更多
2017-12-10
30 瀏覽
位在楠梓區德賢路上就在楠梓加工區的附近。「誠沏文創茶飲」成立於2016年3月份至今近2年時光，小高我第一次來到高雄德賢店介紹這家直營店，這家德賢店位於楠梓加工區的附近，這條德賢路也因加工區的關係變得很熱鬧，今天主要介紹誠沏新產品手工粉圓上市，粉圓令人驚訝的竟然是「咖哩」及「薑母」口味，使用薑母來做成粉圓是不意外，因為有許多食品使用薑母做成甜食，至於「咖哩」ㄧ般來說會來做鹹食為主，把「咖哩」做成甜食的粉圓卻令我無法想像，咖哩著要的原料也是來自薑黃，所以是一種辛香料也是很養生的天然食品，冬天來了多吃這些溫補食物對身體也是有助益的。這家德賢店位於超多戶數的美麗國城的大樓店面，據說本址原本也是飲料店因為經營不善收攤（圓石），外觀呈現與台南誠沏東寧店ㄧ樣，超時尚豪華的裝潢讓人賞心悅目。經過台南知名的廣告公司合成的招牌，主題是喝的時尚又可以喝到健康無負擔。店門口上方黑色浪板做成台灣的山嵐的形狀，這樣的裝潢是很少飲料店可以大手筆付出。小高非常喜歡誠沏最喜歡的原因不只是茶飲，處處看到店家不計成本對於設計感的執著，如果整個室內設計與廣告設計出自小高之手，如果是真的我也非常榮幸與大家分享。整體店面外觀裝潢
位在楠梓區德賢路上就在楠梓加工區的附近。
「誠沏文創茶飲」成立於2016年3月份至今近2年時光，小高我第一次來到高雄德賢店介紹這家直營店，這家德賢店位於楠梓加工區的附近，這條德賢路也因加工區的關係變得很熱鬧，今天主要介紹誠沏新產品手工粉圓上市，粉圓令人驚訝的竟然是「咖哩」及「薑母」口味，使用薑母來做成粉圓是不意外，因為有許多食品使用薑母做成甜食，至於「咖哩」ㄧ般來說會來做鹹食為主，把「咖哩」做成甜食的粉圓卻令我無法想像，咖哩著要的原料也是來自薑黃，所以是一種辛香料也是很養生的天然食品，冬天來了多吃這些溫補食物對身體也是有助益的。
這家德賢店位於超多戶數的美麗國城的大樓店面，據說本址原本也是飲料店因為經營不善收攤（圓石），外觀呈現與台南誠沏東寧店ㄧ樣，超時尚豪華的裝潢讓人賞心悅目。
經過台南知名的廣告公司合成的招牌，主題是喝的時尚又可以喝到健康無負擔。
店門口上方黑色浪板做成台灣的山嵐的形狀，這樣的裝潢是很少飲料店可以大手筆付出。
小高非常喜歡誠沏最喜歡的原因不只是茶飲，處處看到店家不計成本對於設計感的執著，如果整個室內設計與廣告設計出自小高之手，如果是真的我也非常榮幸與大家分享。
整體店面外觀裝潢高雅又溫潤的色調超舒服的。
這個立牌上面的介紹還有一些我看不懂的字體，原來因為這裡楠梓加工區超多外勞的關係。
這個立牌設計也非常的時尚美觀就是誠沏的風格，據說他們黑糖奶在這裡賣得非常好，小高覺得內行人應該選擇好的飲品，不像有些店家黑糖奶使用非天然的粉圓，又不使用鮮奶ㄧ杯還賣50元真無言。
櫃檯是大理石做成檯面搭上毛絲面白鐵很時尚高雅。
櫃台後面木作的造型牆意象是台灣高山曲線，配合燈光變化營造出台灣獨有的高山風情之美。
誠沏文創茶飲最近才開放品牌授權加盟，共創三贏就是總部、加盟者及消費者得到最大的利益。
這個飲料瓶是誠沏自行開模時尚的瓶子，據說連公版的瓶子也都來抄襲誠沏的私瓶。
誠沏的Menu也是出自台南知名的廣告公司設計，設計主軸是以茶葉的茶湯顏色來做區隔，搭配台灣的山嵐的光影的色調變化來命名，售價如果是使用台灣球型茶葉相對超值，瓶裝的售價因為瓶子成本高稍微偏高，但是如果拿誠沏的瓶子來回填飲料，是以杯裝價錢再扣3元真的非常超值（鼓勵做環保）。
直接手寫粉圓的除爐時間破壞整體美感。
我今天因為時間有限因此直接拿櫃檯瓶子來拍照，事實上小高本人最重視的不是外觀而是內涵。
這個優惠活動可以拿起看板與個人一起拍照（不強求），只要是IG標記或是FB打卡其中擇一即可，就可以免費添加一份咖哩粉圓或是薑母粉圓，因為製作繁瑣所以每天限量各50份。
這就是小高所說的我較重視內涵，您到底喝了什麼飲品到肚子裡面，相信大家都很重視但是就是會忘記，這是誠沏所使用的日式咖哩粉，據說他們是使用薑黃與中藥材調製而成的。
直接使用麵粉與其他配料比例下去攪拌，他們強調手工製作的粉圓完全不添加化學原料，且重點不會要讓粉圓Q勁足而添加修飾澱粉。
機器攪拌之時飄散出濃濃的薑黃的氣味。
麵粉攪拌均勻後還要使用手工下去壓平。
揉好的麵糰經過機器製作成一顆顆粉圓，外面喝的黑糖奶的粉圓是傳統粉圓，外觀焦糖色且圓滾滾成本也很超低，添加一大堆非天然的原料與防腐劑。
在經過悶煮繁瑣過程就是我要品嚐的「咖哩粉圓」，別懷疑天然手工粉圓要圓滾滾外型不太可能。
咖哩粉圓口感軟Q淡淡薑黃與中藥香氣，如果味蕊是偏清爽者感受到喉韻微辣身體暖和。
這是薑母粉圓所使用薑母是與小農合作的， 經超費工的要先洗淨表面、削皮、剁塊、切絲與榨汁熬煮而成，旁邊的薑絲是要做成薑母粉圓的原料。
熬煮好的的薑汁是要調製成薑母奶茶或薑茶。
薑母粉圓外觀呈現黑色因為是浸泡黑糖關係。
薑母粉圓口感軟Q微辣與黑糖超搭超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「誠沏文創茶飲-德賢店」以台灣茶葉為主體、茶葉不放香精、使用天然食材、自己每天製作手工粉圓與湯圓、自熬的冰糖，誠沏茶飲值得樂天小高誠心極力大大推薦給您。
誠沏文創茶飲-高雄德賢店
住址：高雄市楠梓區德賢路269號
電話：07-3663376 / 07-3663959
營業時間：9:30-22:00
誠沏文創茶飲-東寧店
住址：台南市東寧路335號 (信義房屋旁)
營業時間:09:30-22:00
誠沏文創茶飲-新光影城
住址：台南市西門路一段658號8樓(新光影城)
營業時間:11:00-22:00
電話：06-3030701
邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID：0927801619
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
創作者介紹
樂天小高樂天人生
樂天小高の美食之旅
張貼
