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電話號碼
075529397
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
說到吃鍋，我真的不會輸給別人！因為我人生中大概最不會膩的就是火鍋吧！#ㄤ賽表示...應該是很多樣東西吧但是近期發現一家會讓你7PUPU的一家火鍋店(笑)不是服務不好更不是東西不好吃而是東西分量太多，多到讓我吃不完的7PUPU啊 朋友看了我的推薦跑來吃，差點跟我絕交你看看！到底是哪家火鍋店這麼厲害COME ON Let's GO~店名：方圓涮涮屋-華榮店地址：高雄市鼓山區華榮路50號電話：07-5529397營業時間：11:30~ 15:00 17:30 ~22:00 假日：11:00 ~ 22:00用餐日期：2017.12.4 從方圓還沒開幕的時候，尖尼也經過不少次這邊！當我看到他簡單而高雅的裝潢時，心中掐指一算『不妙！這應該是一家很貴的火鍋店』殊不知，他是從萬華，也就是艋舺那個美食爭霸之地慢慢開下來讓高雄第一家就誕生在這邊＃覺得光榮 你以為價錢就是這麼貴嗎？其實一直到我翻翻菜單，才發現他是整體感覺上高貴，而價格卻是不貴的價格呀 用餐時間為90分鐘，主要是為了確保每位來的賓客可以在預定時間上享受到餐點內用的空間相當的寬闊桌距之間也是蠻舒服的對於愛聚會＃我！的人來說這邊是很棒的場地 飲料以及冰淇淋、醬料區都是屬於自取非常特別的是他們家飲料種類真的蠻多的耶 醋類飲品我喝了梅子醋以及蘋果醋，都很夠醋！可爾必思也好喝可以說揮別以往我對自助吧那種飲料SOSO的想法 冰淇淋以甜筒或者是要自己碗裝也都可以但是我娘親稱讚那甜筒稱讚的不要不要的 醬料區我個人覺得醬料算頗多但是!今天尖尼可是完全沒沾醬，因為食材實在太新鮮太好吃了沾醬有點浪費它的鮮甜呀！ 方圓之所以為方圓，就是他們店旨『內方外圓』內方-舉凡食材、湯頭都替顧客嚴格把關外圓-以好的服務，舒服的環境提供給客人 今天尖尼吃的是經典蝦爆套餐。1980元這為雙人餐！說真的，我覺得個餐的豐富度，根本就是3~4個人都不見得吃得完呀!!!太豐盛了 湯頭今天挑選四川麻辣以及香醇牛奶 本身裡面其實沒有什麼湯底，但是大家別灰心（拍肩）因為等等你吃不飽，別想走！ 四川麻辣有的人會問尖尼這湯...可以喝嗎？因為很多麻辣湯頭真的會讓你喝不下去啊！不過方圓的麻辣鍋我覺得很可以湯頭蠻好喝的而且很順口如果覺得太鹹或者是太辣，店員都可以協助幫忙加高湯下去稀釋煮肉很適合特別的是...過去只要麻辣鍋煮菜都很辣到不能吃但是方圓的，我真的吃了不少啊！ 香醇牛奶鍋我覺得非常可愛想說為何我娘親不放菜下去煮呢？原來是他要叫我快來拍這片起司啊！！！太可愛太有創意了這真是 我個人超推這牛奶鍋，不僅僅顏色就真的很牛奶但是我個人一直覺得這味道喝起來好像爆米花一樣香甜耶！可是不是那種很膩的香甜而是乓共共的香甜呀 凡是被他煮過的食材，都會充滿著爆米花的香味！ 天啊～更別說我們等等把海鮮食材都放下去之後，那湯頭根本甘甜到不行！ 蔬菜盤本身方圓沒有走很ㄏ一花的路線！他們走的就是最簡單，但是提供好的食材給各位消費者所以許多你以為的火鍋料並不會在菜盤上面看到 高麗菜以及青江菜為主體菇類、蟹肉棒、芋頭、南瓜以及一些蔬菜圍繞著他們 我個人是蠻喜歡這樣子的菜盤，簡單不用便宜的東西來充數，又或者是過多我不愛吃的火鍋料來製造豐富度 重要的是他的腐皮是我喜歡吃的那種長型軟的腐皮揮別過去豆皮給的油膩感更為健康 蔬菜實在是不管煮哪鍋都好吃美味呀 黑毛豬好大盤!!!!