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2015-12-02
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任家涼麵在屏東也算是挺有名氣的，不過這家創始店我還是第一次來買耶，以前吃過別家的，喔喔~創立於1959年(比我年紀還大耶XD)，在紙盒上將保存方式寫的很清楚，說真的任家涼麵一直都不是我的首選啦，沒辦法，這家的份量人家吃不飽(呵)，還是大埔的才便宜又好吃啦，不果這任家最盎我喜歡的就是那包醬，將辣味的涼麵醬全都加在麵中(這樣吃才對味)，撒上附的花生粉(粒)，一般都是花生粉，任家的是還有顆粒狀喔，可增加口感和香氣，拌一拌!!嗯...涼麵我喜歡有小黃瓜耶，不過這個只有豆芽菜，呵....他們家的辣味醬真的挺夠味的，和一般涼麵醬中加了辣油的醬汁吃起來就是不一樣，風味要來得濃些，油度不高所以清爽度很夠喔，雖然醬對我來還不是很辣啦，吃起來香氣覺對比辣度高!!PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
任家涼麵在屏東也算是挺有名氣的，不過這家創始店我還是第一次來買耶，以前吃過別家的，喔喔~創立於1959年(比我年紀還大耶XD)，在紙盒上將保存方式寫的很清楚，
說真的任家涼麵一直都不是我的首選啦，沒辦法，這家的份量人家吃不飽(呵)，還是大埔的才便宜又好吃啦，不果這任家最盎我喜歡的就是那包醬，
將辣味的涼麵醬全都加在麵中(這樣吃才對味)，撒上附的花生粉(粒)，一般都是花生粉，任家的是還有顆粒狀喔，可增加口感和香氣，
拌一拌!!嗯...涼麵我喜歡有小黃瓜耶，不過這個只有豆芽菜，呵....
他們家的辣味醬真的挺夠味的，和一般涼麵醬中加了辣油的醬汁吃起來就是不一樣，風味要來得濃些，油度不高所以清爽度很夠喔，雖然醬對我來還不是很辣啦，吃起來香氣覺對比辣度高!!PS.以上為個人口感和喜好，謹供參考啦!
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