5
1
0
捷運三多商圈站出口1, 步行約4分鐘 繼續閱讀
所有分店 (1)
電話號碼
073322068
開飯介紹
匯集各地鮮味食材,廚藝團隊用心佐創意詮釋,精緻豐富的中、西、日式等多元料理美饌,鮮、香、美味精彩呈現的饗樂盛宴置身質感與美感構築的食尚空間,享受貼心溫暖的服務與舒適自在的用餐氛圍,盡情體驗愉悅滿足、意猶未盡的美好時光! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
星期一至日
11:30 - 14:00
付款方式
Visa Master 美國運通 現金 銀聯 JCB
其他資料
專屬停車場
電話訂位
服務費
食評 (9)
等級1 2019-05-16
168 瀏覽
台灣 相隔10年又到高雄玩,聽聞響食天堂經常爆滿,出發前預電訂好位,呢間響食天堂在三多商圈捷運站樓上非常方便,經一輪排隊待應帶領安排座位期間,發覺地方非常非常之大,座位之間都很闊落,觀察食品品種非常之多,除咗常見自助餐應有基本的食品,如麵包蟹、蝦、魚、肉、甜品應有盡有㚈,也有台灣本土特色菜,櫻花蝦豆腐、烏魚子三味麵、芥末風味煙燻魚卵,在沙律吧發覺到有一種叫石蓮花,好奇之下,取了一些試食,清甜爽,其餐廳有一種飲料而特別溫馨提示各位食客注意:蘆薈甘露飲,是天然植物,但其易刺激腸道,增強腸蠕動所致瀉下,易造成胎動不安及影響乳汁刺激幼兒等,建議懷孕中的婦女及生產後哺乳的媽媽們留意飲用,在好奇之下我酌量去品嚐,味道清甜,至於我最喜愛的牛扒也逃不過我的五指山,以2人連+1服務費$500元有找,又吃到飽,認真超值。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
好久沒來【饗食天堂自助式吃到飽】,這回夏季推出「夏味鮮」變換許多新菜色,道道超誘人!加上高雄店開設在大遠百11F,非常適合夏日暑假全家大小一起來這大嗑美食,吃飽還能逛街看電影!看看我們中午到來,已經排滿不少食客準備進入戰場!!我的天阿!看看這排隊人潮,真的超驚人,我們當天可是平日到來!不過別擔心,因為我們事先已經電話預約,一點都不怕沒位子入座!還沒吃過的朋友,順便再跟大家分享饗食天堂價格,平均6百元起跳,雖屬中高價位,但因主打「四季都有不同主題新菜」,每季都會有30%菜色會做變換,加上「用餐不設限」,譬如大家晚餐只要5點半開場進去就能吃到9點半打烊,共約200道菜色讓饕客們可以盡情吃到爽! 而且吃過不少吃到飽餐廳,就屬饗食天堂的佈置最為夢幻,饗食天堂高雄店以大小朋友喜歡的童話故事為設計!像是旋轉木馬或是胡桃鉗娃娃兵等,處處充滿童趣才剛入場不久,整個用餐區已經坐滿用餐人潮大快朵頤,我們當然也不能輸,趕快逛逛一圈,看看有什麼新菜色吧! 米粒每回來到這邊,首先搶購就是「海鮮船」,看看這艘海鮮船乘載滿滿豐盛的海味,記得之前剛推出我們也是立馬去朝聖! 上頭擺滿東北角牛蹄蟹、紐西蘭熟淡菜、現燙甜白蝦、野生軟絲、尖捲小章魚,整艘海鮮船實在太澎湃~太吸引人了!看到每桌客人都會夾上一大盤白蝦,然後堆上滿滿蝦殼才是大滿足!再來第二區直奔饕客最愛的「生魚料理區」,看見師傅快手切著生魚片,鮪魚生魚片、鮭魚生魚片、鯖魚生魚片、黃金鯡魚生魚片,堆得滿滿的而且店內生食的鮭魚全部都是使用來自挪威「7℃空運冰鮮鮭魚」米粒身為鮭魚控,看到黃澄澄的鮭魚生魚片,油油亮亮,怎能不多夾幾塊!這次夏季新推出必吃「泰式青木瓜絲」、「芒果海鮮優格沙拉」以及每回我最愛吃的和風旗魚與和風生牛肉,實在太正點了!若是一般去日式餐廳想吃到涼拌和風生牛肉,小小一盤就要上百元,在這可以爽爽吃到飽,跟我們一樣有狂牛症的朋友(狂愛牛肉症),絕對必吃! 繼續前進「握壽司區」師傅正在使用火槍炙燒握壽司,不斷飄出魚油融化的焦香味,超級誘人! 