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2014-08-15
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汕頭泉成沙茶火鍋地址: 高雄市新興區中山橫路7號 (美麗島捷運站旁)電話: 07-286-48326人 NT 2,140歷史悠久汕頭泉成沙茶火鍋是許多高雄人共同記憶，一直很好奇中南部天氣熱得要命，但是火鍋店確多的不像話，即使大熱天也要吹冷氣吃火鍋!?店門口有許多媒體報導剪報。牛肉使用台南當日現宰溫體牛，溫體牛鮮美滋味真的不識冷凍牛能比的!!!店家裝潢融入中式風格，紅燈籠、各式窗花。火鍋料種類十分豐富，除了火鍋料還有熱炒可以點!!湯底是用扁魚及豬大骨熬煮，充滿扁魚香氣。白醋、醬油辛香佐料蒜頭、洋蔥、香菜；辣椒，依個人喜好搭配。桌上餐紙介紹山頭泉成歷史，等待同時可閱讀打發時間。詳細介紹沙茶調味方式梅花豬肉片特選台灣牛肉片特級五花牛肉片水餃竹筒花枝漿 (推薦)滑順魚漿包裹滿滿花枝塊，食材新鮮真材實料非常好吃!!燕餃、蝦餃 (推薦)餃類為手工製，皮薄q彈有韌性。科學麵、芋頭沙茶火鍋很適合搭配炸芋頭，芋頭煮至鬆軟吸飽高湯精華，用筷子一夾就變成芋頭泥了!!店家貼心提供鐵夾涮肉，因為塑膠筷在鍋裡加溫釋放出有害物質!!山頭泉成沙茶醬是由魚酥、蝦酥、蒜頭、蔥頭、花生粉及數十種辛香料調製，味道別於一般沙茶
汕頭泉成沙茶火鍋地址: 高雄市新興區中山橫路7號 (美麗島捷運站旁)
電話: 07-286-4832
6人 NT 2,140
歷史悠久汕頭泉成沙茶火鍋是許多高雄人共同記憶，一直很好奇中南部天氣熱得要命，但是火鍋店確多的不像話，
即使大熱天也要吹冷氣吃火鍋!?
店門口有許多媒體報導剪報。
牛肉使用台南當日現宰溫體牛，溫體牛鮮美滋味真的不識冷凍牛能比的!!!
店家裝潢融入中式風格，紅燈籠、各式窗花。
火鍋料種類十分豐富，除了火鍋料還有熱炒可以點!!
湯底是用扁魚及豬大骨熬煮，充滿扁魚香氣。
白醋、醬油
辛香佐料蒜頭、洋蔥、香菜；辣椒，依個人喜好搭配。
桌上餐紙介紹山頭泉成歷史，等待同時可閱讀打發時間。
詳細介紹沙茶調味方式
梅花豬肉片
特選台灣牛肉片
特級五花牛肉片
水餃
竹筒花枝漿 (推薦)滑順魚漿包裹滿滿花枝塊，食材新鮮真材實料非常好吃!!
燕餃、蝦餃 (推薦)餃類為手工製，皮薄q彈有韌性。
科學麵、芋頭沙茶火鍋很適合搭配炸芋頭，芋頭煮至鬆軟吸飽高湯精華，
用筷子一夾就變成芋頭泥了!!
店家貼心提供鐵夾涮肉，因為塑膠筷在鍋裡加溫釋放出有害物質!!
山頭泉成沙茶醬是由魚酥、蝦酥、蒜頭、蔥頭、花生粉及數十種辛香料調製，味道別於一般沙茶，多了花香氣並且比較不死鹹!!
飯後甜點 菜燕小時候常會吃的點心，現在甜點口味繁複華麗，
很少會主動買這樣簡單甜點，吃完重口味火鍋來個清爽冰涼菜燕感覺通體舒暢呀!!
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