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2015-03-14
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在韓式料理中我最愛的就是辣炒雞排 今年去韓國最可惜的就是沒吃到最愛在臉書上看到朋友打卡，就像首圖中的畫面，整個超級吸引我天啊! 這是甚麼，是辣炒雞排中的摩西嗎?? 開了雞排海這樣立馬搜尋了是哪間餐廳，跟也愛韓式料理的好姊妹們約好時間訂好位，期待著日子到來 "I'm Kimchi" 位於二樓，我們約了樓下見面，黃色招牌挺顯眼的，所在地點卻很低調雖然離瑞豐夜市很近，但是偏後方的位置其實平時不大會經過I'm Kimchi的意思是"我是泡菜"，Kimchi是泡菜的韓文發音，非常直接讓人知道是韓國料理店 往二樓的樓梯，很小條，走騎樓可能會不小心略過 樓梯間有韓國著名景點的照片，小小的很可愛 這韓文跟店名"I'm Kimchi"一樣，"我是泡菜"的意思，很有趣的名子! 圖案也很可愛 沒想到二樓很寬敞呢! 位置不少卻不壅擠，沒有甚麼多餘的裝潢，乾淨的用餐空間 和招牌一樣顏色的菜單 菜單很簡單，基本上是部隊鍋，大醬鍋，韓式辣炒豬肉為主的套餐，也可以使用單點的方式當然基本該有的辣炒年糕，韓式煎餅，韓式拌飯也少不了 不過這新推出的品項才是我們的主要目的!!! 起司河辣炒雞排!!!可以多加點自己喜歡的
在韓式料理中我最愛的就是辣炒雞排 今年去韓國最可惜的就是沒吃到最愛
在臉書上看到朋友打卡，就像首圖中的畫面，整個超級吸引我
天啊! 這是甚麼，是辣炒雞排中的摩西嗎?? 開了雞排海這樣
立馬搜尋了是哪間餐廳，跟也愛韓式料理的好姊妹們約好時間訂好位，期待著日子到來
"I'm Kimchi" 位於二樓，我們約了樓下見面，黃色招牌挺顯眼的，所在地點卻很低調
雖然離瑞豐夜市很近，但是偏後方的位置其實平時不大會經過
I'm Kimchi的意思是"我是泡菜"，Kimchi是泡菜的韓文發音，非常直接讓人知道是韓國料理店
往二樓的樓梯，很小條，走騎樓可能會不小心略過
樓梯間有韓國著名景點的照片，小小的很可愛
這韓文跟店名"I'm Kimchi"一樣，"我是泡菜"的意思，很有趣的名子! 圖案也很可愛
沒想到二樓很寬敞呢! 位置不少卻不壅擠，沒有甚麼多餘的裝潢，乾淨的用餐空間
和招牌一樣顏色的菜單
菜單很簡單，基本上是部隊鍋，大醬鍋，韓式辣炒豬肉為主的套餐，也可以使用單點的方式
當然基本該有的辣炒年糕，韓式煎餅，韓式拌飯也少不了
不過這新推出的品項才是我們的主要目的!!! 起司河辣炒雞排!!!
可以多加點自己喜歡的配料 結帳時需要加10%服務費
利用點完餐等餐的時間隨意晃晃，這區上頭有著客人們的合照
下面是老闆娘與妹妹的圖像，她們是正統韓國姊妹唷! 也有在教學韓文課
牆壁上掛滿了集點卡，不過這樣下次真的找得到嗎...?
這區充滿著關於韓國的小東西和書籍
還有自行取閱的韓國旅遊雜誌，也太偉大，來台還不忘幫祖國做觀光宣傳
牆壁上頭有著韓文和中文翻譯的歌詞，也許對她們來說有甚麼特殊的意義
使用韓國傳統的扁筷，我們還是用不大習慣就是
先送上桌的小菜，可以續加，太好吃了我們每樣都續~哈哈
口味不會太死鹹，很開胃! 主菜都還沒上來就被我們吃光了 (是有多餓?)