這裡推薦大家一定要狂點夏季限定「炙燒鮭魚握壽司」、「炙燒比目魚鰭邊肉握壽司」、「炙燒牛肉握壽司」常吃日式料理的我們~隨便一點都要50元,到了饗食天堂當然通通來一輪,才算值回票價!我最愛的「炙燒鮭魚握壽司」上頭特地放上起司片和魚子醬,吃起來濃郁鹹香,非常夠味尤其是「炙燒比目魚鰭邊肉握壽司」經過炙燒時,肥滋滋的魚油融入壽司飯內,軟黏肥嫩還有逼逼波波的明太子整個入口即化,光是握壽司區,就讓我們連續拿了三輪才算過癮! 還有這次夏季新品「鮭魚親子圓壽司」、「軟殼蟹圓壽司」、「蝦親子圓壽司」跟一般軍艦壽司使用海苔包壽司不同,這裡特別使用黃瓜片包覆醋飯每種壽司搭配不同配料,像「蝦親子圓壽司」使用鮮蝦配蝦卵,整個海味滿滿!「軟殼蟹圓壽司」使用現炸軟殼蟹搭配蝦卵和生菜,吃起來非常解膩!還有「鮭魚親子圓壽司」使用肥嫩鮭魚片配上鮭魚卵,上頭還有黑橄欖與紫洋蔥點綴,吃起來爽脆清爽,搭配酸甜醋飯,十分開胃! 再來一旁還有迷你加州捲,特別做成一口大小相當可愛!這些也是這次夏季新品,共有三種口味「鯖魚加州捲」、「燻鮭魚加州捲」、「酪梨加州捲」尤其我最愛的「鯖魚加州捲」,選用挪威醋醃鯖魚包上醋飯,裡面的海苔增添海味,還有「酪梨加州捲」裡面藏著天婦羅和軟綿的酪梨,口感非常微妙每種口味搭配的食材完美融合在嘴裡,相當特別! 繼續往旁邊的炸物區前進,這裡烤物/炸物相當多樣選擇! 此區必吃推薦就是我最愛的「鹽烤鮮蚵」這裡的鮮蚵都是來自嘉義東石新鮮直送,個個肥美飽滿!每次烤完一上桌立馬就被整盤掃光光,大家記得勤勞多拿幾回!還有饗食天堂人氣招牌必吃「草蝦天婦羅」與夏季限定的「草蝦海苔天婦羅」師傅不斷在油鍋來來回回炸著滿滿的肥嫩大蝦!尤其「草蝦海苔天婦羅」麵衣特別加上海苔包裹,沾著蘿蔔泥醬汁,吃起來酥香別有一番風味!大胃先生狂愛炸蝦,每次都要掃上一大盤,兩人吃得好過癮!握壽司當然要來上一大盤才過癮平常只在日本料理餐廳才能吃到「炙燒比目魚鰭邊肉握壽司」來這盡情可要品嚐才回本!好愛這裡的鯖魚加州捲和酪梨加州捲,味道融合好好吃!「橙汁手羽先」吃起來外皮酥脆裡頭軟嫩,直接拿起來啃咬,酸甜多汁!一人一隻雞翅膀~根本不夠吃!後續我又去了一輪!草蝦天婦羅和烤鮮蚵真的太迷人,最愛吃這裡的草蝦天婦羅,蝦子大隻麵衣好吃又不會太厚(這可是第三盤)我去拿鮮蚵時正好出爐,才過幾秒,轉眼間就被大家夾個精光大家都愛這股濃郁海味搭配冰涼的芒果啤酒,每桌吃得眉開眼笑!至於熱炒方面建議大家可以小量多樣,這樣每種口味都能嚐鮮!若是招牌搶手「大口饗樂骨」,大家可要多拿幾隻,不必顧及形象直接用手拿起來啃咬最過癮! 還有烤得粉嫩的烤牛肉與楓糖豬肋排,也是我的愛!滿嘴吃得油亮亮,肉控來到饗食天堂真的好幸福!現點現做的鐵板料理,我們當然也沒錯過!看看現煎鮮魚多麼鮮嫩,佐上酸酸甜甜的百香果汁,我的天鵝阿!我們根本置身在法式餐廳吧! 再來特別推薦饗食天堂現煮蛤蜊湯,加上些許薑絲提味,滿嘴都是鮮甜海味!還有去台南才能嚐到的生牛肉清湯,選用美國牛肉薄片加上滾燙熱湯燙至五分熟,吃起來肉質鮮甜,喝上一碗感覺身體活力滿滿的! 吃飽後,當然要來前進我們第二個胃最愛的甜點區!哈根達斯冰淇淋、現做炒冰還有甜點搭配咖啡、茶品,這裡選項好多樣! 走到冰櫃裡頭滿滿的各種甜點看起來好漂亮,記得請師傅幫你裝盤!如果甜點控,可以像我們之前挑戰全部甜點都拿一個!這次拿了幾款夏季限定甜點「芒果慕斯蛋糕」、「椰香芒果塔」、「宇治金時蛋糕」、「水羊羹」 這裡的甜點數量真的好多樣饗食天堂的甜點之強大,會讓你恨不得有第三個胃的不只種類多樣,口味更是一級棒超喜歡這次「宇治金時蛋糕」中間的抹茶慕斯帶著苦甜茶香,配上日式紅豆餡與上頭香草慕斯,綿密又香甜,一點都不膩口!夏天就是要吃愛文芒果,這款「芒果慕斯蛋糕」超好吃,下層可可貝瑞巧克力製成的慕斯搭配上層的鮮甜芒果泥慕斯最上方以新鮮芒果點綴,芒果的甜蜜果香調和巧克力的香醇,真的好正點! 創作者介紹 大胃米粒 大胃米粒 David & Milly 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