每一片的油花以及它的色澤都好美好逼人 那一片片的厚度也都很扎實油花分布的非常均勻 而且他真的分量很多捏! 唉唷!我跟你說不管是麻辣鍋還是牛奶鍋都好好吃！不過這肉吃起來很鮮嫩的好吃不用擔心有什麼豬腥味之類的 安格斯培根牛會不會有朋友同樣也覺得很大盤是的這連我這種肉食者都覺得好大盤！好幸福啊 色澤美又大片 很多人也許看到那油花會擔心會不會過油？其實我個人覺得這油花不會油反倒是增加他的嫩度無誤 吃起來依舊保有牛肉的香甜好滋味 覺得要做個比較你們才知道多大盤這時候派出了我們的大臉媽～看看，是幾個她的臉呀！！！！拜託 海鮮盤登場！我稱之它為豪華無敵痛風海鮮盤XDDDDDDDD老闆!!!你會不會真的太膨湃，太大手筆一點呀就像我前面說的....這份量根本3~4個人來吃說不定都還嫌太多呢!!!!! #老闆應該不會因為我這樣講完後，立刻縮減分量吧！ 裡面有貝里斯大龍蝦一隻、天使紅蝦兩隻、小草蝦一份、精選貝類一份、季節貝類一份、鯛魚片一份根本完全符合我這種愛蝦子的人啊！重點是這樣的價格還有龍蝦一尾呀 對！我們剛進門就看到那些活跳跳的龍蝦，結果他下一秒就變成我們的桌上鮮 一份草蝦沒想到這麼多！比一般店面單點的份量還多上許多重點還是他們很新鮮呀愛吃蝦的人一定開心滿足到不行 #手比向我 季節貝類千萬不要把它拿去熬煮湯頭它的肉也很鮮甜呢 蛤蠣很多朋友跟我一開始都會做錯動作!應該說，一般我們以為蛤蠣可能就是熬煮湯頭但是方圓提供的蛤蠣顆顆飽滿，顆顆新鮮真是女人的美容院啊 天使紅蝦不用說，肉質更為之彈牙宛如天使般的美好口感 鯛魚片吃來嫩口 重頭戲來了....龍蝦!!!貝里斯龍蝦登場 尖尼個人把它放進去牛奶鍋，跟你們說～真的很鮮甜 以往阿珠媽不知道是因為龍蝦太貴還是怎樣...他都跟我說:龍蝦沒有什麼肉可以吃啦！又貴結果媽媽這龍蝦肉好多喔，而且彈牙又好吃#下一秒阿珠媽立刻吃龍蝦吃到形象都不顧了你說，這鍋不叫痛風鍋叫什麼呢？但是是不是為了它，痛風也甘願！ 對對對因為很重要所以要喊三聲！ 附餐我們選擇了白飯&讚岐烏龍麵其實建議大家....這兩個可以完全打包回家，除非你是沒有主食吃不下的人要不然光是料就讓你後悔到為何我剛剛要吃下麵或者是白飯 (抱頭)以上尖尼沒想到我要結尾了耶！可是我是一種意猶未盡的感覺其實剛看價位的時候，或許很多朋友會倒退好幾步可是其實當你仔細看它的分量，看他的食材，接著再看看他們的服務，真的也不貴方圓涮涮屋可以通過北部人的考驗相信他們是準備好了，才敢到南部來接受我們南部嘴挑人們的考驗（握拳）還在找好吃又健康的火鍋嗎？方圓涮涮屋在華榮路等你唷！跟大家分享本文為合作撰文，但實際感受黃尖尼。肥吃吃 創作者介紹 黃尖尼。肥吃吃 黃尖尼。肥吃吃
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位在台北知名的"方圓涮涮屋"首度南下進軍高雄啦!1之前總是只能看著北部格友發文在電腦前流口水!!!現在終於有機會來嘗嘗它們家知名的平價卻高級肉盤和痛風海鮮盤啦!(轉圈~)並禁得起消費者的考驗，位在華榮路上的"方圓涮涮屋"黑色建築外觀相當好找，店內空間相當寬敞，店前高挑設計、旋轉梯和一整面的木頭牆面，簡單大氣! 而一進門最吸引我的就是這裝了龍蝦的水箱了!!活力十足的龍蝦舉著大螯在水裡遊走著!!天呀!!我要吃~一根根圓木頭堆疊成的牆面後是店裡的用餐區，當天為了拍淨空照只能吃飽後再來拍店環境，座位分成左、中、右3區，也有靠窗的座位，店後方是自助區，各式醬料都有，可依個人口味自行調配!