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高雄》苓雅》早午餐食》懷舊老宅．乾燥花．Brunch & 早午餐這次要推薦早午餐店，因為朋友很多人都來朝聖過，所以推薦火星可以來嚐看看，既然那麼多人推薦，火星一定要來看看阿，這家位於文化中心附近的早午餐店叫～Brunch店家很有創意，把老舊的木製氣窗拿來當告示板，非常厲害～大門的設計非常懷舊，採用的是木製拉門，讓感覺好像要走進５０年代一樣～一開門就看到超大的乾燥花束懸掛在天花板上～店內的裝潢採用的算是明亮簡潔的設計，桌椅都是木製的～店內的座位雙人座的桌椅有四張，四人座的桌椅有三張～雖然木製桌椅給人懷舊的感覺很強烈，但相對的，坐起來也不是很舒適，感覺不想讓顧客久坐吧～菜單～餐桌上的派對～早安少女吐司 供應時間只限於８：００～１０：３０因為到的時間已經過了，所以沒緣吃到>"<抹茶牛乳 #160元靜岡抹茶粉、老闆娘自己熬煮的蜜紅豆、高大牧場牛乳。利用抹茶冰磚加入牛乳的方式來達到溶解的效果，感覺蠻酷的，可是杯子太小，冰磚融得太慢，幾乎都被牛乳的味道覆蓋過去了，最後火星只好努力攪拌冰磚讓它溶解快一點，不然一點抹茶味也沒有，相當可惜，另外、那支冰棒跟抹茶冰磚是相同作法，口味應該是鮮奶吧，因為專注在玩抹茶冰磚，味覺卻被覆蓋掉了>"<但是，加蜜紅豆在這上面，實在是火星不解，感覺有點不搭= ="咕咕雞的化裝舞會 #235元主廚奶油燉雞鍋、法式長棍、私房青醬。附一杯風味醋飲，因為火星改抹茶牛乳，所以補差價８０元。整鍋都是奶油燉馬鈴薯加上一些雞腿肉，還有配上一些甜椒跟洋蔥絲裝飾，因為沒有米飯或麵的搭配，全是奶油，吃起來的口感有點膩，對男生來說，也不容易有飽足感，有點可惜，但是，姑且先不論食材，基本上的搭配還算不錯，只是吃不太飽罷了～黑糖拿鐵 #150元每周精選莊園咖啡豆、高大牧場牛乳、關山黑糖。採用的咖啡豆算是蠻不錯的，加入了牛乳跟黑糖的提味，黑糖跟拿鐵的味道，缺非常的開，怎麼說呢，友人以她多年泡咖啡的經驗來看，咖啡跟黑糖的口感應該要很融和才對，可是這杯拿鐵喝起來，卻讓人有一種，咖啡是咖啡、黑糖是黑糖的錯覺～豬太郎的捉迷藏 #235元ＢＢＱ＆青醬拌手撕豬丹麥法式吐司、田園沙拉、優格。ＢＢＱ＆青醬拌手撕豬丹麥法式吐司口感吃起來ＢＢＱ的味道比較重一點，青醬的口感還蠻溫和的，不會太衝突，還蠻好吃的，滿滿的田園蔬菜沙拉，感覺像是在吃草，哈哈阿～搭配藍莓果醬還蠻清爽的。牛奶優格上頭灑上些許的巧克力脆片，增加了不少口感上的層次，不會太酸。三顆星半：不難吃口感算佳；可是以價格來看ＣＰ值不算高，可是環境清幽懷舊的質感，非常適合約人喝下午茶度過悠閒的午后時光，所以火星比較建議來這喝下午茶，不適合吃早午餐。 火星文美食資訊& Brunch地址：高雄市苓雅區青年一路6-6號、電話：07 224 5888營業時間：08:00–16:30檢視較大的地圖
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被大家敲碗敲到我碗破掉的夢幻早午餐 終於寫了 這次回南部一趟 才發現 南台灣的餐廳 真的不輸北台灣高雄的捧由 不要再羨慕台北有什麼餐廳啦 高雄餐廳也不遑多讓的我決定 固定時間回高雄找尋餐廳分享給大家XD慶祝我版面新改版 所以稍微調整了內文位置雙手奉上店家資訊店名：& Brunch 『請點』地址：高雄市苓雅區青年路一段6-6號『大水塔後面』時間：07:30-16:00電話：07-224-5888其他：低消/現金/可預約/wifi/用餐時間90分鐘是什麼樣早午餐 讓我不論如何都要前往 那天在滑instagram無意間看到有網友打卡這間 夢幻到根本是花園的環境跟澎湃的擺盤 我整著大生火心想 這間我沒去 我對不起大家剛好排了三天假期要回南部一趟 所以就趕緊預約Brunch & 是這間店的店名 我根本不會念 而且也超難預約 在網路上看到正負兩極的評價後能不減我想前往朝聖的心 很幸運的 我預約到早上10:30一到店家門口 說真的 從外觀是看不出來裡面在賣什麼葫蘆的慢慢地推開了木門 於是我進入的另一個夢幻空間一走進來 就先被這巨大的乾燥花圈給吸引許久 我覺得這很像一顆非常大的心臟 很美很震撼 大致上環境很小一間 只有七張桌子 能容納約20人 店家預約方式分兩種 一半空間留給有預約的人 