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捷運市議會站出口1, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
072616787
開飯介紹
湯包外皮香Q厚實,內餡為高麗菜肉餡,湯汁豐富鮮美;燒餅外脆內軟,搭配生鮮蔬果及自製千島沙拉醬,造就獨特的燒餅風味。 繼續閱讀
獎項殊榮
百大心水餐廳(2016)(2018)
營業時間
今日營業
全日休息
星期一
全日休息
星期二至日
04:00 - 11:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
朋友聚會
招牌菜
小籠湯包 燒餅夾蛋 燒餅油條
食評 (11)
兒子上週六一早在高雄,有他人生中的第一場公家認證身障桌球比賽,我和老婆最後決定,她周五下班就一起坐高鐵南下,並和在台南唸書的女兒會合。其實老婆和女兒,是打著讓兒子參加比賽之名,行去高雄玩2天之實~住宿的部分,我們去投靠住在高雄的小舅子。晚間小舅子問他姊姊,隔天早餐有沒有想去哪裡吃?老婆就回他:看你有沒有什麼在地人氣老字號可推薦的啊!結果小舅子推薦了這家「興隆居」,沒想到我們上網一查,才知它不僅是近70年的老字號,網路上更高達5千3百則評論平均4.2顆星,人氣超高。我們當然立馬決定,隔天早餐就它了~▲店外觀創立於1954年飄香近70年的「興隆居」,位在六合二路上,離捷運市議會(舊址)站約150公尺 。沒想到我們一大早就到,店前已有很長的排隊人潮啊...▲店門口不僅店外排隊人潮很長,隊伍的前端,竟還是從店裡面排出來的!加起來的排隊人龍更長...▲注意〝湯包〞和〝燒餅〞是分開排隊阿發寫食記時才忽然想到,萬一只有一個人前往,兩種都要買,是要怎麼排啊...▲店門口擺放了數座竹製大蒸籠看著這些蒸氣裊裊的竹製大蒸籠,就很有吃傳統中式早餐的Fu~▲用餐區座無虛席▲店內牆面上擺放了許多感謝狀,看樣子店家頗熱心公益。▲價目表大分類為:招牌類、饅頭類、綜合類、飲料類,餐點內容與價位,就是很中式傳統早餐店的內容與銅板價位。▲湯包出籠這是湯包?怎外觀大小反看起來像肉包!▲湯包到手▲餐點櫃內其他做好的餐點,也都快被客人拿空了,店家補不及▲油條山現炸的酥香油條,堆疊如同一座油條山~▲湯包、水煎包與飲品到手先買到的餐點,燒餅還沒排到...▲燒餅出爐香噴噴,一出爐就秒殺~▲醬料有四種醬料,其中一種湯包專用。▲我們的餐點(含外帶給小舅子家的)我們可不想排第二次,內用外帶一次點齊買齊。▲湯包外帶外帶用紙盒裝,感覺其質感還不錯。▲準備開動▲我們的早餐傳統味十足的中式早餐,有:燒餅+油條+蔥蛋+酸菜、湯包、水煎包、綠茶、豆漿、奶茶▲湯包外觀這外觀大小,真和阿發所認知的湯包長的不一樣!若沒說,沒吃過的人都會覺得這是肉包吧~▲湯包剝開的模樣這湯包表皮如包子般,但很薄嫩且具Q度與嚼勁,肉餡則看起來相當札實。▲湯包,湯汁滿溢湯包的內餡湯汁非常多且脂香十足,吸了幾口,口腔中充滿了,肉餡與高麗菜餡的鮮美芳郁,卻不膩口的好滋味~▲湯包,沾醬據說湯包的菜餡是使用高山無污染高麗菜,再用大骨湯熬煮過,和鮮美札實的肉餡,風味不僅融合一體,更多了一股清甜味,因此脂香十足卻不膩口,這湯包真好吃又有飽足感。▲水煎包外觀是那種表皮煎到赤赤,看起來就好吃的傳統水煎包。▲水煎包,剖面表皮上下兩面煎到煎到赤赤,吃起來很酥香脆,周邊外皮則是Q嫩。內餡包有:高麗菜、韭菜、紅蘿蔔、豬肉、冬粉、青蔥、蝦米,很營養豐富又好吃~▲燒餅+油條+蔥蛋+酸菜很豐富的燒餅油條,還可加酸菜~▲很香酥脆的燒餅外觀▲燒餅+油條+蔥蛋+酸菜,剖面燒餅是薄燒餅很酥香,油條很脆口沒油耗味,蔥蛋增加嫩口感與蔥蛋香,酸菜是喜歡重口感必加且增添風味,很傳統美味的燒餅油條。