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食評 (1)
高雄.好客漢風私房料理一月份,春節連假前的最後一週休假游小熊一家來到高雄玩了三天兩夜和言麻一家在第二天入住了位於愛河旁的親子飯店-「鈞怡大飯店」晚上一起外出覓食時,詢問飯店人員哪裡有好吃的本來是和我們說要步行十多分鐘到漢神百貨附近去吃走了一小段路後,我們還是選擇剛路過時覺得不錯的一家餐廳地點就位在鈞怡隔壁隔壁的一間名為「好客漢風」的私房料理誤打誤撞地來到好客漢風,這裡賣的是眷村菜從店家的粉絲團裡看到不少讓人垂涎三尺的美味佳餚但我們這次沒有點熱炒或是鍋類的來吃反而點了不少像是北方麵食的小點來嚐嚐這次吃的餐點都讓我們覺得好吃,價格雖然較貴了些,但好吃最重要呀好客漢風本店堅持選用新鮮自然的食材,製作口味獨到的特有菜色,以親切、高效率的服務態度,打造舒適、放鬆的用餐環境,征服顧客的胃與「心」,獲廣大消費者青睞,成功點「食」成金。也還好我們來的時間剛好趕在最後點餐的前一刻(好加在)點餐時間只到20:30,但用餐可以到 21:00而我們是在20:15左右到的,所以一就定位後就忙著趕快點餐了即使已是晚上八點多,但這時候來用餐的人還不少店裡的佈置與裝潢都以中式風格為主座位有多人坐的圓桌,也有2~4人的小桌所以不管是多人聚餐或是小家庭聚餐都不錯 最後一頁則有推薦的私房料理也可以參考一下我們都沒有點熱炒類的料理,都是點自己想吃的小點「三鮮鍋貼$60」尊和言言,一直說要吃鍋貼,所以點了一份來吃吃看一份只有五個的三鮮鍋貼,但SIZE有比較大一點這盤是最先上來的,且因為孩子們都餓了所以幾乎都讓他們給分食完,大人可能只有吃到一口吧XD游小熊也有分到一口,皮較軟,但內餡還蠻紮實且蠻好吃的「媽媽的葱油餅$50」也喜歡吃葱油餅的游小熊,看到有葱油餅當然也要點一份來嚐嚐看葱油餅的餅皮蠻厚的,口感紥實吃的到餅皮香且吃的到內餡裡的青葱味,單吃就蠻香的若怕沒味道,沾點調味料一起吃也不錯「十榖米蛋炒飯$120」店員推薦的十榖米蛋炒飯真的蠻好吃的粒粒分明的口感結合了蛋、枸杞和高麗菜丁看似簡單的料理,但搭配在一起的滋味還蠻不錯的「金沙皮蛋豆腐$208」外酥內嫰的金沙皮蛋豆腐也好吃軟嫰的豆腐本身就好吃了,還有炸過的皮蛋也不錯「蝦仁燒賣$150」七顆$150,算不便宜的蝦仁燒賣不過這燒賣一上桌大家都覺得精緻且好吃像是朵花的造型,還有一整個蝦仁覆蓋在上面外皮口感紥實,內餡也很飽滿,是個非常真材實料的燒賣不用沾醬單吃就很有味道了,沾醬吃也不錯「正統徐州啥鍋$60(碗)」光看品名讓人看不出是什麼,仔細問了才知原來是粥味道淡淡的,沒有過多的調味且裡面的粥不是白米而是四神湯裡常用的薏仁去熬煮加了些許雞肉絲和香菇增添香氣和口感對大人來說,這粥是好吃的但對孩子們來說會覺得沒味道或是味道怪怪的,會覺得不好吃XD「腐乳燒肉$388」這道腐乳燒肉也是店內受歡迎的特色料理只可惜是最後才上桌的一道菜一口咬下,那肥瘦都有的燒肉有著入口即化的口感好吃,但…..也好鹹呀,哈~味道很重所以很下飯,只可惜沒有點白飯來配所以後來這道菜還有剩下1/3以上吃不完呀冏「紅豆鍋餅$150」吃完鹹的總會想吃點甜的點了一份招牌鍋餅,鍋餅的口味有紅豆/綠豆/芋泥我們選了大人孩子應都會喜歡的紅豆口味來嚐嚐一分為八小片的紅豆鍋餅,內餡不甜膩再搭配餅上的芝麻一口咬下,吃的到紅豆+芝麻+餅皮的滋味,會愈嚼愈香,還蠻好吃的【後記】因為我們人數不多加上有四個”食”力不強的孩子所以沒辦法點店家的特色料理(熱炒)和酸菜白肉鍋來吃不過這天的餐點,不管是一般常見的北方麵食(EX:葱油餅/鍋貼/燒賣)或是不常吃到的鍋餅、正統徐州啥鍋、腐乳燒肉或是十榖米蛋炒飯每一道都讓我們覺得好吃,味道都有水準之上也直呼原來飯店的隔壁就有這麼好吃的料理而這也是游小熊第一次來到眷村料理的餐廳,所以一定要推薦給大家才行呀XD 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)