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捷運文化中心站出口3, 步行約1分鐘
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電話號碼
072220089
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
11:30 - 13:30
17:30 - 20:30
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 13:30
17:30 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
福得小館，乍聽之下以為是中餐廳，想不到居然是一間異國餐酒館。小小的店面看起來有點年代感，平日客滿似乎是個常態，建議想來用餐的朋友務必事先訂位。整家店充滿復古小酒館的氛圍，一二樓皆有用餐座位，空間稍嫌侷促了些。Menu店家每兩季就會更換一次菜單，大多是義法料理，偶爾會看到一些中餐的元素。另外，每天都會有當日限定的料理，有些甚至僅提供一份，真的是晚來就吃不到囉QQ店內用餐時間限制90分鐘，須額外收取一成服務費。每日特餐會附上一份湯品和麵包，當天供應的南瓜濃湯還挺濃郁的，但小綿羊覺得麵包不太OK，口感濕濕冷冷的，似乎是還沒退冰完全...油封蒜香薯條 (NT. 150)薯條炸得金黃酥脆不油膩，搭配的沾醬是鯷魚蒜香美乃滋，吃起來鹹香夠味。酥炸東港漁村綜合海鮮附特製沾醬 (NT. 270)有別於一般的酥炸海鮮，這家店選用大量的海水魚，而且都是從東港每日新鮮直送。品嚐前記得先擠一點檸檬汁，單吃的感覺會讓人聯想到台式熱炒的鹽酥料理，搭配沾醬則有一種英式炸魚薯條的既視感。炒季節田園時蔬 (NT. 150)以大火快炒至略帶炭烤的香氣，吃起來還有一股類似楓糖的甜味。海鮮特餐 (NT. 600)燉飯保有一點米芯的口感，裡頭還加入了切成丁狀的中卷、魚肉與培根。至於那塊厚切的魚菲力，小綿羊忘記是哪個品種，只記得肉質鮮嫩而且富有彈性。椒麻香奶油白醬脆皮雞腿義大利麵 (NT. 370)特製椒麻醬覆蓋在雞腿肉下方，與記憶中的川香味大相逕庭，是一種五味雜陳的風味。另外，店家還加入醬筍一起拌炒，小綿羊覺得與白醬混在一起非常違和QQ選用的雞腿肉又大又厚實，可惜並沒有達到脆皮的口感，因此香氣的表現也差了些。夏日梅釀 (NT. 120)青檸蜜黃瓜 (NT. 120)蜂蜜、檸檬、小黃瓜與奇異果的組合，是一款清爽微甜的飲品，很適合大餐後潤潤口中的油膩感。 【分項評比】美味度：★★★☆CP值：★★★☆用餐氣氛：★★★☆服務態度：★★★★小結：整體而言，福得小館的餐點有著創意料理的色彩，會在既定的框架下迸出一股獨特的風味，但是喜好就是見仁見智囉~~~
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好久沒跟朋友聚餐，先生之前來過福得小館覺得還不錯所以選這裡吃飯因為我是第一次來，剛開始聽到店名以為是中式餐館，結果發現不是～▲約星期五晚上，還好有先訂位，人超多 ▲星期一公休午餐11:30-14:30，最後點餐時間13:30晚餐17:30-21:30，最後點餐時間20:30 ▲沙拉小點選擇很多我們點了酥炸東港漁村綜合海鮮附特製沾醬、香料蒜味炒野菇及每日例湯 ▲主食點蕃茄茄子蒜味肉醬義大利麵、奶油檸檬燉飯附煎烤味噌鮪魚肚洋蔥起士蔬菜燉飯附手工自製肉腸．醃製蔬菜．