饗食天堂自助美饌開到高雄來囉~~~之前知道台南也有這間分店,當時得知這間店即將於十一月落成,就暗自計畫一定要趕緊衝來。moni第一次吃饗食天堂是在台北,吃過這麼多大飯店的buffet來說,饗食天堂其實是一間cp值頗高的店。在南部來看,也很少有cp值這麼高的自助美饌,通常價位低一些,他的菜色料理就差很多。饗食天堂的價位不高,卻提供高達200多道的料理,而且在每季都有規劃20道新菜色。(許多buffet做不到的境界)目前分店加入高雄新店總共有九間呢,陣容相當龐大的吃到飽餐廳。高雄的饗食天堂位於在大遠百十一樓,之前去看電影時就有注意到他的預告標示,當時實在很興奮。    饗食天堂在高雄的分店開得相當大一間,除了中間挖空的旋轉樓梯外,其他的腹地都是他們家的地盤。比起台北分店稍微大了一些,用餐空間更寬敞更舒適,座位數也很多呢~~分為兩大部分,一邊提供日式料理、異國料理碳烤物與甜點西點   另一邊則是中式料理以及現做披薩、西式沙拉區。這邊的座位數真的很多,很寬敞,上面的造型有點像寒舍艾美酒店的感覺。    中間的旋轉樓梯以及熱汽球造型垂吊在天花板上,帶有逗趣活潑的感覺。後面走進去門內又有另一個用餐空間,靠窗且較隱密的地方。    一進門口旁邊的用餐區,屬於多人團體座位。長期在外面外食的朋友,生菜沙拉就是很重要的東西,饗食天堂的沙拉種類是我看過最豐富的,高達20幾種的菜色,其中還有紅心橄欖、葵花苗、紅橡萵苣生菜、紅菊苣生菜等少見的生菜。     沙拉使用的醬料跟配料更是豐富,光是醬料就有六種,其中還有蜂蜜以及野莓醬可以添加。配料有重本的綜合堅果仁、覆盆莓果乾、南瓜仔仁以及吐司丁等等。   除了自己搭配的生菜沙拉外,還提供以製作好的冷盤區像是明太子海鮮沙拉、泰式松板豬沙律等。看到起司更是令我開心,有莫札瑞拉起司、還有很少見臭臭的藍起司呢~每種都好好吃啦!!!沙拉一下就拿了滿滿一盤,加上了碎培根和起司粉、蔓越莓乾,脆脆的石蓮花 ,健康養生的餐前品。  饗食天堂最吸引我的地方是它的開胃小碟前菜,每一個小品都很精緻又好吃。不僅對食物擺放的方式具有創意,連碟子擺放的方式也相當有設計感。實在還沒吃過嫩豆腐裡面有咖哩的口感,味道非常的香,也打破了豆腐本身沒有什麼味道的既定印象。胡麻佐山蕨菜裡面的山蕨菜口感相當軟,化在口中與胡麻香味交融的感覺的確很讚,吃完嘴角都殘留了胡麻味呢~醋漬鯖魚味道相當的香,魚很嫩且醬汁都醃在裡頭,有點酸甜的口感,風味獨特。開胃小菜表現的都很出色,要不是因為種類實在多到吃不完,還真想再重複吃幾次呢!!     很適合在飯前開胃,或是飯中間休息時喝的一道小品,可以清爽舌間,一粒粒的蘆薈顆粒很大,帶有點夏天的沁涼口感。  和風生牛肉、炙燒旗魚生魚片、煙燻鴨胸盒,這裡的味道是屬於比較重的煙燻香氣。   再來是絕不會少的生魚片time(鮪魚、鮭魚、鯛魚生魚片)每一個盤子上放置的生魚片都是師傅剛切好的,師傅一切好放置並馬上就有客人夾起取。師傅一片片切的都不會過厚過薄,切工果真厲害。不僅如此,每次擺放的生魚片並不是滿滿的兩大排,而是一小排,看得出來饗食天堂非常注重食物的新鮮度,不像許多吃到飽餐廳,東西都是由中央廚房出來的,所以現切的部分是等大家吃完再切下一小排。另一邊是現做的炙燒牛肉和鮭魚壽司。  綜合握壽司,鯛魚、鮭魚、旗魚、蝦、鮪魚壽司等等,擺放五星級,握壽司上方的生魚片份量也都超大份的。Q勁十足阿,切的每一小塊都剛剛好是一口的大小。