▲留影一大早造訪時看到店前的人氣度,讓阿發感覺有如高雄版的阜杭豆漿,當然店家有著自己的風味與特色,價位上更是在地的庶民價。有如肉包外觀般的湯包,表皮薄嫩Q、內餡札實鮮美、脂香十足、湯汁滿溢;燒餅是薄燒餅相當酥香,再加上脆口沒油耗味的油條,以及嫩口的蔥蛋、增添風味的酸菜,相當合阿發的口味。若從外地來到高雄玩,想吃頓在地傳統人氣中式銅板早餐,特別是又沒開車,離捷運市議會(舊址)站約150公尺的「興隆居」,是非常值得前往一探的選擇囉~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
 梅子分享一間高雄在地人激推的傳統美食早點~老店興隆居~飄香超過一甲子排隊人氣美食,快來跟我排隊吃湯包去來到高雄在康瀚行旅check in後,飯店給了我們一張周邊早餐地圖,隨口問了幾個高雄在地人,大家幾乎都推薦飄香超過一甲子的傳統早點美食興隆居,這裡最熱銷的就是湯包與燒餅,沒問題明天一早起床就來去品嘗美食了  興隆居位在六合二路上,創立於1954年,店內最夯的明星餐點就是湯包與燒餅,價格銅板美食  來到這裡時,梅子有點霧煞煞,好多人排隊到底怎排呢?梅子靈機一動詢問了在排隊的大姊,大姊非常親切的解說:一排是排湯包另一排式燒餅,結帳在前面,哇!很詳細的介紹,梅子跟著大家一起排隊等湯包了  大家都很守秩序排隊著  熱騰騰的湯包出爐了  江江江~湯包.法國吐司.紅茶與豆漿,其實店裡還有多種早餐可選擇,法國吐司也是梅子意外收穫,讓人不自覺吃光了     興隆居的湯包很大顆,吃起來皮很香,咬一口會有湯汁流出來,高麗菜鮮脆,湯包裡面時才好豐盛,香氣十足,好過癮   繼續閱讀
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台灣式早餐,怎能缺少豆漿蛋餅燒餅 ? 這間高雄排隊早餐店興隆居就在所住的酒店街頭,這麼近便,當然就要去試一試呢!這是星期二的早上,已經是近10 時,店外店內都是人頭湧湧,店外目測超過20人在排隊,店內員工不停的搬焗好的燒餅、炸好油條和未蒸的包子到店面加工。我們兩人分頭行事,一人入店內找座位,另一人排隊買食物。排了近20分鐘,終於買到了豆漿、燒餅和湯包。熱豆漿選了半甜的,入口微甜,有豆香味燒餅有甜和咸的,咸的可選配不同的夾料,如火腿、蛋、生菜片等,我們選了加油條和煎蛋,燒餅外脆內軟,芝麻很多很香口 ; 油條同樣是外脆內軟,且不油不膩,煎蛋餅加了蔥花,煎得微焦,同樣是十份的香口湯包,熱騰騰的,餡料主要是椰菜配少許豬肉碎,咬開有少量湯汁,味道不過不失總結,店舖真的貨如輪轉,因此食品很新鮮。燒餅很美味,食材雖簡單,但配搭得宜,造出驚喜 繼續閱讀
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等級4 2018-01-20
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多年前在美食節目上看到一家高雄早餐店的介紹,因為實在太吸引人了,於是馬上google地點後輸入手機,但隔了那麼多年還是無緣造訪,原本這次在高雄打定主意一定要去的,結果跟在地朋友討論後又變節了,因為當地友人說這家才是他們常吃的愛店。amy喜愛中式早餐勝過西式早餐,所以如果聽到哪裡有好吃的包子、蛋餅、燒餅油條或飯糰,都超有興趣的,像這天就放棄飯店的,特地搭計程車來『興隆居』吃早餐呢~。 這裡煎蛋餅的鍋子好大一個呢~。 剛煎好的蛋餅。 看起來很讚的醬汁。 排隊的人不少,不過還好大家都眼明手快,所以也很快就拿好想吃的早點了。 現做現蒸的包子,大家都在等它出爐。 