麵場小船

營業中

休息中

鳳山五甲的自強夜市一直都是在地居民覓食的好地方各種各樣的特色美食永遠讓人難以選擇, 今天要介紹的這家麵場小船很特別~在五甲這邊已經營業一段時間的丼飯咖哩最近加入了日式拉麵的選擇整個感覺煥然一新  麵場小船門口很有日式拉麵屋的感覺主打絕對熬煮 , 豬骨四目魚對湯120塊起跳就可以享有濃郁現熬湯底的日式拉麵  室內的用餐空間很舒適有提供免費的礦泉水而且還是瓶裝的悅氐礦泉水真的是有夠高成本xD 店內有很多可愛的日式小擺飾,不過記得不要觸碰喔以免損壞 採用自助點餐的方式拉麵從 $120起跳特盛230整個感覺超澎湃麵可以選粗麵或細麵, 配合客人喜好如果喜歡海鮮的朋友也可以選擇加50元加蛤蠣 餐點都是現點現做不過上菜的速度還算蠻快的畢竟在夜市大家來吃飯還是希望以比較快的速度解決 特盛濃厚魚豚醬油 $230今天朋友選的特盛整個份量完全是澎拜來形容3片叉燒 ,一顆糖心蛋, 4顆鵪鶉蛋, 4片海苔還有兩片虱目魚還有豆芽, 紫洋蔥跟青蔥 麵場小船的湯底非常特別使用大骨, 全雞+ 虱目魚熬煮而成除了降低湯頭油膩感之外魚介湯底風味喝起來會多了一層鮮甜也不會過腥是一個絕對會想喝光光了湯底 粗面的部分是粗捲麵口感

假日常常跟M先生到五甲自強夜市覓食，很多間店都是N訪，菓子心目中的第一名是 御選丼料理 ，第二名是 北平京廚北方麵食館 ，端午連假初訪麵場小船，目前看起來可以擠上排行榜第三名喔！麵場小船在可不可紅茶正對面，我們上回在旁邊吃 台北江麻辣臭豆腐 就注意到他了，一直說要找時間來吃看看，煮麵的木作吧檯很有FU，絕對熬煮濃厚豚骨醬油，很特別的是門口有一隻柴犬店長坐鎮耶！店內一貫式的木作裝潢，與店外相呼應 最近是一個我們走到哪，店家生意突然就爆好的節奏，本來沒啥人後來全客滿，高雄招財貓無誤XDD座位蠻多的，環境乾淨舒適，櫃子上都是珍貴的日本收藏擺飾提供免費冰水，餐具都放在烘碗機裡面，有分為拉麵專用及咖哩專用，差別在湯匙的深淺，不要拿錯囉麵場小船 菜單，餐點好平價，只要120元就可以吃到道地的招牌濃厚魚豚醬油拉麵，客製化製作，可以勾選粗麵或細麵，要不要蒜頭，加大+20元，蛤蜊+50元 招牌濃厚魚豚醬油拉麵 NT.120第一次吃拉麵有這麼大一片的叉燒，老闆也給得太豪邁了！比出大拇指，CP值爆表粗麵條很滑Q，軟硬適中，份量蠻多的，吃完超級飽標榜是虱目魚背+拳骨.龍骨+全雞熬煮的魚骨湯頭，也太噴香了，先喝

高雄》鳳山》日式料理》拉麵》絕對熬煮．手作．拉麵．咖哩．丼飯．麵場小船每次吃拉麵，總是思考許久，想要吃到一碗讓人垂涎三尺的拉麵，實在不容易，今天有機會來到鳳山體驗一家聽說是從湯底、蛋～到肉片都是自己做的拉麵店，光聽到幾乎九成純手工自作的的，火星就非常有興趣了，就算再遠都要去一飽口福～今天要體驗的拉麵就是～麵場小船麵場小船的門面非常有日式風格，也非常氣派，料理區全都在室外，早上１０點就開始作業等待迎接顧客的上門～店內主打的是魚豚醬油拉麵，聽說很特別，湯頭又很美味，看來是這條自強街上唯一一家魚豚湯料理的拉麵。店內坐位非常的寬敞，四人座的方桌有七張，雙人座的方桌有三張，座位空間舒適，燈光明亮，用餐環境非常令人讚賞。火星大概瀏覽了一下牆面，發現牆面擺設了許多木偶，看得出來老闆對於掌中玩偶的收集相當有興趣～這兩尊木偶火星不太熟悉，有在欣賞布袋戲的朋友們應該比較清楚，聽說這一尊都不便宜阿，都要上萬元起跳唷～店內的餐具採用烘碗機收納，衛生環境讓人看的見，老闆相當的用心。杯水區採用自取的方式，有冰熱飲可以選擇，如果不會操作可以詢問工作人員。懸掛的麵場小船燈籠～點菜單～連續假期就是要吃拉麵才過癮！ 特盛