海鮮其實新鮮是最重要的,饗食天堂的軟絲,都是當日現切的,那種海鮮的嫩肉甜度,在每一口中都嚐的到。重點還有就是他真的很脆,很多軟絲都咬起來比較韌,很難咬斷,這個反倒不會,一次一口,讓你回味無窮。一口一個小壽司,炙燒肉的口感,雖然並不是熱熱的,但是燻的味道還是相當香。肉片都是兩小片為一份,也讓吃下去的口感更為濃郁。 絕不能省略的高品質食材,生魚片種類非常多,很新鮮,光是看我拿的就有六七種類。  除了生魚片與握壽司外還有提供現做手捲呢!!是不是真的很貼心,應有盡有~來這裡一定要點鮭魚卵手捲拉,在外面隨便一個就要7、80元呢~鮭魚卵晶瑩剔透,一口融化在口中。    吃生魚片別忘了配上啤酒,一口挖沙米一口生啤~爽阿!!啤酒種類除了乾杯、麒麟霸bar,還有台啤水果啤酒柳橙、芒果、葡萄、鳳梨四種口味都很不賴,個人比較喜歡芒果口味。        ‘比較靠近尾端區的部分是中式料理區,有像是五更腸旺、銀魚杏菜、甜在心地瓜…等中菜可拿。還有砂鍋系列的海鮮豆腐煲、鮮蛤蜊清湯與鮭魚味噌湯都可以現點現做。還有蒸物燉湯、和風銀杏土瓶蒸、柴魚高湯茶碗蒸可以拿。   裡面的避風塘炒蟹是比較少會吃到的料理,看這麼酥脆的樣子,以及多種辛香料的結合,想必味道一定很不賴。     拿了點銀魚杏菜,以及一小塊的避風塘炒蟹,炒蟹雖然沒有剛炸出來的熱燒感,但是酥脆的外殼仍是好吃,辛香料的味道綜合在殼外,裡面的肉也很多。    點了一碗,裡面的蛤蜊還蠻多的,不會因為是吃到飽就減量,湯的味道鮮,蛤蜊吃起來更是鮮嫩多汁。土瓶蒸一般去日式料理店才會有的,裡面加入了銀杏是一個蠻特別的佐料。海鮮中以蛤蜊和蝦仁帶出湯汁的鮮味,味道不會太鹹,剛剛好可以稍微休息一下,清清味蕾。柴魚高湯茶碗蒸,裡面的料也蠻豐富的,柴魚高湯滿滿的淋在上頭,蒸蛋更是又嫩又滑。    再來來到了最重要的時刻,也就是moni最喜愛的牛肉拉~饗食天堂的肉品,是選自最頂級的prime美國牛,光是看在切台上的這一大塊牛就覺得好美阿~~~     旁邊的,櫻桃鴨為’’排名第一指定用鴨。還好當時我有趕緊拿,等我繞第二回合來看時就已經被搶光光了。櫻桃鴨使用叉燒的方式製作,鴨內的精華油滿溢在一旁。   兩道我最愛的肉品,prime等級的牛肉,雖然很多家高級buffet都有提供,不過我個人覺得饗食天堂的牛肉與別人的不太一樣,你可以看到它是一塊長的適中,大小不會太大的牛肉塊,切下來每一片都剛剛好,不會分量太多。牛肉內的汁以及香味,都是相當的純,不會有帶血的腥味,外皮略有烤過也帶有燻香的味道。香烤美國牛多汁、鮮紅嫩肉,讓好久沒讓我吃到buffet的牛肉,超想要一次吃好幾片~!!熱鍋區是使用紅色漂亮的鍋具盛裝食物,和kitchen table是同一款呢~有特殊的蘿蔔糕和日式海鮮煎餅,以及匈牙利奶油烤雞、羅望子培根炒洋芋、蟹肉海藻沙拉、綜合海鮮拌蔬果。 大口饗樂骨也是熱鍋的其中一項食物,很少看到buffet會放置這樣高檔的豬肋排。高品質以及烤的方式都讓豬肋排的味道非常的突顯出來。 我選了一小塊,肉比較少的,裡面除了香料以及帶有點辣味椒鹽香氣,豬肋排通常都會很難咬。美式的則是吃起來比較軟,這款卻是脆的外皮以及嫩的內肉,孜然香氣迴繞,非常的入口。鐵板燒區,可以現煎豬肉以及白魚,有迷迭香海鹽小里肌、法式白醬煎魚,點了一份迷迭香海鹽小里肌來嚐嚐,里肌肉本身也是屬於比較嫩的部位,加上有鐵板燒的煎炒方式,讓它的椒鹽味更香。異國料理區,有新菜色,以及窯烤薄片披薩有三種口味:夏威夷海鮮披薩、香蕉巧克力披薩、瑪格莉特披薩。通常在吃到飽餐廳中,披薩這部分用的料以及餅皮都不太優秀,饗食天堂在這部分也相當出色,披薩都是又脆料又多的。外表看似我們平常吃的鹹派,上面放了很多種國外的香料。裡面有各種的香料以及青椒、橄欖等多元的內餡,溶入了墨西哥的風味,吃起來滑溜滑溜的。