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2016-04-11
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認識十幾年的老朋友問~生日想吃什麼大餐壓?推薦了這一家~菓子本來沒興趣~爬文後發現網友都大推耶!!!問了吃過的同學及友人也一律說超好吃超讚的!!!立馬放棄港式飲茶打電話去大宅門干鍋鴨頭訂位菓子很幸運~用餐前2天訂居然還有位子友人覺得菓子太好運因為我們是中午用餐~人比較少一點~晚上絕對是絡繹不絕!!!大宅門對面立信路進去就有免費附屬停車場喔!很台式餐廳的門口貼了不少採訪報導1樓的用餐區這是離開前拍的證嚴法師敬思語~說得很有道理我們訂12點被安排二樓的座位有質感的裝潢~每一區座位都有線簾多了一點隱密感昏暗的燈光很有氣氛~一點都不像是來吃干鍋鴨頭的XDDD2樓靠近wc還有一個小包廂是需要脫鞋的喔最裡面的玻璃門打開是2張大圓桌~稍後被家庭聚會的客人包了醬子的設計好棒用餐時都不會被影響桌邊都設有服務鈴及停車場的位子立牌菜色好豐富~但是我們只有2個人怕吃不完就點了網路最推薦的2人招牌組合餐 NT.968+10%服務費必吃的菜色都在裡面酸梅湯1壺~招待的酸酸甜甜的好好喝~濃濃的很夠味~生津解渴都是用大同瓷器不到5分鐘就上菜了超有效率皮蛋擂辣椒底層的小黃瓜絲拌一拌吃起來特別爽口完全沒有皮蛋的腥臭味不知
推薦了這一家~菓子本來沒興趣~爬文後發現網友都大推耶!!!
問了吃過的同學及友人也一律說超好吃超讚的!!!
立馬放棄港式飲茶打電話去大宅門干鍋鴨頭訂位
菓子很幸運~用餐前2天訂居然還有位子友人覺得菓子太好運
因為我們是中午用餐~人比較少一點~晚上絕對是絡繹不絕!!!
大宅門對面立信路進去就有免費附屬停車場喔!
很台式餐廳的門口貼了不少採訪報導
1樓的用餐區這是離開前拍的
證嚴法師敬思語~說得很有道理
我們訂12點被安排二樓的座位有質感的裝潢~每一區座位都有線簾多了一點隱密感
昏暗的燈光很有氣氛~一點都不像是來吃干鍋鴨頭的XDDD
2樓靠近wc還有一個小包廂是需要脫鞋的喔
最裡面的玻璃門打開是2張大圓桌~稍後被家庭聚會的客人包了醬子的設計好棒
用餐時都不會被影響桌邊都設有服務鈴
及停車場的位子立牌菜色好豐富~但是我們只有2個人怕吃不完
就點了網路最推薦的2人招牌組合餐 NT.968+10%服務費
必吃的菜色都在裡面
酸梅湯1壺~招待的酸酸甜甜的好好喝~濃濃的很夠味~生津解渴都是用大同瓷器
不到5分鐘就上菜了超有效率皮蛋擂辣椒
底層的小黃瓜絲拌一拌吃起來特別爽口
完全沒有皮蛋的腥臭味
不知道是不是點餐時我們說要微辣~所以全部都微辣?
這一道吃起來完全沒有辣的感覺耶??
如果多了一點辣度會更下飯
果律蝦球這一道菓子有小小失望.....上面的芒果沙拉太多了
撥掉一些還是好多...吃完好膩喔
裡面的蝦子很大尾很Q彈~但吃起來沒什麼味道.......
招牌~干鍋鴨頭(微辣)裡面有8隻鴨頭一邊寫一邊又開始流口水了
菓子很愛吃東山鴨頭但從來不點鴨頭~因為不敢吃
一上桌~天ㄚ~好濃的辛香味~集合了鹵香、醬香、麻辣香
眼睛為之一亮~實在是太~太~太~吸引人了
立馬用手拿了一隻就啃了起來
這次是生平第一次吃鴨頭~沒想到這麼好吃耶!!!
而且是熱的喔!!
嘴巴的地方脆的像餅乾一樣咬一咬就直接吃進肚了
微辣吃起來真的一點都不辣嘴巴裡卻又有麻麻的感覺好過癮喔!!!
才剛吃2隻鴨頭服務人員就要來加高湯換火鍋
菓子本來覺得醬子上菜速度太快吃得很趕~請服務人員晚一點再來
(菓子吃飯非常非常慢....)
但友人覺得一直單吃干鍋鴨頭會有點膩~所以就停筷了
服務人員來的時間其實是剛剛好的
按了服務鈴~服務人員馬上就來了幫我們把還沒吃完的干鍋鴨頭換小盤
加入龍鳳高湯跟火鍋料
哇喔!!!重頭戲來了!!!
這一鍋才是最最精華美味無敵的超級料理
湯頭實在是太濃郁了~跟友人不禁比較起了老四川的白鍋
大宅門更勝一籌
豬肉片好少~吃起來一般般但是這鍋湯菓子真的忍不住喝了3碗......
喝到快見底了!!!
很多客人都會再加湯打包~回家又是一餐
小甜點
店家還蠻準時休息的~我們吃到下午2點~2樓客人也都離開了服務人員就開始打掃拖地~我們也識相的知道該閃人了
於是剩下wc旁的包廂是最不會被打擾的~從菓子12點來他們就在了~到菓子離開時也還在聊天
到一樓結帳只剩2桌客人~以後中午應該要訂11:30剛剛好
菓子 已經迫不及待下次要再訪了!!!
想嚐試一下菲力牛朴葉燒~感覺好威ㄚ
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