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招牌菜
食安問題、養生概念對於現代人來說是越來越重視...而且在大家所熟知的印象中，所謂的「無菜單料理」一定是高價位高單價之類的！誰說的，只要有心有想法，以友善親民的概念作為出發點~就算是「無菜單料理」也可以便宜而精緻實惠..在高雄的忠孝路上就有這一家「DC蔬食餐廚」他們就用了超經濟實惠的親民價格發揮了無限創意而且一套餐點只要350元哦！ 這麼便宜 ? 沒聽錯也別看錯，真的只要350元話說到這邊了你還楞著呢？手刀快衝了啊~~~~噓~~ 偷偷說 其實是真的要來踩點才知道有這裏...看看招牌的畫風就知道對於最近開始走養生路線的我來說~~根本是對我的胃中了我的心~~ 多吃菜就對了！而且店家也是每日採購新鮮的各式蔬菜來創造各種變化的料理唷~~~~感覺神神秘秘的門面，快跟著我一起一探究竟......裏頭分為一二樓一樓給人的感覺是復古風，還收藏著不少的復古小物呢 後面藏著一桌八人大桌，蠻適合三五好友揪團來健康一下的...開放式廚房，一目了然~走上2樓後的風格是微美式工業風感覺就是坐在任何角落都有不一樣的感覺呀~~~充滿書香的一角，餐具為自助式，就在書櫃底下的抽屜唷~~~喜歡這面牆！ 拍著晃著食物就上桌啦！ 看看這滿桌的驚喜想必就是無菜單料理最讓人期待的氛圍，因為不僅你不知道店家會準備什麼料理準備上桌後你又會吃到什麼驚艷！( 這裡想說一下，因為哥有拍整桌美食的習慣，實際上店家是依循開胃菜、前菜、主食、甜點等順序來上菜唷！來到這裡就是要你細細品味無菜單蔬食的滿滿驚喜啦 )可愛的迷你牛角狀麵包，就是所謂的開胃小菜雖然是單純的麵包而已，不過咬起來是紮實的...濃湯印象中好像有點南瓜味！蠻好喝的~~~色彩繽紛的菜，有玉米筍、青花菜、海帶、腰花、紅蘿蔔等食材吃起來就對了，而且我特別欣賞那塊腰花，青脆好咬勁~~甜點包括了果凍、紅龍果以及咖啡蛋糕~~這遠看像顆青蘋果的東西就厲害了，就是今天的主食~~外面包裹的是蔬菜菜葉，裡面則是燉飯 上面灑得好像是魚鬆，而且燉飯的分量也不少唷！吃飽喝足後來杯最近蠻夯的蜂蜜檸檬享受一下吧！( 人生短短幾個秋呀~不醉不罷休) 小小心得與注意事項：1.最近開始走養生路線，如果想要吃好不想吃外面那些素食自助餐之類的真的可以來這裡嚐嚐~~2.無菜單料理的特色就是隨時都有驚喜等著你！3.氛圍相當特別一樓復古風2樓帶有美式工業元素~~4.聽說可以免費加點主食一次，就是怕你是大胃王吃不飽啦5.聽說生日壽星有驚喜，不過哥的生日還沒到還差幾天所以就無緣了6.目前店家還有推出外賣便當唷，讓你上班沒時間來享用也要健健康康啦~~~~7.寫了這麼久的部落格，本來一向美食文寫的就是個人感覺，不代表本台立場 ( 幹嘛這麼官方XD)在這裡更要加註一下，由於店家為無菜單料理，所以寫的不只是個人感覺，更不代表大夥兒也會吃到我所吃到的料理唷~~
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