,是屬於綿密海鮮味重,海鮮料更是豐富的番茄燉飯,起司纏綿在米粒之間,讓每一粒米都緊密連結在一起,海鮮用料也不手軟,花枝蝦仁一併上不同的醬料呈現出西西里的番茄酸甜滋味,更讓燉飯相當開胃。這道是我覺得最特別的,很少看到披薩用這樣的方式去製作,上面撒上了Q軟的棉花糖和甜滋滋的巧克力醬汁以及一定不會少的香蕉切片,咬下去一口發現香氣來自於神秘的元素—肉桂,實在太深得我心了,這道披薩餅皮也很酥脆,好喜歡啊!!港式小點也不少呢,有包含珍味什錦餃、蟹黃燒賣、豉汁排骨、鮮肉湯包、鳳爪等等最道地的港點,還有鳳梨苦瓜雞湯可以退火氣。碳烤區與炸烤物在同一區,炸烤物區每道菜也都相當不錯,份量都不小,炸的也不會很油,有肥大的草蝦天婦羅、藍帶豬排、炸牛蒡佐胡麻醬、鮮橙唐揚雞等等。碳烤區有蠻多肉類的主食,像是和風照燒雞腿、奶油杏鮑菇、香蒜鹽烤豬、鮮烤魚下巴、鹽烤鮭魚頭等等。杯子蛋糕有如夢幻旋轉木馬般,吸引著女孩們的目光,還有,讓女孩看了就超心動的粉紅草莓雙層蛋糕、波士頓派和起士派。除了室溫的蛋糕、西點類,下方冰櫃內還有更精緻的小蛋糕、生巧克力、布丁、烤布蕾等。甜點雖沒有像飯店buffet般複雜的裝飾,屬於較經典的款式,不過每樣的味道都很不錯。這兩項新品都是我最喜歡吃的,不像蛋糕這麼占空間,卻又是最好吃的甜食。水果軟糖是覆盆莓口味的與草莓的棉花糖都是我最喜歡的口味。一下子拿了好多款的甜點,除了我個人不太喜歡杯子蛋糕之外,其他甜點都不遜色,瑪德蓮以及檸檬塔偏札實的口感,檸檬塔的檸檬味很香又帶有點酸酸的滋味。一開始要拿這項甜點時,已經缺貨了。沒想到它的魅力這麼強大,等會馬上來看看他到底多好吃?? 一小片的巧克力蛋糕,果真如其名是70%超濃的可可味,不像一般的巧克力蛋糕都偏甜,這款則是帶有點苦味以及綿密的蛋糕體,巧克力醬即是甜而不膩,濃郁的可可滋味,好喜歡呢~飲品區更是繽紛奪目,新鮮檸檬汁、熱帶風情水果茶、玫瑰草莓飲、鮮榨西瓜汁等多樣化的果汁可以喝。伯爵紅茶、四季青茶、甜蜜黑森林、白毫茉莉綠茶、碳焙烏龍、芒果紅茶、薰衣草青茶、蜜桃之戀等彩色的茶包,裡面的茶包是三角錐狀的喔,味道也都蠻香甜的。用完大餐後,要記得吃一下幫助消化的水果喔!!有葡萄柚、哈密瓜…等等六種類的水果來均衡飲食。冰淇淋區,有八種的冰淇淋,其中以焦糖奶油脆餅、藍姆葡萄、巧克力、淇淋巧酥、焦糖巧克力布朗尼、芒果覆盆子為吸引我的口味,不過我的胃沒有這麼大了拉!!!雖然已經吃的超飽了,但是看到炒冰還是忍不住點了一份,有兩種口味,我點了一份宇治金時抹茶,是使用明治的抹茶冰淇淋,將純白色的麻糬邊炒邊包覆在裡面,並添加提拉米蘇的小蛋糕於上方,還好份量蠻小的,剛剛好是一兩口就可以解決的。抹茶味並沒有很濃郁,不過搭配著配料吃起來還蠻不錯的,也不會使提拉米蘇的甜味消失。最後,只能挖兩小口的冰淇淋球來舔一下,一個蘭姆葡萄另一個是巧克力,味道都很濃郁,不愧是哈根大使。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
饗食天堂 - 高雄三多店記得N年前有吃過一次!!! 那時候高雄還沒有。但愛莉絲對於吃到飽自助餐這種餐廳沒什麼FU。這種則是適合大食量/大胃王的朋友!!! 保證可以吃的很爽。。。 空間非常大~~~ 但外面也排很多人!!!!! 目前人氣有稍稍減少了。。。通常我會先朝冷盤/海鮮類下手~~~ 但貝類跟花枝類我也不愛。。。大部份會先吃蝦子,確保是新鮮的!!! 而且很愛五味醬~~~ 沙拉也會吃一點。這裡的沙拉擺的很美耶~ 樣式也蠻多的。酥皮濃湯。這可是我的愛~ 但千萬不能拿! 因為我拿了這碗其他都別吃了!!! 各式湯類/茶碗蒸~~~ 燒烤/炸物類~~~ 選擇也是蠻多的!!! 尤其炸蝦更是熱門。