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招牌菜
吳記餅店在高雄地區有三間店鋪，也是老字號有口碑的餅店我和阿肥的結婚喜餅就是在吳記做的，因為我家人太愛吳記的口味了其實我也滿愛的，哈哈!! 他們家的中、西式喜餅都還不錯當初做給同學的是中西式雙拼的禮盒上層是西式喜糖和餅乾，下層則是有兩塊方形的中式漢餅一次滿足想吃中西式喜餅的慾望呀!! 呵呵 看到這麼喜氣的禮盒讓我想起了和阿肥結婚那天〈害羞〉這天，婆婆和公公因為有去鳳山順道去買了一盒鴛鴦餅和一盒綠豆椪帶來我娘家順便看我和小孩，目前在娘家坐月子中 禮盒背面清楚標示了各口味的內容物、熱量、保存期限下方則是有各店的地址和電話 兩塊方形的綠豆椪 其實鴛鴦餅也是兩塊不過其中一塊被我媽拿去切給孩子吃了 包裝上都有印製保存期限所以就算禮盒不見了也不用擔心，呵呵 鴛鴦餅，上面有灑芝麻其實一拆封的時候，整個餅和芝麻的香味撲鼻而來而且是很自然的餅香唷!!要不是在坐月子我還真的超想切來吃啦!! 從切面可以看出整個餡料很實在尤其是中間的麻糬厚厚一層而烏豆沙的部分則是有點甜又不會太甜還吃的到核桃顆粒，整個口感很不錯!!餅皮也是香香酥酥的，讚啦~ 綠豆椪，上面沒有芝麻 切開才發現婆婆和公公買的是有添加魯肉的綠豆椪綠豆椪也是有點甜又不會太甜而且滿綿密的配上帶有鹹味的魯肉有甜有鹹在香酥餅皮的襯托下口感滿棒的說!!!其實每個人喜歡的味道和口味都不太相同剛好吳記合到家人的口味，呵呵後來我表舅結婚的時候也是訂吳記的喜餅呀!最後還是要感謝公公和婆婆特地買餅過來看我們，哈哈!!吳記餅店〈光遠店〉地址：高雄市鳳山區光遠路284號電話：07-7462291營業時間：08:00-21:30
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