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2014-12-30
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在上一篇介紹過美濃當地的好料理後..這一篇要來介紹在高雄地區算是頗有知名度..也常常吸引非常多觀光客包遊覽車來享用的美濃客家菜餐廳..秉持著最道地的客家風味,14年的歷史傳承...遵守最傳統的做法與味道,始能夠獲得各方饕客良好的風評及讚美..其實這餐廳在我家附近一心路上就有一間了..只是在不同的地方吃,就會有不一樣的感覺...因此就特地來到美術館附近吃...首先就送上店家的MENU.精美的裝訂.很討人喜歡..價位不便宜,有點脫離我的部落格主旨,但是好吃才是最重要的 您說是吧!!走到店裡服務人員為您帶位的時候同時就會問您要喝什麼飲料...有冬瓜茶跟烏梅汁.兩個我都可以喝..但是我愛的冬瓜茶當然勝過烏梅汁啦! 所以就點了一壺冬瓜茶3個人分..桌上的餐具組,是港式飲茶等級的擺放...店裡面比較有特色的裝潢,可以感覺得到客家人傳統的樸實與踏實...座位區一隅側拍..餐具擺放櫃側拍...首先上桌的這一道菜.是涼拌客家粉肝...採用紹興酒所醃製,聽說很補,補哪裡我倒是不知道要再來查查...再來這一道,要以所有我愛吃的料理來說,它絕對是第一名屹立不搖的啦!!它就是蒜泥白肉,特調的蒜泥醬,淋上川燙過的
在上一篇介紹過美濃當地的好料理後..
這一篇要來介紹在高雄地區算是頗有知名度..
也常常吸引非常多觀光客包遊覽車來享用的美濃客家菜餐廳..
秉持著最道地的客家風味,14年的歷史傳承...
遵守最傳統的做法與味道,始能夠獲得各方饕客良好的風評及讚美..
其實這餐廳在我家附近一心路上就有一間了..
只是在不同的地方吃,就會有不一樣的感覺...
因此就特地來到美術館附近吃...
首先就送上店家的MENU.精美的裝訂.很討人喜歡..
價位不便宜,有點脫離我的部落格主旨,但是好吃才是最重要的 您說是吧!!
走到店裡服務人員為您帶位的時候同時就會問您要喝什麼飲料...有冬瓜茶跟烏梅汁.兩個我都可以喝..
但是我愛的冬瓜茶當然勝過烏梅汁啦! 所以就點了一壺冬瓜茶3個人分..
桌上的餐具組,是港式飲茶等級的擺放...
店裡面比較有特色的裝潢,可以感覺得到客家人傳統的樸實與踏實...
座位區一隅側拍..
餐具擺放櫃側拍...
首先上桌的這一道菜.是涼拌客家粉肝...採用紹興酒所醃製,聽說很補,補哪裡我倒是不知道要再來查查...
再來這一道,要以所有我愛吃的料理來說,它絕對是第一名屹立不搖的啦!!它就是蒜泥白肉,特調的蒜泥醬,淋上川燙過的五花肉,吃起來不油不膩很好吃..
那個可愛的木桶.裝的是白飯,有番薯的白飯...讓我有點想要吃玩把那個木桶帶回家的衝動...
炒空心菜,雖然不是客家料理,但是經由客家手作出來也會有一點客家風味
再來盤高麗菜,使用特殊的船型盤子裝盤..
大尾的石斑魚,吃起來肉質鮮美紮實,以醬油爆香.更有味道
最後來張大合照啦! 不過魚沒有拍到.......
吃飽後再來試試店家附贈的仙草凍,插上粗的大吸管用吸的.很有趣!!!店家營業資訊：
電話：07-5528848
地址：高雄市鼓山區美術東二路7號
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
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