但我不愛,因為炸衣也太太太厚了。。。燒物比較推啦~熬炒類~~~ 鑄鐵鍋耶!!!!! 我其實沒有吃幾樣~ 所以大家就看看照片好了。好可愛的史大伯!!!!! 熱炒區~~~~ 還有港式點心蒸籠因為是冬天,所以有麻油雞。 還有鴨粥。。。這些只是配料!!!!!烤鴨~~~ 看起來太乾扁了!!!!! 但我還是點了一卷~~~~真的SOSO冰淇淋有八種口味!!!!我喜歡。雖然有點甜~甜點類好多!!!!!!!櫥櫃裡的有專人服務。。。。。水果~~ 飲料果汁手作冰品。。。還有啤酒可以暢飲甜點真的很多耶!!!!!!! 這種吃到飽的店,就是每道菜都OK, 不會太難吃~ 選擇也多,但比較高級的食材或精緻的餐點就比較少。適合吃飽。不是吃巧!!!!! 所以強烈推薦大胃王來吃。。。。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
呵呵~今天人家要上天堂了,噗,是來大遠百11F的饗食天堂啦,好好的來享受一下了呢!身為海鮮控的熊媽,當然要帶上啦,好好享用一下饗食天堂的海鮮大船咧。話說用餐的人挺多的,建議還是先預約一下,會比較保險喔,以免開開心心的來了,確沒有座位,這樣會挺掃興的呢,還好人家是有預約的~嘿嘿,馬上來櫃台辦理入境天堂(當然不用辦理啦,只是有預約來確認一下咩,然後就麻煩服務人員為我帶位啦。空間上真的還挺大的耶,有分了幾個區塊啦,用餐空間挺寬廣的,這樣起身取餐的話,也不會有過份擁擠的感覺。服務人員好貼心啊,馬上拿了罩子套在人家的包包上,以防包包被菜餚湯汁噴濺到喔。ONE PIECE,我要成為海鮮王XD,一入口就立馬看到一艘載滿了海鮮的大船咧,哈~我家熊媽可開心的咧,對於海鮮類,阿母可愛的很呢,我想~這次用餐,阿母應該會徘徊在這海鮮大船身邊吧。唷唷~橫跨三大洋的鮮味都搭著這海鮮大船,行駛到饗食天堂停泊了呢,香吉士(漫畫中毒了XD)快來啊!!那淡菜看起來好飽滿啊,是來自紐西蘭熟淡菜喔,東南亞野生小章魚,唷~這個我也喜歡啦,等等馬上來享用你喔~要等我呢!東南亞野生小花枝、華北沿岸特選海瓜子、還有台灣東北角海域牛蟳(ˊ這個好特別喔,用清蒸的手法,就可吃到蟹的鮮甜味喔,當然因為食材夠鮮咩)、西班牙蘭花蟹(一樣是夠鮮才能清蒸吧),這2蟹可是一直火速的被補光呢,手腳可能要快點啦XD。天啊~這大船就是海鮮愛好者的天堂來著咩,可以直接停泊在我家嗎!!多種的新鮮蔬菜喔,可搭上堅果還有特調的沙拉醬(醬的選擇上也挺多元的呢)。季節懷石前菜(甘味蟹肉黃金卵、法式牡蠣、桂圓紫米蓮藕),可是夏季限定喔,不趁現在吃可不行呢!!冷盤,嗯...豬腳還挺Q彈的耶,雞肉的話也不錯,不過芒果優格海老沙拉看來也挺優的耶,都挺能開胃的呢,特別是芒果優格海老沙拉。牛肉片還有生魚片啊,看來這個是和我無緣了,不過愛的人可搶得咧XD。當然生魚片是和我沒啥緣份啦,不過還有多種的花捲和握壽司可以提供俺好好的品嚐享用呢!話說真的很想要全都來上一貫的,不過...我想我還是得保留點實力啦,畢竟這邊好吃的東西真的是超多的咩!象拔蚌握壽司&炙燒比目魚鰭邊肉握壽司:這兩個是新品來著咩,也讓我印象挺深刻的咧。象拔蚌握壽司:象拔蚌吃來帶著QQ的爽脆感,搭上酸度適中的醋米,還真讓人有一個吃不夠的感覺咧,鮮味十足,嗯~再去補幾個吧(哈)。炙燒比目魚鰭邊肉握壽司:這個話可是現點現做的喔,有問了一下,因為本身肉質油脂比較豐厚,在經過炙燒後若靜置的話,會比較顯膩,所以才得現烤來著,的確送進口中的比目魚鰭邊肉,好細啊,一瞬間有化開的感覺咧,有點嚇到了,這口感對我來說還真的是挺不賴的呢!烤魚下巴看起來也可口,還有夏季限定版的竹筍田樂燒、明太子洋芋,當然人家很愛的草蝦天婦羅,呵~~剛起鍋的耶,已經被掃玩一輪了吧,看來大家也很愛咧。