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2022-09-18
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每次跟朋友提到要吃義大利麵,肆號商行 這個名稱總是會被提出在高雄以少見的純歐式道地做法 的確得到了非常多老饕讚賞, 就算餐廳並不是在商圈吃飯時間,也吸引了很多人特別過來~附近有付費停車場停車還算OK機車的話店家旁邊有小空地也是方便 肆號商行以古屋進行改裝保留了很多傳統的元素在裡面門口招牌還蠻低調的真的是要內行人才會找得到哈哈 一樓的空間吧檯佔了一半的部分非常有餐酒館的氛圍與感覺 平日來看到蠻多人自己一個來用餐應該算是我吃這麼多餐廳裡面, 看過最多一個人特別下班過來吃飯的地方XD 還蠻喜歡這種古屋的復古感燈光柔和, 下班心情就是很放鬆 菜單部分以非常簡約的方式呈現以義大利麵為主軸配上燉飯有幾種不同的前菜跟甜點可供加購 桌上的面紙盒也很有質感喔 套餐 $99含湯品-佛卡夏麵包-55元飲料套餐 $179含湯品-佛卡夏麵包-55元飲料-100元甜點或前菜很推薦可以加店家的套餐組合基本99會有飲料佛卡夏麵包跟湯品$179可以任選 $100的前菜或者甜點如果有想多點一點東西的話很划算 店家佛卡夏麵包麥香非常突出在廚房烤的時候我們坐在外面都聞得到提供很傳統的油醋醬提升風味 湯裡的料非常多滿滿
每次跟朋友提到要吃義大利麵,肆號商行 這個名稱總是會被提出
在高雄以少見的純歐式道地做法
的確得到了非常多老饕讚賞,
就算餐廳並不是在商圈吃飯時間,
也吸引了很多人特別過來~
附近有付費停車場停車還算OK
機車的話店家旁邊有小空地也是方便
肆號商行以古屋進行改裝保留了很多傳統的元素在裡面
門口招牌還蠻低調的
真的是要內行人才會找得到哈哈
一樓的空間吧檯佔了一半的部分非常有餐酒館的氛圍與感覺
平日來看到蠻多人自己一個來用餐應該算是我吃這麼多餐廳裡面,
看過最多一個人特別下班過來吃飯的地方XD
還蠻喜歡這種古屋的復古感燈光柔和, 下班心情就是很放鬆
菜單部分以非常簡約的方式呈現以義大利麵為主軸配上燉飯
有幾種不同的前菜跟甜點可供加購
桌上的面紙盒也很有質感喔
套餐 $99含湯品-佛卡夏麵包-55元飲料
套餐 $179
含湯品-佛卡夏麵包-55元飲料-100元甜點或前菜
很推薦可以加店家的套餐組合
基本99會有飲料佛卡夏麵包跟湯品
$179可以任選 $100的前菜或者甜點
如果有想多點一點東西的話很划算
店家佛卡夏麵包麥香非常突出在廚房烤的時候我們坐在外面都聞得到
提供很傳統的油醋醬提升風味
湯裡的料非常多滿滿的洋蔥香氣很夠
也不會太鹹很平衡
聖沛黎洛氣泡水 飲料超過價錢都可以用補差價的方式選擇
個人還蠻喜歡吃義大利麵搭配氣泡水
聖沛黎洛氣泡水獲得義大利的廚師協會
推薦為最佳佐餐搭配,
就像香檳般細緻的氣泡不會過於刺激
喝起來非常的順口
英國皇家百年茶 草莓紅茶 茶飲部分英國皇家百年茶可以回沖一次
溫潤的口感帶著淡淡的草莓味很天然
泰式綠咖哩海鮮圓麵 $290 今天義大利麵選擇了創意口感的泰式綠咖哩
麵條的部分都是採用清炒~
香氣吸收的很足夠
麵都會有一點微辣
很喜歡綠咖哩搭配橄欖油的口感非常香
選用海鮮都非常新鮮, 像是蝦子就很甜小卷口感爽脆,
整體口感真的跟歐洲非常像
並不是以大量醬汁調味,
而是以各種不同食材組合起來的獨特味道為主
南瓜紅薯干貝燉飯 $320 燉飯使用的是義大利米
會有一點米心的感覺
咬起來是兩層不同口感
這個南瓜燉飯風味還蠻特別的味道很濃奶味不會過重~
加上手削的起司濃郁的香氣
每一口真的滿滿豐富口感
兩面都經過香煎的干貝總共有3片香脆中帶著軟嫩
會跳的阿芙佳朵 $180 今天套餐甜點加價選擇
這個名字很有趣的阿芙佳朵ㄝ
莫凡彼冰淇淋, 加上香烤培根作為一個鹹甜搭配
為什麼叫會跳的阿芙佳朵呢?因為廚師發揮創意在底部加入跳跳糖
當服務人員幫忙林上熱的濃縮咖啡後
跳跳糖就會開始發出啵啵啵的聲音還蠻好玩的
可以把培根脆片跟冰淇淋融合在一起吃的時候跳跳糖還會有一點在嘴巴跳動的感覺
整個口感真的是很有創意,
推薦要試看看
在肆號商行 , 除了可以吃到美味道地義大利麵之外整體服務上我覺得也很不錯,
服務人員講話非常的輕聲細語,
很有耐性的解釋菜單內容
現在這個年代大家都要菜單多元化~
肆號商行反而是很專注在他們強項上面
對喜歡正統道地口味的朋友很推薦一定要來試看看
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