炸洋蔥圈，名稱好長一串 ▲甜點則點了核桃巧克力布朗尼飲料是南投瑞成蜜香奶茶，微糖去冰 ▲朋友點一瓶日本的ORION啤酒 ▲每日例湯濃度剛好，味道溫和 ▲ORION啤酒 ▲南投瑞成蜜香奶茶，微糖去冰口感蠻順的，微糖喝起來比較不會有甜膩的感覺 ▲酥炸東港漁村綜合海鮮附特製沾醬這道很多客人都有點，裡面除了鮮魚肉還有小卷，用料都很新鮮外皮炸的酥脆酥香，海鮮保有嫩度，配上店家的甜黃芥茉醬很搭我們三個都覺得好吃 ▲香料蒜味炒野菇因為有蒜跟九層塔的提味，讓野菇味道更香，風味很讚 ▲蕃茄茄子蒜味肉醬義大利麵，朋友說味道不錯 ▲奶油檸檬燉飯附煎烤味噌鮪魚肚燉飯保留著米芯的口感，但不會讓人覺得生硬，調味還不錯煎烤味噌鮪魚肚有甜甜的味噌味，加上細嫩鮪魚肚還蠻搭的 ▲洋蔥起士蔬菜燉飯附手工自製肉腸．醃製蔬菜．炸洋蔥圈這道菜的味道真的很豐富...但肉腸對我而言偏鹹醃製蔬菜跟燉飯似乎不太合拍，燉飯裡面有加起司跟青椒 下次應該會想試試看別的XDDD ▲因為這天人太多，主餐等了一個多小時才來這是店家招待的免費百香果冰淇淋，酸酸甜甜的不錯吃 ▲核桃巧克力布朗尼巧克力味道十分濃郁，吃一條喝了一杯白開水 由於福德小館有提供酒類飲品，加上這次用餐遇到兩組人很多的客人所以吃起飯來聲音蠻大的，跟坐在對面的朋友說話小聲一點會聽不到也因為幾乎滿座，讓我們的主餐等了一個多小時 當天聽到服務生跟隔壁桌客人說之後要整修，趁結帳時有跟櫃台詢問服務生說可能是清明連假過後就會開始動工所以那時候想來用餐的朋友要再跟店家確認避免白跑一趟喔！
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雖然數大就是美...但小有小的美...雖然空間小...但充滿著熱情...雖然座位少...但簡單又舒適...雖然餐點類別不多...但精緻又有亮點...在哪在哪...快快快...福得小館...GOGOGO～位於高雄文化中心與大統和平百貨附近...但是因為真的太不明顯...很容易就忽略過去囉...記得在中正路與和平路交叉口找一找喔～白白的建築物...上頭印著簡單的字樣...沒錯！就是這裡！透過玻璃櫥窗...就可以清楚看到店裡頭都是人阿XD要來記得還是先預約吧～有特別推薦或是特餐都是寫在外面的黑板上頭喔～一進去就能感受到滿滿的熱情...記得等候著服務人員的帶位...狹長型的空間...座位數真的是不多...但舒適感還是有的...櫃臺與出餐區結合在一起...可以清楚看到裡頭的賣力景象...瓶瓶罐罐的裝飾下...也有著一種數大就是美的美感存在...雖然空間不大...但在現有的利用下...排出了與眾不同的新鮮...有著四人家庭桌...也有著情侶甜蜜桌...只是數量不多...還是預約保險些～來看看菜單囉！相當簡單的兩面！有著甜點、飲料、沙拉、小點、酒精飲料、主食、肉類與義大利麵的類別...雖然種類不多...但裡頭的能量是相當驚人的喔～如果不知道內容物為何...都可以詢問著服務人員～這是每日例湯與法國麵包！先來一點開胃小點！如果覺得不夠力！這裡還有著其他推薦的小點種類喔～記得參考看看...這是『奶油青蔥醬野菇培根義大利麵』！有戲的登場...是戴帽子的麵條王子！糖心煎蛋的超搶戲...讓人眼睛移不開XD奶油與青蔥的交會...譜出了新的愛之戀曲...記得先來點芝麻葉沙拉...從爽口的瞬間開始...這是『每日特餐』！由主廚選用當季時蔬與海鮮來進行料理！雖然價格不斐...但每一樣都是真材實料...一上桌就是大震撼...那魚的厚度真的是超驚人...就像海之王的威嚴...周遭就是衛兵的層層保護...喜歡海之味...這一道絕對對眼！記得讓眼睛先好好品嚐喔～這是難得一見的特餐盛宴～
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