現切烤牛肉、豬肉,還有烤鴨烤雞通通有耶,愛吃肉的快來大切特切吧,好想要學學古代人,直接來一斤肉這樣啃啊,不過...這邊有太多好料的,可要先留點空間才行呢,還是適量的取用吧。湯品還有粥,想選哪一種咧,基本上人家想以中式的為主啦,哈~~不過茶碗蒸也不好錯過,他們家的茶碗蒸挺鮮的耶,吃來也滑嫩呢。干鍋辣子蟹、大口饗樂骨、避風塘花枝、紅燒豆腐,這區的口味會來得重一點耶,不過看到有人喝著啤酒,然後一盤的干鍋辣子蟹、避風塘花枝的,看來是很搭吧XD,另外那大口饗樂骨還真的挺有份量的,是要我直接拿起來啃,學著魯夫大口吃肉是嗎?!呵~港式小點、西班牙烘蛋還有奶香十足的法式奶油洋芋,唉呀~港式我喜歡、烘蛋好特別、法式奶油洋芋看起來也好吃,等等都要拿上一些,噗!!飲料的話選擇性也不少喔,就連酒類都有啦,不過我還是以檸檬汁和無糖飲為主吧,呵~還好這邊的有無糖的茶品可選咧,當然咖啡也不能少的咩,愛怎選就怎選啦。哈根達司吃到飽咧,唉唷~這個我很愛耶,特別是酸V口味的啦,一旁還有專人的炒冰喔,好多人排隊啊,可加自己喜歡的料去炒呢,感覺挺不錯的,不過我還是尬意直接吃那酸V的莓果風啦,嘿嘿~甜點區也挺可觀的,種類相當的多呢,重點是看起來都好可口啊,人家的甜點味不知可以裝下多少呢?!水果的話看起來也很新鮮呢,而且選擇性也相當的多喔,嗯~遶了一圈後,是要開始我的吃透透的美食時間了XD,不過約有200多道美食的饗食天堂啊,就這次來說,我能吃到幾成咧XD?!先從開胃菜來吃看看吧,請讓我胃口大開吧,先來杯梅酒吧,呵~帶點酸甜的酒香挺不錯的,再來一杯XD。甘味蟹肉黃金卵:這個吃起來的口感挺特別的,因為底層是大量的黃金魚卵咩,所以有細顆粒咖滋咖滋的口感,搭上蟹肉的Q還有醃黃瓜的爽口,的確是不賴的開胃菜呢。法式牡蠣:人稱海中牛奶的牡蠣,是來自嘉義東石的新鮮鮮蚵,話說還真的好飽滿肥美耶,搭上紫洋蔥和特製海鮮醬,真的是好速配來著,因為夠新鮮,所以吃來沒有腥味。桂圓紫米蓮藕:這個不只是前菜啦,當甜點我覺得也說得過去咩XD,當季的蓮藕鑲入桂圓紫米,吃來有種復古的風味耶,蓮藕雖蒸煮過但來帶著脆度和香度,加上桂圓紫米的香甜Q,唉唷~會續嘴喔。那蟹足還真的是挺飽滿的,一口一個,唷~嘟嘟好啦。鮮蝦南瓜豆腐:吃來也好爽口喔,蝦子鮮甜外,那豆腐是帶點QQ的口感喔,吃了的確也相當開胃啦。芒果優格海老沙拉:當季鮮採愛文芒果加上鮮蝦、花枝和蘆筍等,搭上微酸開胃的優格醬,還真的是開味的冷盤前菜咧,因為優格醬的微酸清爽,所以吃來一點都不顯膩唷。這就是從海鮮大船上抓捕下來的XD,至於蟹咧,說真的那行情真好啊,一下子就被清空了,雖然也很快速的補貨,可是蟹迷的速度可不是小覷的呢,看來是真的夠鮮甜吧,人家手腳太慢了啦=3=。至於那鮮蝦就不用說了,真的鮮度好夠,吃來好清脆好有彈性啊,單吃就好鮮美了咩。紐西蘭熟淡菜:還真的是肉質飽滿耶,吃起來挺Q彈的,不會有腥味啦,多吃幾個也不怕呢。東南亞野生小章魚:口感超級Q彈,冰冰脆脆又QQ,沾上些許的海鮮醬,真要命,我怎又胃口開了啊。東南亞野生小花枝:口感上和小章魚挺相似的,不過脆度會低一點但軟Q度還是很迷人呢,肉質很是飽滿,又忍不住多吃了好幾隻咧,嘿嘿~因為吃這類的海鮮食物比較沒負擔咩。話說這海鮮大船上的食材,基本上吃原味就很棒了啦,因位真的很鮮喔,可吃得到原屬於食材的甜味呢。炸物我還真的是一盤一盤的夾,唉唷~我就是喜歡咩,蝦餅、草蝦天婦羅都是我愛的,當然炸蔬菜方面我也很喜歡咧,呵...特別是沾上蘿蔔泥的天婦羅醬,爽口很多,當然也就不知不覺的吃了好多了呢XD。竹筍田樂燒(夏季限定),採當令的綠竹筍,川燙後擠上特調日式田樂味噌醬,撒上白芝麻香菜根,吃來味噌醬雖然口味重一些,不過搭上水份多的綠竹筍,反而更能托出筍子的甜味呢,爽脆多汁的綠竹筍,果然還是當季的食材好啦。