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2018-01-21
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位在南屏路上靠近明誠路的路口處。位在南屏路上的「虎次日式炸牛排專門店」放入小高口袋名單許久了，因為網路的評價很兩極且餐點價錢不便宜，所以直到現在有推出商業午餐才前來品嚐，炸牛排現在已經有許多店家有這個菜色，所以在口感心得上會較有參考的依據，今天小高利用平日的用餐時間前來，雖然推出較為親民250元的商業午餐，但是來到現場我很訝異是沒有客滿，且裡面的客人加我總共4個人用餐，也許是網路還沒發酵關係所導致客人偏少。門口擺放店家超可愛虎的造型公仔，餐盤上擺放使用原木切片當成牛排。入大門室內是開放式的用餐空間很寬敞舒服。天花板掛著燈籠數量之多更顯熱鬧的氣氛，一樓用餐空間座位擺設間距夠寬用餐很舒服。入門處旁邊就是店家的半開放式廚房，透過玻璃可以清楚看到環境很整潔明亮。長條形的沙發座椅讓空間呈現更為活潑，牆面上的Logo、照片及海報讓空間稍顯凌亂。二樓還有用餐空間上去瞧一瞧。二樓用餐空間也是採開放式的，氛圍與一樓有點不同帶點鄉村風格。二樓用餐空間座位擺設間距夠寬用餐很舒服。二樓的裝潢較偏為傳統的日式工業風格。桌上擺放佐料有和風醬、七味粉、芥末椒鹽、玫瑰岩鹽與虎次椒鹽等等，佐料下方拉開裡面是擺放筷子供使
位在南屏路上靠近明誠路的路口處。
位在南屏路上的「虎次日式炸牛排專門店」放入小高口袋名單許久了，因為網路的評價很兩極且餐點價錢不便宜，所以直到現在有推出商業午餐才前來品嚐，炸牛排現在已經有許多店家有這個菜色，所以在口感心得上會較有參考的依據，今天小高利用平日的用餐時間前來，雖然推出較為親民250元的商業午餐，但是來到現場我很訝異是沒有客滿，且裡面的客人加我總共4個人用餐，也許是網路還沒發酵關係所導致客人偏少。
門口擺放店家超可愛虎的造型公仔，餐盤上擺放使用原木切片當成牛排。
入大門室內是開放式的用餐空間很寬敞舒服。
天花板掛著燈籠數量之多更顯熱鬧的氣氛，一樓用餐空間座位擺設間距夠寬用餐很舒服。
入門處旁邊就是店家的半開放式廚房，透過玻璃可以清楚看到環境很整潔明亮。
長條形的沙發座椅讓空間呈現更為活潑，牆面上的Logo、照片及海報讓空間稍顯凌亂。
二樓還有用餐空間上去瞧一瞧。
二樓用餐空間也是採開放式的，氛圍與一樓有點不同帶點鄉村風格。
二樓用餐空間座位擺設間距夠寬用餐很舒服。
二樓的裝潢較偏為傳統的日式工業風格。
桌上擺放佐料有和風醬、七味粉、芥末椒鹽、玫瑰岩鹽與虎次椒鹽等等，佐料下方拉開裡面是擺放筷子供使用。
Menu菜色超多的圖文並茂超吸引人的，但是仔細看餐點的售價是稍微偏高一些。
這張Menu就是商業午餐均一價250元，裡面有唐揚嫩雞玉子丼、炸海老鮮蚵玉子丼、炸帶骨牛小排玉子丼與菲力玉子丼等，小高今天點了菲力玉子丼與唐揚嫩雞玉子丼。
菲力玉子丼250元。
擺盤相當美觀裡面有菲力玉子丼、生菜沙拉、味增湯、醃漬白蘿蔔與沾醬等等。
高麗菜切成細絲狀淋上桌面上的和風醬汁，生菜口感非常的脆口醬汁偏甜很搭好吃。
醃漬白蘿蔔酸度適中不死鹹好吃。
味增湯偏日式口感但是不死鹹好喝。
這碗菲力玉子丼超大碗讓您吃得飽飽的，表面可以看到有大塊牛排切片、海苔絲與蔥花。
小高我要稍微抱怨一下，端上桌的牛排似乎已經是八分熟度，與格友去吃po的照片外觀相差很多，小高真的不知道店家的牛排正確給的熟度幾分，我這盤牛排就直接吃就好根本不用再煎了。
店家有附上洋蔥絲供爆香使用。
這種熟度再煎對我來說是多此一舉。
蘸醬給的很用心芥末是現磨的。
炸牛排外皮酥脆肉質偏紮實還不錯吃。
這碗白飯超大碗與半熟玉子一起吃很好吃。
唐揚嫩雞玉子丼250元。
擺盤相當美觀裡面有唐揚雞丼、生菜沙拉、味增湯、醃漬白蘿蔔與沾醬等等。。
高麗菜切成細絲狀淋上桌面上的和風醬汁，生菜口感非常的脆口醬汁偏甜很搭好吃。
味增湯偏日式口感但是不死鹹好喝。
這碗唐揚嫩雞玉子丼雞腿肉滿出來超大碗，表面可以看到有炸雞腿肉、海苔絲與蔥花等。
端上桌的炸雞腿肉表面似乎炸得過頭（焦黑）。
裡面的雞腿肉有事先醃漬過很入味，口感肉質軟嫩多汁稍微油膩還不錯吃。
這碗白飯超大碗與半熟玉子一起吃很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「虎次日式炸牛排專門店」用餐環境日式復古工業風很舒服，服務很親切，整體口感表現有水準商業午餐售價合理，商業午餐值得樂天小高推薦給您品嚐。
虎次日式炸牛排專門店
住址：高雄市鼓山區南屏路579號
營業時間：週一~週五：11:00~14:30 、17:30-22:30、週六日：11:30~16:00 17:00-22:30
電話：07-5597138
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