很特別也很漂亮的醃製小菜，不是色素唷! 是甚麼神祕植物的汁 (我忘了，SORRY)
香菇大醬鍋(小380)
也就是韓式味噌鍋，其實我們也分不出跟台式日式的味噌有甚麼不同
這是屬於不會辣的鍋，愛吃辣的朋友就點部隊鍋唷!
這就是大醬本人，煮一煮就會自行搞失蹤了
滿滿一大鍋，菇類與蔬菜居多，這只是小份耶! 大是多大啊??
滾了，可以開吃了! 就像平時煮火鍋一樣，只是鍋底變味噌口味
湯很清甜好喝，吃辣辣的配上不辣的熱湯非常的融洽啊!! 雖然會直冒汗
店裡面其實非常溫暖再加上吃熱的真的好熱啊~
煙霧迷漫這樣，我裡面只穿了背心不好意思脫 穿外套快中暑
可愛的小碗，第一次用這種形狀的小鐵碗吃，可惜...根本不隔熱啊!!!裝湯根本沒辦法拿耶! 連旁邊的鐵柄都超燙
起司河辣炒雞排(兩人份590)
店員會先送上鍋具和材料，滿滿一大盆的蔬菜
雞肉量也好多耶! 還以為只會有少少幾塊
之後熱情的店員就會親自來桌邊服務，店員很熱情也會跟我們聊天
以下開始辣炒雞排分解教學圖
先拌炒蔬菜
加入雞肉
加入辣醬來個大鍋炒
炒好之後分兩邊
在中間鋪好起司
起司河辣炒雞排完成了!!!! (大家學會如何做了嗎?)
夾起雞肉沾起司一起入口，完美! 食材都很入味，韓式辣醬的鹹甜滋味
好啦~其實吃起來當然跟起司加在上頭是一樣的，但可以更完美包覆住肉
熱愛起司的人一定覺得超幸福的
超級會牽絲的起司阿! 看我們吃成甚麼德行，如果媽媽在一定說我們在玩
一開始只是我們要解救另一個人，第二人也受困，最後三人一起淪陷
拉炒年糕(200)
這款是有拉麵的所以叫"拉炒"，另一款起士炒年糕就沒有麵嚕!
裏頭有著不少的熱狗還有年糕，份量可不少
麵就是我們所熟悉的韓國辛拉麵那種麵條，偏粗，口感很Q彈，很吸湯汁
年糕真的就是在韓國吃到那種非常軟Q的年糕，不像台灣幾乎都是偏有咬勁的
這道和辣炒雞排都只是小辣，不過吃多了還是覺得蠻辣的
所以我們就打卡送了飲料來解辣
拍照打卡可以有一瓶，我們三人他說可以打兩人送兩瓶? 不懂她的邏輯
加點海苔炒飯(80)
一大碗公的白飯要幹嘛呢? 這才是吃辣炒雞排的一大重點啊!
原本以為可能是小碗，沒想到是超大碗公，其實這時候我們已經蠻飽的說 (嗝)
就是要加進來辣炒雞排裡炒成炒飯啦!! 這可是精華耶!!
所以不要把雞排全吃光唷! 記得留一部分來炒飯，呼叫熱情店員來炒飯 (超大一坨飯吧)
店員炒完還會把飯排成可愛的愛心形狀，也太可愛
真的份量超多的，還有厚度! 雖然已飽，看到這還是讓人食指大動
韓國人們感情好，吃飯直接用湯匙挖來吃，會有鍋巴唷! 真的超級好吃的!!!
最後我們三人真的是撐著肚子離開~hahaha
"I'm Kimchi" 真的是很韓式的味道，畢竟是當地人來開設的
熱愛吃韓式料理的人可以來體驗看看，絕不會讓你失望的
只是品項就很基本款沒有甚麼特殊菜色，不過這樣點菜時也比較沒煩惱
老闆娘和店員都很熱情，可以聊一下韓綜韓星這樣，哈韓族聚會的好場所
可以讓人輕鬆自在的吃飯聊天沒有拘束
I'm Kimchi
地址：高雄市左營區南屏路297號
電話：07-5229116
營業時間：AM11:30~PM22:00
消費時間：2014-12
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