天啊~~真的太多東西可以吃啦,真的忍不住都會想試上一試咧,泰式檸檬魚,吃來好開胃(胃早已開開),西班牙烘蛋吃來口感挺特別的耶,避風塘花枝,這個我好喜歡啊,吃來超香酥的,忍不住又多去夾了一些,至於甜在心地瓜咧,外表的麥芽糖衣脆但不至於黏牙,搭上鬆透了的地瓜,吃來香甜還真的是甜在心咧。夏威夷炒飯:這個還挺特別的耶,雖然是咖哩飯,不過用料上可特別的咧,鳳梨、蝦仁、洋蔥、蛋、蜜核桃、素肉鬆等,夠豐富吧,感覺也夠熱情的呢,不過吃來乾爽不油這點,對不愛吃油膩膩炒飯的人,應該可以接受吧。海鮮青醬義大利麵,雖然我沒有特別愛青醬,不過這個義大利麵我喜歡耶,特別是麵體,吃起來口感好Q彈來著,越嚼越香啦。來點港式的小點啦,蘿蔔糕的口味挺香濃的耶,鳳爪也入口化,挺夠味的,至於烤鴨啊,嗯...皮挺薄的帶上些許油脂,所以不老柴喔。蓮藕薏仁豬肚湯&牛蒡蛤蜊雞湯湯品的選擇上也挺多元的,中式、西式和日式都有啦,人家就先來個中式湯品(給我補一下好哩XD),蓮藕薏仁豬肚湯,這~~大家是有多愛啊,人家去的時候都快見底了咩(噗~),不過還好~人家還有舀到料啦,蓮藕吃來口感帶點脆,薏芢則是Q,豬肚處理得也不錯,帶點脆度好入口,整體的湯品喝來香氣挺迷人的,確不會有油膩感,算是清爽的湯品啦。牛蒡蛤蜊雞湯,當中的料還真豐富咧,整塊雞肉還有蛤蜊咧,所以湯品喝來可是很鮮甜的呢。PIZZA區的話有3種口味,皮呢口感吃來薄脆,所以咬起來會比較香喔,當然也會爽口不膩人些咧,泰式香茅雞肉披薩、楓糖蘋果披薩,是剛熱騰騰出爐的(幸運),馬上都來上一片,嗯,就泰式香茅雞肉披薩來說,挺讓我驚喜的耶,原來還可以這樣吃啊,泰式的酸甜香辣全都包了耶,意外的合我胃口呢。楓糖蘋果披薩,吃到這邊就知道是甜點時間了,所以我空出了另一個甜點胃了喔XD,一開始以為是甜度高一點的甜點類批薩,不過這吃來酸甜的風味還不錯啦,雖然我不是特別愛肉桂的味道,不過那酸V感我喜歡咧。芒果慕斯蛋糕&熔岩巧克力蛋糕:芒果慕斯蛋糕,來到這一區還真人手一杯耶,怎~不過這就視覺來說就挺美的了,人家當然也想吃看看囉,又加上這是夏日的當令食材去做的點心,一定風味更迷人吧,法國進口的芒果果泥加上芒果慕司和底層的巧克力,再點綴著新鮮愛文芒果塊(俺最喜歡的愛文),芒果香氣很濃郁喔,巧克力的甜香和芒果的酸香,意外的搭配呢。熔岩巧克力蛋糕的話,可是吃熱的喔,服務人員會先送去加熱一下再交到饕客的手上的,所以~瞧!!內藏的巧克力和蛋糕體更相融了,加上加熱後白蘭地的香氣也更突顯了呢,吃來口感滑順不過乾啦,熱熱的巧克力很迷人唷。覆莓慕斯&鳳梨慕斯蛋糕:唉唷~饗食天堂的甜點對我來說,真心喜歡耶,特別是這種小蛋糕、慕斯系列,口感和香氣都很優耶,不似有的會過乾或過油,吃來可清爽的咧,特別是帶著酸感的慕斯蛋糕,酸甜的讓人家會多吃幾個啦。覆莓慕斯是覆盆子慕斯調和法國進口微酸的草莓果泥喔,愛吃酸甜風重點的,可別錯過這個了呢;鳳梨慕斯蛋糕咧,當也也是清爽的夏日風情咧,搭著百香果泥和鮮果、底層的巧克力蛋糕,風味上很多元喔。當然最後還是要來點水果啦,他們家的水果都很鮮很漂亮耶,還有哈密瓜來著,可惜我不敢吃啦XD,所以放它一馬,就先夾了這些當令的水果來幫助消化一下吧!哈根達司~這個也是我必吃的,口味挺多種的,還可以炒冰咩,不過我愛的當然是酸酸甜甜的草莓和莓果啦,齁~好的是冰淇淋很多也很好挖喔,不會冰到硬得和石頭一樣,或少得可憐的難挖,呵~~多吃幾球好哩!!說真的真捨不得走耶,這邊真的對我來說是天堂來著,吃得好開心啊,哈!!最後的最後,就來個小點心當下午茶來結束這場天堂美食之旅吧,話說那軟糖好酸好好吃啊,忍不住又多吃了幾塊糖,才真的結束咧(噗)。PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)