另外的飲料自助區提供了各式咖啡、可爾必思、茶飲、汽水、果醋飲品，種類不少，任你暢飲!一旁是飯後甜點-冰淇淋，搭配的餅桶是我愛的脆脆餅乾口感的，廢話不多說啦!!趕緊來嗑鍋吧!!我快餓扁了!店裡有6種湯底可供挑選，2人套餐有澎湃海鮮套餐、經典蝦爆鍋，其他的單人鍋套餐價位落在300-760元間，300多元就能吃到高級肉品的鍋物套餐，價位實在很可愛呀!經典蝦爆套餐 1980元(2人套餐)超大份量的海鮮盤*1高級肉盤*2(正宗黑毛豬+安格斯培根牛)蔬菜盤*2附餐*2你們看看這滿滿一桌的好料，是不是超澎湃的!!!都把桌子塞的滿滿的，這樣大份量竟是2人餐!!!我覺得這份量3個女生來分也足夠啦!!"經典蝦爆套餐"搭配的湯底是和風原味湯底，但+80元可選其他鍋底，我們選了四川麻辣、香醇牛奶鍋底，紅咚咚的四川麻辣湯頭辣而不辛嗆，拿來涮肉很適合，香醇牛奶鍋底味道溫潤，配上一片起司片增添奶香，除了拿來煮雞肉也適合煮海鮮，超大盤、超豐盛的海鮮盤裡有著滿滿海獲，貝里斯大龍蝦*1+天使紅蝦*4+自然小草蝦*16，真的是蝦爆了!!!!光是看著就讓人好震撼!真的是讓人又愛又恨的痛風海鮮盤呀!!!超霸氣海鮮盤的主食材有貝里斯大龍蝦*1/波士頓大龍蝦*1/海虎蝦*4，三選一，我們吃的貝里斯大龍蝦，個頭不僅大，肉也較多!店家貼心的將龍蝦頭、龍蝦身體各分成2半，方便煮食!不過龍蝦實在是太大隻，一次下鍋煮還真不太好煮，光是龍蝦頭就份量驚人了，經過牛奶鍋的洗禮，貝里斯大龍蝦鮮紅的外殼、肥美的肉質讓人食指大動，Q彈緊實龍蝦肉用筷子輕輕一挖就分離了，味道鮮甜，滿滿的海味，即使不沾醬也非常鮮!龍蝦頭裡的蝦膏更是鮮美!除了龍蝦，還有天使紅蝦、草蝦、鯛魚片、扇貝、牡蠣、蛤蜊，不管哪一種，都非常新鮮，送上桌時那蛤蠣有好幾顆都還偷偷探出頭來，味道超棒的!大尾的天使紅蝦店家還貼心地開背去沙腸，大大減少了烹煮時間，天使紅蝦吃起來肉質緊緻又甜，和天使紅蝦相比顯得較為小隻的自然小草蝦也可別小看它，雖然名稱加了個"小"字，但比起市面上一般火鍋的蝦子都還要來的大，而這些新鮮的草蝦團們新鮮度和甜度也不低，剝蝦、吃蝦、剝蝦、吃蝦，超令人滿足的!!吃完澎湃的海鮮盤後，店家高級肉盤來接力啦!套餐中附的肉盤為安格斯培根牛、正宗黑毛豬，(可補差價換其他肉品)正宗黑毛豬一大盤的份量絕對愛吃肉的我超驚喜，薄薄的黑毛豬在四川麻辣鍋裡稍微涮煮一下，肉質柔軟不乾柴，味道鮮甜，沒有豬肉腥味，讓我一片接著一片吃得不停，他們家的肉品的品質相當棒呢!單點這盤要240元，現在附在套餐中很划算呢!安格斯培根牛安格斯培根牛帶著豐富油脂，在四川麻辣鍋中泡上一會，柔軟的肉質又嫩又甜，這樣一大盤一大盤的巨無霸肉品就讓我們吃得好過癮啊! 附餐-白飯/王子麵/讚岐烏龍麵(選2)我們兩份附餐都選了讚岐烏龍麵，用煮過海鮮的牛奶鍋來煮這讃岐烏龍麵超級適合，滑溜溜的烏龍麵吸附了湯頭的鮮與甜，呼嚕!呼嚕!真的非常好吃!!!飯後來個甜點、泡上一杯熱熱的咖啡，超完美的一餐!!我好愛這脆脆的餅乾筒唷!!又香又脆!方圓涮涮屋電話：07-552-9397營業時間：平日11：30-15：00，17：30-22：00假日11：00-22：00住址：高雄市鼓山區華榮路50號（個人主觀感受，僅供參考）如果喜歡棠米子的文章，請大家幫我按個"讚"給我一個鼓勵!!謝謝你!! 創作者介紹 棠米子 棠米子的時空膠囊
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