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招牌菜
不知道大家有沒有做過這個事情？！以前在大學的時候（嗚～大學要用到以前了）我有時候都會挑那種快10點前進我租屋處的麵包店為什麼呢？因為為了新鮮，所以麵包店都會快快把麵包要出清，所以都會有折扣！Ｕ弄～辛苦大學生就是這時候省小錢花大錢所以我可以說對麵包店是非常有感情的！！！！！ 回到高雄以後，母親大棱都會替我們做早餐，自然吐司就是不能少！黃海蒂還曾經發願要嫁給麵包店小開（問題是你真的知道他家有生兒子嗎？！）總之，種種原因！就只是要跟大家分享今天要介紹的麵包店不過不是要跟你們分享麵包，而是要分享他的烤類點心以及美味蛋糕 位於九如路、科工館附近的巴特里精緻烘焙，雖然我沒跑到這裡買過，但是經過好幾次也是很有印象的下班時間過來，裡面早已都是忙著買麵包回家，不管是給家人吃、還是自己當早餐的上班族、媽媽族群 巴特里精緻烘焙九如店除了燈光非常柔和但是明亮以外 戶外也有可以坐下來好好享用麵包的座位區別有一番滋味！還提供書報給消費者，擁有休閒時刻 叮咚！按開門的那瞬間，麵包味的飄香讓我每樣都想買回家！記得小時候常常去姨婆的麵包店裡面這就是熟悉的香味啊！ 許多多的麵包現烤出爐不管是色澤還是豐富度都相當地吸引人 從吐司麵包、鹹的麵包、甜的蛋糕、烤的點心巴特里通通一網打盡、一應具全 瞧瞧！！這個萬聖節造型的蛋糕一直讓我跟灣老木流連忘返於這裡！實在是可愛的讓我想忘記自己即將要當新牛啊～想把它買回去好好大快朵頤 烤物金黃色的感覺也很逼人犯罪！這時候即將陷入選擇的漩渦內 彌月系列的產品巴特里也有供應我想他們現在大概除了喜餅之外!!!!其他部分都有涉及到了喔(說不定改天就看到喜餅上市了我猜)(這是給巴特里的功課嗎?) 不過吃麵包會口渴，咩安抓？巴特里精緻烘焙九如店不僅賣麵包，更賣咖啡飲品等等雖然今天沒有品嚐到飲品，不過下次上班跑外面休息偷懶的時候，就可以品嚐一下喏 巴特里深耕高雄已經邁入第9個年頭了，從傳統的麵包店開始慢慢轉型現代化的經營方式消費者不僅僅在實體店面可以購買的到巴特里的產品 在很多的百貨公司臨時設櫃、與業者的合作，以及網路的販賣都可以購買的到算是很多元的購物方式 而巴特里也經常性的有活動讓消費者有時時更新的感覺 流心乳酪塔。35元一眼看到這款乳酪塔心裡就覺得對了對了!這就是我的菜啊!!!尖尼是乳酪控，而且這種有夾心的又是我的最愛，不點大概回去三天三夜都睡不著覺（只能唱張惠妹的三天三夜唱到垮） 金黃色的外表閃閃動人烤的色澤很均勻亮眼 ＼餅皮吃起來相當的酥香有一種入口真的是會酥化掉的那種感覺奶香、粉香的融合 搭配上從裡面緩慢流出的乳酪液濃郁而香醇不會過於鹹膩的味道讓嘴巴中充斥著乳酪的濃香 或許有的人會擔心過於濃郁而膩口但是搭配上酥脆餅皮吃起來可以說是你加我的剛剛好 地瓜乳酪塔。38元說我是乳酪控你們總信了吧!!!第二個選擇的餐點還是脫離不了乳酪~根本就是比傑利鼠還要更誇張的概念（有人不知道湯姆貓與傑利鼠嗎）（難道我又透漏年紀了？） 以一種派感的方式呈現餅皮的酥香依舊，不因她的形體而改變它的口感 這款烤點會出現三種層次的口感第一口當然餅皮的香氣會散出，接著以地瓜的味道為主體 地瓜的口感吃起來綿密之中帶有細緻感但是又帶有一種絲絲纖維感 隨之而來的乳酪鹹香卻不遜色但也不減低了地瓜的香甜 兩者的味道相互搭配，成為一種吃起來鹹香鹹香的感覺非常特別也非常契合 杏仁牛奶糖。45元以杏仁角、麥芽等等下去作為材料製成從外表有沒有就相當的逼人?當初要選擇的時候，店長告知我們這塊會比較甜一點！不過你們知道灣老木就是天生的蟻人夥伴！不怕甜，就是要吃甜的概念尤其蛋糕本身又以一種垂涎欲滴的模式在那深深呼喚那感覺隨時都會滴落的麥芽糖讓人不由自主想要去舔食他 以稠密的麥芽糖來包覆著杏仁角搭配著蛋糕看起來有點像是磅蛋糕的感覺可是吃起來卻是細緻而扎實的吃起來有點甜可是不是死甜 由麥芽帶出來的香甜搭配上杏仁給予的杏仁香脆口感兩者相互搭配之下，其實你吃的到些許的黏稠感，可是搭配上蛋糕吃起來會覺得他的甜很香彷彿我們現在正咬著牛奶糖般的感覺 日式芋頭燒。38元屬於奶蛋素的一款西點，其中有著芋頭餡、鹹蛋黃、杏仁奶油餡、杏仁條非常精緻可是卻什麼都有、什麼都讓你滿足惹 酥脆的餅皮搭配上有著許多杏仁片的脆香如果說有人杏仁牛奶糖是很重口味的那這款日式芋頭燒我則是覺得它是屬於味道比較淡一點的即使裡面擁有鹹蛋黃以及芋頭餡可是芋頭的香味不是很搶味道的甜膩芋頭香而是屬於綿密細緻的芋頭餡搭配粉酥口感的鹹蛋黃鹹甜的口感很搭嘎不過他的鹹甜沒有像地瓜乳酪塔這麼明顯爆漿餐包。這個說是家庭主婦的最愛、職業婦女的摯愛、孩子的無敵愛都可以！也可以說是餐廳業者的好選擇像尖尼也是吃一次就有一種對了愛上了的感覺（對灣ㄤ都還沒有這麼快的對了感！）爆漿餐包可以說是早餐的首選媽媽們在準備的時候也不用花費太多的心力，簡單小孩又喜歡 使用烤箱烤一下，輕鬆上桌免費力 外皮吃起來蓬鬆卻帶有細緻口感而裡面鋪資鋪資流出的奶油爆漿完全性的吸引住我的味蕾甜甜的滋味搭配著麵包的香味一口接一口一顆接一顆 迦納黑。4"吋的蛋糕對於愛吃甜食的人來說根本就是自己可以把它吃光光覺得4吋就是一個個人獨享的概念，分享的話就是非常好朋友才可以分享XDDDDDD特別是70%迦納黑巧克力蛋糕對於愛吃巧克力的人來說完全是個超級好選擇70%迦納黑甘奈許來裝飾整個蛋糕的外圍讓迦納黑蛋糕有一種深邃卻又帶有著貴氣的質感出現撒上一些些的果碎，彷彿穿了件裙擺一樣巧克力本身吃起來甜而帶點巧克力苦香他不是很苦，但是卻帶有70%該有的氣味他不是很甜，但是巧克力該有的甜味有帶出那種幸福感 吃起來細緻而且綿密層層疊之中帶有著紅櫻桃餡咬到有水感帶有著果酸味道不僅增加口感也刺激了味覺～
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