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日本名古屋親子丼人氣餐廳「鳥開親子丼」，南台灣首發第一店就在夢時代，來高雄也可以吃到日本名古屋最道地的親子丼，店內使用的醬汁都是從日本空運來台的喔！原汁原味呈現在地風味，擁有日本全國Grand Prix 的最高金賞，真是猴賽雷啊！趁著開幕第二天就跟朋友衝來嘗鮮了 使用的雞肉與雞蛋都是日本主廚親自飛來台灣挑選，嚴選最貼近日本的高品質食材鳥開秘傳炸雞排丼 $288炸雞排外皮金黃酥脆，內層柔嫩多汁，半熟蛋液在米飯上，似乎在大喊著吃我吃我秘傳炸雞排丼口感偏清爽，沒有過多的調味，加了洋蔥在秘傳醬汁裡面燉煮，讓丼飯多了一股甘甜，很適合來夢時代溜小孩的親子家庭用餐，給小朋友吃比較沒有負擔雞排真材實料有厚度的喔！與半熟蛋一起吃，口感層次更加豐富套餐都附有味噌湯跟涼拌白蘿蔔 鳥開山盛炸雞定食 $348「唐揚雞肉」與「手羽先唐揚」連續三年獲得全日本「唐揚Grand Prix」雙料冠軍，一定不能錯過，我們點了Big Size大份量的鳥開山盛炸雞定食，是唐揚炸雞定食的兩倍，一次吃個過癮精心挑選屏東大武山上的放養紅羽土雞，肉質彈牙緊實，完美鎖住肉汁，每一口都是滿足雖然是炸物，冷掉了也不會覺得油膩，以前菓子吃唐揚雞都會把皮挑掉不吃，鳥開的爽口可以放心整塊開心吃搭配和風醬汁高麗菜絲，一口飯一口唐揚雞好涮嘴 鳥開名古屋麻辣肉醬親子丼$268高雄限定獨家販售，嚴選可以生食等級的雞蛋黃，又大又圓好吸睛，鳥開的料理全部以雞肉為主，沒有牛羊豬，就連麻辣肉醬也是使用雞肉做成的，加入了豆瓣醬、花椒、麻油醬汁等等調配出來的獨家口味最愛用筷子戳破蛋黃，緩緩流下來的瞬間超療癒，與肉醬、米飯拌均勻，胃口瞬間大開如果是超熱愛重口味的澎油，很推薦點鳥開名古屋麻辣肉醬親子丼，平時不吃辣的我們，小嚐了一點，真的有點辣口，辣感會在嘴巴裡面慢慢噴發，但不會麻到喉嚨，很與眾不同的丼飯可以挑戰一下所有餐點都可以加價購唐揚雞肉跟雞翅、飲料，很超值喔沒吃過麻辣肉醬等於沒來過名古屋喔！只要到高雄夢時代，讓你一秒到日本，立馬吃到最道地的親子丼，推薦給澎油們
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