『興隆居』賣的東西好多哦~,看得人眼花瞭亂的,每一種都想吃,但又不能想太久,因為後面太多人排隊了,為了避免耽誤別人,要盡量眼明手快,第一次吃早餐覺得壓力好大XD。 『興隆居』店內座位還蠻多的,不過因為用餐的人也很多,像這天已經9點多了,店裡還是坐滿滿。 amy跟老爺分頭進行,各自拿自己愛吃的東西。 最熱門的包子果然沒讓人失望,皮Q餡香的。 蛋餅也很不錯,蛋香濃郁,有古早味,不過水煎包就比較令我們失望了些。 豆漿也還行。 老爺先拿了燒餅油條加蛋,也很好吃,燒餅薄而酥脆,油條也很脆,重點是吃起來一點都不油膩。 看老爺拿的東西就知道他餓了XD,這裡的飯糰很小一個,大概是一般正常飯糰的一半多一點。 飯糰的餡很豐富,且每一口都能吃到裡頭的料,老爺非常喜歡,但amy覺得米飯太過軟黏了,個人比較偏愛粒粒分明的飯糰。『興隆居』的早餐大致上來說都很不錯,amy最愛它的包子,老爺則愛燒餅和飯團。這次去高雄又發現好幾家美味小店,越來越喜歡高雄了,以前對它認識太少,這次去有種許多美食還有待開發中的感覺呢~。 繼續閱讀
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在高雄找早餐店,前三家一定會找到興隆居。前後到興隆居三、四次了,喜歡這裡的湯包。Xin Long Ju is one of the famous breakfast place in Kaohsiung, I like their steamed buns a lot.他們有兩家店,我去的是在六合二路,捷運市議會站附近。星期天來非常多人在排隊。They have 2 shops in Kaohsiung, the one I went is near MRT City Council station. Many people queuing up in Sunday morning.鹹豆漿 savory soy milk這次喝到的鹹豆漿是酸的,味道有點怪,也不夠熱。Taste weird because it’s sour, and not hot enough.湯包 steamed bun幸好湯包還可以保持水準,其實他是包子,但裡面的湯汁很多,高麗菜跟豬肉餡不膩,味道清爽好吃。Juicy fillings with cabbage and minced pork, glad that they can keep the quality.燒餅油條蛋 clay oven roll with deep fried dough stick and fried eggs燒餅烤得很香,但裡面的油條有點太硬。The deep fried dough stick is a bit too hard, but their clay oven roll is good.甜燒餅 sesame cake with caramel裡面的焦糖漿香甜可口,外面的芝麻也很香,但可惜吃的時候不太夠熱,應該是做好了一段時間的了。Nice caramel fillings and aromatic sesame scent, but again the cake is not hot enough.其他的例如割包、鍋貼質素也是普普,預先做好的味道不及新鮮做的好吃。總括來說這裏的餐點以沒有以前的好,短期來不會再訪了。Others like Gua bao, dumplings are not hot and fresh enough. The food here is worse than before, probably won’t come here again . 繼續閱讀
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