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蕃薯椪 NT$15如果去旗津的話 要一試椪嫂的地瓜球 是限量發售 賣完即止 假日來的話 都要大排隊買的 幸好我是平日來 都不用大排隊它比一般的大顆很多 外皮非常軟糯 內裡裏著花生及砂糖的流心餡料 雖然頗甜 但很好吃 現場即炸非常新鮮 到手時都熱燙燙的 老闆娘也很貼心提醒購買者要小心燙口 非常親切
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每次來到旗津街上必定會來吃個涮嘴的銅板美食『椪嫂番薯椪』 其實只要有來過旗津對這番薯椪並不陌生它就位在旗津天后宮的十字路口旁(廟前路與通山路交叉路口)這似乎不起眼的小攤子只要到假日就一定大排長龍來到旗津遊玩的遊客都會停下腳步來買幾個當作散步時的小零嘴現炸的番薯椪每個只要你一個10元銅板喔!!!番薯椪在油鍋裡炸的金黃到了客人手中是非常燙手燙口的呦!!我們一夥人拎著它一直到坐渡輪過去吃海之冰它仍然燒燙燙!!所以吃的人別逞一時之快被內餡給燙個正著啊!!咬下那一剎那內餡呈現流沙般流出內餡帶點花生的香味外皮稍微脆脆的，裡面是QQ的口感來旗津必定來買幾個吃吃呦! ------------------------------番薯椪地址：高雄市旗津區館前路與通山路交叉路口------------------------------
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"上次來旗津是過年的時候吧"，整個場面只有一句話可以形容...就是塞爆了!!搭個渡輪都要排隊排超級久的，更不用說一些賣吃的攤販，所以這次過來晃晃，順便把旗津上次想要吃卻沒有吃到的東西補齊~首先來到的是...番薯椪!!有一句老話叫做"沒有天天在過年的啦!"，不過這間店跟我過年來的時候生意一樣超好的阿!所以這句話可以被推翻了，因為椪嫂番薯椪天天都在過年XD來的時候要先去前面跟店員拿號碼牌，拿完之後就可以去旁邊閒晃了，因為要等好一陣子才會輪到~每顆要價NT$10，在這邊要先說明一下，我覺得這算是滿甜的一項小吃，假如不喜歡吃甜的人，點個一粒來嘗鮮就可以了~看到這張圖應該會覺得它超像小時候常常吃得一樣夜市小吃，也就是QQ蛋，不過番薯椪是Big Size版本的，其實不只一鍋在炸，旁邊還有另外一個油鍋在同時工作，但是客人真的太多了，所以兩個油鍋一次都炸很多，還是有負荷不了的感覺~外皮吃起來真的跟QQ蛋視同一種路數的東西，不過比較厚，而在裏面有濃郁的糖漿，吃的時候要注意一下，因為糖漿很燙，一個不小心可能會變成香腸嘴XD店家好像還有放花生小顆粒，讓整體吃起來更香~總結：還滿特色的一項小吃，在別的地方從來都沒有看過，應該可以算是旗津地區的名產了，有來旗津玩的話，一定要來吃吃看
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