一半空間留給現場等待的人因為為位置真的不多 用餐時間限制90分鐘 大量的花藝在各個地方呈現感受得到老闆精心佈置營造浪漫溫馨氛圍感而且店家廚房在二樓 所以聞不到油煙味 我覺得點很棒 整家店充滿著一種復古卻有著夢幻與淡淡香氣的味道 桌子很特別 是用裁縫用的木質調桌椅與花園般的環境 實在讓人陶醉 而且冷氣夠涼 南部真很熱阿 菜單Brunch & 提供早午餐/茶飲/咖啡等 外帶會有外帶餐盒外帶杯的收費 3-5元不等 我只能說 價位實在太便宜『北部動不動300多起跳』而且餐點份量很多 吃一頓可以飽一下午可能是我在台北待太久 物價真的落差超大我回家後跟家人說很便宜我媽說：腰瘦噢 你一餐吃300多我300可以買一個禮拜菜錢耶 哈哈 我妹她也覺得好貴但相信我 在台北 真的吃不到這價位阿 而且環境擺盤份量都相當有誠意 喜歡吧台前這展美麗的燈 巧妙地遮掩了一些器具 我有沒有看錯 s.pellegrino氣泡水 無限量供應 光是這一點 就贏了啊 法國餐廳一杯氣泡水要100元以上的價位在這裡 老闆大方拿來當成店用招待每一位消費者 真的非常大氣 而且氣泡水真的很好喝 喝完後根本胃口大開 早午餐雖沒有附飲料 不過會有優惠噢 來這裡 請一定要點店家的飲料 每一份飲品都有一顆可麗露模子做成的冰磚 上面是 芝麻牛乳 100元 雖然是杯常見的飲品 不過因為有創意構想就很加分 芝麻香氣非常重 建議慢慢把牛奶倒進去 才能喝到不同口感層次高大鮮乳 在地南部人必喝的一款乳品 瓶身保留了兒時那種玻璃瓶 外包裝有一層塑膠封口還沒喝 就先勾起我小時候回憶 心就先被收買一半了 可可牛乳 140元 巧克力味道非常復古當然 配上牛奶 滋味更棒 我很喜歡 味道會隨著牛乳多寡而有不同味道 另外 每份飲品還有附一支冰棒 口味是焦糖牛奶冰 店家說可以沾牛乳吃或者單吃也可以 這份飲品實在很得我心 雖不是什麼多強大的飲料但這俱有特色的呈現方式 真的很吸引人等餐過程 看到隔壁桌客人點的 我整個非常期待我的餐點到來 上菜！！巴黎的老牛排餐館 290元 一上桌 我就被這豐富的擺盤給嚴重燒傷了 大木盤上擺著 4oz prime牛肩頸肉 搭配卡菲醬以及田園沙拉配檸檬油醋醬 另外還有超吸睛的慕斯烤蛋配上一杯醋飲 一大早就吃牛排 好幸福 牛肉非常軟嫩 熟度約7-8分熟 我原以為很薄但是 牛肉給我來真的 不是那種早餐店薄牛肉片 完全是真材實料 牛肉鮮味實在好重 因為熟度剛好吃起來不會有腥味 且也不像在吃橡皮筋般難下嚥 我稱為爆米花蛋 因為這外形好討喜 蓬蓬的雖然造型可愛 但我不敢吃不熟蛋 所以樂哥吃 我則是吃蛋白部分 口感很妙 一入口 會瞬間化掉加上蛋白是烤的 很清爽不膩口 豬小弟的哈瓦納果園 280元帶骨的豬肋排配上水果醬 格外爽口 而且肉質也很軟 一點都不柴 另外每一份餐點所附的蛋 都不同 豬小弟這份是滑蛋起司煎餅 蛋餅皮是店家自製很Q很有嚼勁 裡面還有起司濃郁味道 上面有一碗白色的也是店家自製優格 所以酸度比較酸一些 不過吃得出來是非常天然的 田園沙拉部分 第一次吃到醬汁是檸檬油醋 很新奇 檸檬香氣配上油醋中和酸度 淋在漂亮的鮮蔬上 而且我很喜歡沙拉裡面有脆脆的小葡萄點綴 整理來說 沙拉一點都不無聊 而且份量也很多喜歡沙拉的女孩 一定會愛 店家貼心準備花圈給各位少女拍照 我看都沒人拿 大概是害羞吧 不過我沒在管的 當然要夢幻一下的呀『後記』Brunch & 我個人很喜歡 不管是在環境 餐點 價錢 都令人滿意 而且非常有創意但同時又有一種復古懷舊感然後店家態度也很好 並非像我看到網路上負評喔 推薦給大家 這是間可以滿足女孩們夢幻的一間早午餐店 最後 非常謝謝各位讀者願意點進來看魔王文章 小女感激不盡 若喜歡魔王文章 請不要吝嗇給我 言贊 或 推推 穴穴你們 歡迎到我粉絲團 掌握最新資訊喔魔王佩的超逼肌輪生窩客島愛評網 instagram
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不容易耶很久沒吃到純爐烤感覺的雞腿了皮蠻酥脆的油脂感很豐厚沒被過多的烹調讓肉汁不見變成乾巴巴還用新鮮香料這真的很少見特別是他的豬小弟吃得到淡淡的水果香不像一般的烤肉醬都將由味道改天再帶朋友一起來生菜部分蠻多沒見過的或者是一般少見的不像其他地方都用羅蔓或是美生菜
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