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電話號碼
0927074137
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至三
11:30 - 00:00
星期四
全日休息
星期五至日
11:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
發跡高雄的麵家二眷近年來可以說是遍地開花，全台不少縣市都有麵家二眷的分店，來高雄之前就久聞麵家二眷的大名，牛肉麵可以說是咬咬的心頭好，麵家二眷早就在口袋名單之中，麵家二眷的湯底也是咬咬最愛的川味牛肉湯頭，這次來高雄說什麼也要來麵家二眷本店朝聖！麵家二眷本店距離最近的捷運站是凹子底站，鄰近愛河之心，麵家二眷本店的人氣真的很夯，我們到的時候大概11點多，內用已經客滿要候位，裡外都是人，連foodpanda的車子也是停整排用餐環境還蠻有趣的，座位是國小課桌椅，回到國小吃午餐的時光，牆壁上也有麵家二眷的餐點介紹麵家二眷本店菜單麵家二眷的招牌就是牛肉麵跟冰花煎餃，幾乎每桌都是點這兩樣，價位也很讓人感動的便宜呀，高雄老闆們總是展現出跟炙熱太陽一般的溫暖，開心！點好餐就可以去拿豆花，內用點一份餐點就可以豆花吃到飽，豆花是店家自己自製的，綿軟充滿豆香，糖水也不甜膩，飯前一碗飯後一碗，爽吃！肉多多超人氣川味牛肉麵，冰花煎餃超吸睛！重肉族首選（肉加倍、麵加量）145元老闆再度展現高雄人的熱情，這牛肉麵也太大碗了，肉多到一個不行，川味湯頭不斷的飄出香氣，隨手按幾張就開吃啦！先嚐一口湯，湯頭不似一般紅燒牛肉麵有很濃中藥的味道，純粹只用牛肉、牛骨湯底為基底，加入獨門中藥包烹煮，喝起來有著牛骨湯天然濃厚的甘甜香味，這川味湯底讓人喝上一口忍不住一口接一口停不下來！嚐一口牛肉，牛肉油脂清爽豐厚，肉質燉煮軟嫩細緻，吃起來有著濃郁的牛肉甜香，牛肉吸滿湯頭濃香的川味香氣，好吃耶！麵條也很棒，原本想要點招牌的皮帶麵，但感覺不太好分食，吃起來也有點辛苦的樣子，所以點了拉麵，Ｑ彈拉麵也很容易吸附湯頭的香氣，湯、麵、牛肉取得微妙的平衡感，讚啦！冰花圓盤煎餃（95元12顆）冰花圓盤煎餃都是現點現做，人多可能要等上一段時間，無妨，邊吃豆花邊等也OK，一上桌幾乎大家一致拿出手機拍照，圓圓像個飛碟的冰花圓盤煎餃真的吸睛煎餃帶焦脆薄翼麵衣，用筷子就可以輕鬆分開餃子，筷子一接觸可以感受到冰花麵衣薄脆的觸感，夾起一個餃子，薄到可以透光！超美的！麵家二眷高雄總店的煎餃口味是從A區和B區各選一個口味A區口味：高山豚煎餃、眷村韭菜煎餃、塔塔香豚煎餃、鮮蔬味煎餃B區口味：爆漿牛肉煎餃、鮮蝦高山豚煎餃、白韭菜豚煎餃、鮮蔬味煎餃A區我們選得是眷村韭菜煎餃，韭菜吃起來超甜且內餡很多汁，肉餡比較細緻，搭配脆皮好吃，B區則是選擇爆漿牛肉煎餃，牛肉肉汁超多，而且牛肉位很足，超棒！麵家二眷高雄總店的牛肉麵跟冰花圓盤煎餃口味都相當夠水準，重肉族首選肉量、麵量都大碗滿意，還有冰花圓盤煎餃的口味也多又特別，圓盤造型也很好拍，會受歡迎不是沒有原因，下回有機會再來嚐嚐皮帶麵吧
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高雄》鼓山》午晚餐食》冰花煎餃．排隊美食．麵家二眷這家算是火星的口袋名單，放一陣子了，這次剛好帶友人一起來嘗鮮，不然又苦無機會了，麵家二眷是由瑞豐夜市的<哥，你好餃花>與<眷村牛肉麵第二代>攜手合作開的店，才剛店，店門口已經排滿人潮了，裡頭也坐滿人了，真夠誇張的= ="麵家二眷的店門口放置了一台攤車，這台攤車就佔據了一半的店面。店內的空間，說實在的，一點也不大，但是店家還是硬擠進了十四張小學課桌椅，看起來復古，相對也比較不占空間，比較好移動。因為空間是一樓走廊延伸出來的，所以空間可以算是比較狹窄，夏天會有點熱，畢竟廚房跟座位空間是綁在一起的，不過老闆已經很佛心了，還特地搭帆布擋風裝冷氣呢～麵家二眷的食材介紹～餐具區以及店家特別提供的手工豆花～一大鍋豆花，可是老闆每天早晨手工現磨現做的喔，數量有限，吃完就沒了手腳可要快阿，而且還是熱的唷～當然這種大熱天，如果是冰豆花應該很快就被吃光了，哈哈。古早味的豆花，碳燒味非常濃厚，豐富的手工口感，讓人意猶未盡阿。點菜單～不管是內用還是外帶，先取單等叫號。一人獨享牛肉麵(皮帶麵) #95元少見的皮帶麵，搭配切片牛肉，加上紅燒湯頭。皮帶麵可以說是非常少見，麵條厚實有咬勁，以火星的食量，吃到第四條，已經飽到天靈蓋上去了，只是皮帶麵不容易吸附湯汁，所以吃到後面會有一點點膩口，有點可惜，還好湯頭香醇好喝蓋過這種感覺。一人獨享牛肉麵(拉麵) #95元Q彈帶勁的拉麵，搭配切片牛肉，加上紅燒湯頭。Q彈有勁的拉麵，吸飽了湯汁，吃起來的口感非常飽滿滑順，火星個人還是比較推薦拉麵口味，吃起來也比較不會那麼膩口。牛肉麵湯頭是清淡的紅燒，牛腱肉是屬於比較有嚼勁的。冰花圓盤煎餃(塔塔香豚煎餃+鮮蝦高山豚煎餃) #95元12顆妳好冰花圓盤的煎餃不油膩，而且湯汁豐富，冰花不是走脆脆路線，而是較軟的麵皮感。塔塔香豚顧名思義就是九層塔加豬肉，滿滿的九層塔跟豬肉一起攪拌，一口咬下還爆漿呢，味道還蠻香蠻濃郁的，口感一點也不含糊。鮮蝦高山豚則是可以吃到完整的蝦子，非常飽滿，當然豬肉吃起來也非常的扎實，水餃皮吃起來非常有飽足感阿。四顆星：牛肉麵跟煎餃都好好吃；而且吃完後，感覺還不錯，只是店內桌椅有點少，店外等待也沒有椅子坐，有些人怕熱，都擠在裡面吹冷氣。 火星文美食資訊麵家二眷地址：高雄市鼓山區大順一路923號、電話：0927 074 137營業時間：11:00–20:00 (星期四 休息)
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