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捷運美麗島站出口1, 步行約4分鐘
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電話號碼
072885252
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 01:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:30 - 14:30
17:30 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
Gien Jia，挑食的台語音譯，是個具有台味的店名。當然店家並不是要提倡挑食這件事，而是想表達自身對於食材的精挑細選，同時也希望客人能夠細細品嚐每一道料理。這家店就坐落在捷運美麗島站附近，墨綠色與木質色系的搭配頗有西方酒窖的風格。斑駁的牆面、工業風的燈泡和仿舊的皮沙發，店內裝潢布置走一個復古路線。另外，牆上掛著不少幅油畫，讓人在享用美食之餘，也能沐浴在藝術的氛圍中。店內展示著一隻霸氣的火腿，看起來挺真實的，不確定會不會入菜XD一樓後方是廚房，透明的玻璃窗讓人一覽無遺，可以看見師傅們乾淨而且有條理的烹飪過程。Menu餐點以義式料理為主，有融入在地食材創造出獨特的口味。店家並沒有提供套餐的選擇，每人低消250元，需額外收取一成服務費。既然是餐酒館，當然少不了最重要的酒水單啦~~~如果是自己攜帶佐餐酒的話，店家會酌收300元的開瓶費。除了菜單上的品項，店家每天都會推出當日special的菜色，記得來看一下黑板喔！牛肝菌奶油燴炒綜合菇 (NT. 200)原本預期這會是一道相當容易膩口的料理，特別是選用了牛肝菌這類風味濃郁的蕈菇。沒想到奶油味並沒有那麼厚重，反而有一股淡淡的醋香和醬香味在口中釋放，有點中式熱炒的感覺，好吃到讓人欲罷不能！酥炸花椰菜與豆豉米莫雷起司 (NT. 200)花椰菜並沒有裹上一層麵衣，吃起來也沒有油膩感，反而比較像碳烤蔬菜。這是一道單純品嚐蔬菜自然鮮甜的料理，如果想讓味道多點變化，可以沾一些紅色的微辣醬料。油封鴨腿 (NT. 580)霸氣的一整隻鴨腿輕輕一撥就骨肉分離，建議可以搭配洛神花調製而成的sauce，酸V阿酸V的味道相當解膩。一旁的配角們也是不容小覷，特別是造型宛如書本的洋芋千層，表面帶點金黃焦脆的口感，中間的馬鈴薯意外的鬆軟。 【分項評比】美味度：★★★★☆CP值：★★★★用餐氣氛：★★★★服務態度：★★★★小結：這次比較可惜的是，先去吃了早午餐才來這家餐廳，以至於品嚐到的菜色並不多。不過這三道料理都讓人眼睛為之一亮，立馬收入口袋名單，有機會造訪高雄時一定要回訪！(握拳)
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4/29(六)Gien Jia 挑食 高雄市前金區中正四路80號 07-2885252 營業時間：午餐 11:30-14:30／晚餐 17:30-21:30／night bar 17:30-01:00／週一公休 用餐限制一個半小時，無客人不會趕 低消每人二百元，加一成服務費 前幾天看了一下自己的時間，忽然發現有空的日期還真少，母親節快到了，趕緊敲了日期，找了餐廳訂位，上次和一位姊姊吃飯時，聽她很額樂位於中正路新開的 Gien Jia 挑食 ，而且同一天還去了兩次，中餐和晚餐全包了。金門街的一店目前已改為早午餐的型態，正名為『有點挑食』；中正店則被稱為『大挑食』，挑食中正店就在夢之前有介紹過的高盧、半九十和本格附近，捷運美麗島站一號出口步行約五分鐘。挑食二店是由兩間舊透天重新改裝打通，餐廳內部是復古工業風，白天引進大片自然光，明亮又舒適，唯一缺點是座位有點擁擠吵雜。一大片的吧台，挑食中正店有兩種經營方式，一是創意義法餐廳，二是night bar，不用餐，來小酌氣氛也不錯。