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最近天氣實在熱到爆炸，小資午餐每天都在尋找新吃法，每天叫熊貓也叫到膩了，偶爾走出去覓食，有冷氣才是王道菓子超愛吃爆汁小籠包，特別喜愛肉質飽滿新鮮的店家，就會列入口袋名單，有空就去吃一回，在覺民路上的儒家小籠包已經開幕好一段時間，因為冬天的時候很喜歡吃隔壁田豐一品本舖的鍋燒麵，可是到了夏季天氣熱真的無法繼續坐在騎樓吃飯，當然隔壁有冷氣開放的儒家小籠包，最近就變成菓子的午餐首選，覺得有點餓又不會太餓的時候就會去光顧，隔壁的宋家牛肉麵也很好吃喔！這三家都是三民區推薦不踩雷的店儒家小籠包是一對年輕夫妻經營的，純手工每天現桿現包，店內用餐環境很乾淨，只有賣小籠包跟酸辣湯、玉米濃湯這三種餐點，很喜歡店裡都是播著有回憶的經典國語歌曲，像是劉若英、熊天平等等，會忍不住跟著哼的老歌XD小籠包 NT.70 8顆其實每次坐在騎樓吃鍋燒麵的時候，都會一直看著小籠包，很想吃，可是一籠70元真的有點貴，再點一碗酸辣湯，還沒買飲料就要花100元，對小資荷包來說有點傷，不過吃過一次就顛覆印象，儒家小籠包每一顆都好大！皮薄餡多滿滿的很紮實，吃一籠就有飽足感 而且跟一般小籠包很不一樣的是，內餡不只是豬肉，還有好多蔬菜喔！怕油膩想要清爽的小籠湯包，選儒家小籠包準沒錯提供免費薑絲，放在醬料區自取，每次吃小籠包最愛跟薑絲一起吃，口感清爽超對味！如果沒辦法一口吞的水水，建議一定要拿湯匙接湯汁，滴滴都是精華，有新鮮豬肉跟蔬菜的甘甜，very good~
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