

可以真的吃到紫米跟紅豆不是只有味道XD

 

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另外一個是霜淇淋~

這絕對有外面單點$50一隻的水準

抹茶的味道超級濃郁

而且記得一定要搭配焦糖杏仁片

每次來至少都可以吃兩碗XD

 

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飲料部分

茶包選擇還蠻豐富~

也有全自動咖啡機提供拿鐵美式還有熱巧克力跟奶茶

當然碳酸飲料冰沙等基本款也不會少啦~

涮乃葉算是CP值非常高的刷刷鍋

尤其是中午的價錢~

食物都非常新鮮也沒有漏單的情況

(我們常常都會點到4,50盤)

服務態度也還算不錯

推薦大家來試看看囉

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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