一樓後面是半開放式的廚房，旁邊透明櫃裡放有乾式熟成牛肉，左右樓梯都可上下二樓，廁所需推門進到後面，跟用餐區完全隔開，這點設計的非常好。一二樓牆上的畫都有標價販賣，有帶小孩子的要特別注意，以免不小心吃一餐還要買回價格不便宜的畫回家。二樓的用餐區也很大，大部分規劃為多人聚餐的空間，大片明亮窗戶視覺上很棒，最前面有一桌可坐十六人的長桌。二樓還規畫了一間藏酒室，既上次在台南的『轉角餐廳』看過後，這是第二間夢看過有藏酒室的餐廳，室溫控制在14度左右，裡頭有許多紅白酒和氣泡酒，問了服務生可否進去參觀，馬上去詢問過後，來開門帶我們進去，每位服務生態度都很棒喔！也有提供酒客藏酒服務，價格可以問櫃台人員。另一台冰箱裡全部冰著各品牌的啤酒，還有高腳杯。Gien Jia 挑食菜單，除了每季的固定菜單，每天的變動菜色會寫在牆上黑板上。夢在家早就做好功課，研究了菜單和酒單，大致上也挑好要吃什麼了，挑了瓶很少喝的白酒，三風夏多內-多倫鐵展現淡雅明亮的金黃色反射出柔和的灰色光影，檸檬和蜂蜜的氣息溫和地包圍著玫瑰與紫羅蘭的香氣。入口後高雅芳香，清新甘甜的尾韻令人無法言諭。看著網頁上的介紹，很是吸引人，加上價格也不貴，一瓶750ml $600元。服務生送上冰鎮過的酒杯，幫我們每位倒酒，之後再拿去冰鎮，很是專業，三風夏多內-多倫鐵酒精濃度12%，入口滑順，不懂得品酒的夢當然喝不出什麼果香、花香囉！只知道一不小心喝太多，頭痛了快一整天，以後不敢拿白酒當調酒喝了啦！XD把鳳梨苦瓜雞用烤的240元+10%，菜名夠特別，顛覆傳統做法，好奇點了它，有六塊雞翅，只有較有肉胖胖的部位，較瘦的另一半沒出現，充滿醬燒碳烤味，鮮嫰好吃，有看到鳳梨，正納悶苦瓜在哪呢？雞翅底下的泥狀物原來是苦瓜和鳳梨攪成泥，好特別也新奇的做法，搭配的油醋生菜也很加分，這道讓每個人都稱讚。餐具有質感，別人是筷架，他們是叉匙架？很像是以前銀行會用的紙鎮，很有重量。大挑食還有賣手工餅干。今日海港特餐是清蒸紅條魚＆海鮮魚湯-附法國麵包三片750元+10%，點餐時單看菜名還以為是一條紅條魚或是半隻，畢竟牠今日是主角咩！結果看到本倫上桌，我們看了彼此一眼，原來所有海鮮都是主角，有蛤蜊、蝦子、小卷、干貝和紅條魚，撇開價格稍貴以外，這道海鮮大雜燴味道鮮美滋味棒，湯汁濃厚有層次，全部清空。只是麵包只有三片，泥說說看！四個人要怎麼分，只能一個人咬手指頭（誤XD）。綠綠的不用多說，你們也知道是青醬吧！乾煎干貝煙燻飛魚燉飯320元+10%，兩顆大干貝用看的就知道很好吃啦～ 只是煙燻飛魚在哪兒？是叉在飯上的炸物嗎？外觀和口味很像炸蔬菜、炸牛蒡之類的，好吧！飛魚你的存在感對我很低。燉飯口味不是濃厚型的，有點小清新，一個人吃完整盤也不會膩。內埔啤酒粕碳烤戰斧黑豬880元+10%，此戰斧和腦中想的不同，以為是很大支拿來敲人會暈的那一種，戰斧黑豬果然有練過，肉質偏硬，但不會咬不爛，底下搭配的是甜椒醬。菠菜鮮蝦培根起司麵餃320元+10%，夢對這種包餡的義大利餃子有神級的吸引力，看到就想點，大概是年輕的時候在媽媽咪亞吃到的美好回憶吧！中間放有一顆半熟蛋，是要攪拌在醬汁一同吃的。把餃子切開，想說拍個裡頭有鮮蝦的樣子，結果遍尋不到它的蹤影，不相信！又切開另一顆，一樣沒有！！！！難道你已攪成泥了？但我也沒看到你的一點點蹤跡丫？？好吧！雖然少了蝦子，也要說說滋味如何，這道就屬於濃厚型，口味較重較香濃，培根很加分，是好吃滴！只是不愛起司的朋友千萬別點，因為男友不敢吃，哇哈哈！所以他的份的進我肚子裡。大挑食比起之前夢在金門街吃到的更為加分，這幾年的廚藝升級不少，只是一餐要能吃的很飽，口袋要夠深，不然就信用卡給它刷下去也可以，四個人中，我和夢麻有飽，但另兩位男士說著可能要到美麗島一號出口的小吃店再吃一攤才行（笑）。銀菁夢幸福網一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
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