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2021-04-18
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阿婆炒粿仔在潮州已經是五十年的知名老店，用餐時間人很多來的時候下午一點左右，客滿，因為這裡滿位，還有人坐到對面飲料店用餐，人氣很旺 （❅本文為妹妹食記❅）▲營業時間為9:30-20:00 ▲人真的很多，店家炒粿仔的手停不下來，不停的翻炒 ▲星期三固定公休 ▲因為實在太多人，後來店家跟我們說也可以過去對面飲料店坐 ▲一整籃的粄條，可見生意多麼火紅 ▲當天點了一份不辣的炒粿仔60元、蕃茄炒飯50元蚵仔蛋50元及一碗豬血湯20元，雖然是名店但價格還挺佛心的 ▲一碗20元的豬血湯，湯濃料多如果沒記錯的話，裡面有加一點海帶芽 ▲炒粿仔口感滑順，口味像店家說的酸甜甘我覺得還蠻好吃的，配料豐富而且份量有足 ▲蚵仔蛋煎蛋的火候真的很重要，阿婆炒粿仔有煎出蛋香表面胡椒很香，跟蕃茄醬有搭，好吃口感也不錯 ▲蕃茄炒飯的胡椒香氣跟蕃茄醬及火腿的味道很合拍雖然只有50元但配料有放蝦仁，用料扎實有誠意炒飯口感不是粒粒分明那種，算是微濕記得我小時候都是吃這樣子口感的炒飯覺得習慣也好吃，有一種家常的味道 ▲吃完就到對面的飲料店光顧了XD ▲有些想吃炒粄條但沒有位置的人，店家會安排到飲料店這邊用餐這餐吃下來覺得划算、口
阿婆炒粿仔在潮州已經是五十年的知名老店，用餐時間人很多
來的時候下午一點左右，客滿，因為這裡滿位，還有人坐到對面飲料店用餐，人氣很旺
（❅本文為妹妹食記❅）
▲營業時間為9:30-20:00
▲人真的很多，店家炒粿仔的手停不下來，不停的翻炒
▲星期三固定公休
▲因為實在太多人，後來店家跟我們說也可以過去對面飲料店坐
▲一整籃的粄條，可見生意多麼火紅
▲當天點了一份不辣的炒粿仔60元、蕃茄炒飯50元
蚵仔蛋50元及一碗豬血湯20元，雖然是名店但價格還挺佛心的
▲一碗20元的豬血湯，湯濃料多
如果沒記錯的話，裡面有加一點海帶芽
▲炒粿仔口感滑順，口味像店家說的酸甜甘
我覺得還蠻好吃的，配料豐富而且份量有足
▲蚵仔蛋
煎蛋的火候真的很重要，阿婆炒粿仔有煎出蛋香
表面胡椒很香，跟蕃茄醬有搭，好吃口感也不錯
▲蕃茄炒飯的胡椒香氣跟蕃茄醬及火腿的味道很合拍
雖然只有50元但配料有放蝦仁，用料扎實有誠意
炒飯口感不是粒粒分明那種，算是微濕
記得我小時候都是吃這樣子口感的炒飯
覺得習慣也好吃，有一種家常的味道
▲吃完就到對面的飲料店光顧了XD
▲有些想吃炒粄條但沒有位置的人，店家會安排到飲料店這邊用餐
這餐吃下來覺得划算、口味好、價格也便宜，難怪用餐時間客人超多！
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