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2017-04-17
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那天看到ＦＢ好友打卡覺得他們家的圓盤煎餃也太可愛了，就決定休假一定要來品嚐，「女子餃子」另一個意思就是「好」餃子吧！？就在我品嚐完的隔兩天就看到電視在介紹他們家，當然打鐵要趁熱所以決定提前分享。位於鹽埕區的七賢路上接近跟五福路的交叉口，也就是鹽埕小吃林立的這一帶，店面很小非常容易錯過。簡單的日式氛圍呈現，來到現場真的是好小的店面啊...賣的東西簡潔有力，沒有多餘也不複雜的品項，好的美食本就該如此專精吧。裡面好多爐子跟鍋子互相替換用來煎餃子，中午時段也是相當忙碌生意很好，騎樓擺放幾張桌子數量不多但翻桌率也算蠻快的，可以小等待一下。菜單品項就是煎餃跟鍋燒麵，看到這小月也算鬆了口氣這樣也不會煩惱到底要選哪個來介紹。日式燒餃近幾年也算蠻流行的，之前有分享過的「臨門一餃」跟「鉄井家」也是屬於這種帶餅皮的餃子，但圓盤煎餃因為擺盤設計特別，跟市場有了區隔算是蠻成功的創意。煎餃擺盤佈滿整個圓盤，餅皮中心再加點小黃瓜跟紅蘿蔔絲點綴，與一般常見的餅皮呈現不一樣，中間大大小小的空洞讓整體感覺更美觀可口了啊～～一盤的價格是70元(10顆)，單就煎餃來講算偏貴，但若加上擺盤的創意那就請各位客官自行評斷。底部煎的
那天看到ＦＢ好友打卡覺得他們家的圓盤煎餃也太可愛了，就決定休假一定要來品嚐，「女子餃子」另一個意思就是「好」餃子吧！？就在我品嚐完的隔兩天就看到電視在介紹他們家，當然打鐵要趁熱所以決定提前分享。
位於鹽埕區的七賢路上接近跟五福路的交叉口，也就是鹽埕小吃林立的這一帶，店面很小非常容易錯過。
簡單的日式氛圍呈現，來到現場真的是好小的店面啊...賣的東西簡潔有力，沒有多餘也不複雜的品項，好的美食本就該如此專精吧。
裡面好多爐子跟鍋子互相替換用來煎餃子，中午時段也是相當忙碌生意很好，騎樓擺放幾張桌子數量不多但翻桌率也算蠻快的，可以小等待一下。
菜單品項就是煎餃跟鍋燒麵，看到這小月也算鬆了口氣這樣也不會煩惱到底要選哪個來介紹。
日式燒餃近幾年也算蠻流行的，之前有分享過的「臨門一餃」跟「鉄井家」也是屬於這種帶餅皮的餃子，但圓盤煎餃因為擺盤設計特別，跟市場有了區隔算是蠻成功的創意。煎餃擺盤佈滿整個圓盤，餅皮中心再加點小黃瓜跟紅蘿蔔絲點綴，與一般常見的餅皮呈現不一樣，中間大大小小的空洞讓整體感覺更美觀可口了啊～～
一盤的價格是70元(10顆)，單就煎餃來講算偏貴，但若加上擺盤的創意那就請各位客官自行評斷。
底部煎的微焦色澤白中帶金黃色看起來好誘人，餅皮算是較Ｑ的口感也不小顆。
飽滿的內餡沾點清醬油跟辣椒蠻好吃的，裡面還是有些許湯汁哦！
塔塔煎餃，九層塔口味濃郁的九層塔也蠻好吃的，不過小月是比較喜歡原味的，飽滿的肉餡香更勝一籌。
鍋燒烏龍，份量算大碗，配料有蝦子、蛤蜊、黑木耳、丸子還有香菇，很少見的竟然有香菇。
半熟蛋當然是鍋燒不可或缺的好朋友，烏龍麵Ｑ度不錯口感很好，不過整體來說鍋燒算蠻普通的。
如果喜歡吃日式燒餃的朋友也可以找時間來品嚐看看，但小月我是比較偏愛收錄在「樂天精選」的「鉄井家」因為口味選擇性多。女子餃子
地址：高雄市鹽埕區七賢三路113號之2
電話：0975-629456
營業時間：11:00-18:00 (售完為止)
(週二三公休)
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