6
0
0
電話號碼
073436933
開飯介紹
不僅要吃的健康,更要吃的美味。就是這個看似簡單但又不簡單的想法,讓九品元不含任何添加物,只選用最頂級純粹的黑芝麻搭配黃金麥芽,以最完美的比例結合,讓每一個人每一口都能品嚐到芝麻糕的新鮮、美味、健康。保留古銅錢代表富貴的外型,正式將此產品命名為九品元,代表最尊貴的品質定位! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
08:00 - 18:00
星期一至日
08:00 - 18:00
付款方式
現金
食評 (18)
的產品還滿特別的,不禁讓我好奇想要品嘗看看~雖然我本身對芝麻沒有特別感興趣,不過創意甜品還是很吸引人呢 品項 內容 數量 芝麻醬&芝麻可可體驗小禮盒 黑芝麻醬 1瓶/300g 黑皮芝麻可可 各1顆 白皮芝麻可可 黑皮芝麻牛奶 白皮芝麻牛奶 白皮芝麻草莓 頂級黑芝麻的專門家九品元自創立至今,始終秉持著「簡單哲學」對於現在的食品都有過多添加物這點,用料越單純簡單對身體越好而九品元一直以來都只使用SSS頂級日本種黑芝麻,沒受到波及 店家發揮創意突破傳統芝麻只能製油的想像,除了製作芝麻油之外也研發創新的糕點禮盒,包括芝麻糕、芝麻醬、芝麻粉等可以選擇體驗小禮盒是五種口味各一顆,一般禮盒是九入裝及十五入裝的。 芝麻可可體驗小禮盒 光是小禮盒包裝感覺就很有質感,雖然不知道外盒要怎麼打開 XD極佳的「芝麻可可」是結合中式芝麻及西式巧克力的創意糕點這項創新產品也成為許多人過節送禮首選,很適合喜愛芝麻的朋友黑皮芝麻牛奶 芝麻可可是將傳統芝麻糕中間挖空,鑲入荷蘭進口De Zaan巧克力經過兩年尋覓頂級食材並不斷改良,研發出突破傳統的芝麻新吃法 外圈是黑芝麻加入麥芽糖塑形,相當紮實,上層則是牛奶巧克力,放入冷藏後才比較容易切,稍微退冰後的麥芽真的滿黏的~(笑)一開封就能聞到濃濃的芝麻香,吃一口發現巧克力和芝麻意外地搭牛奶巧克力的中間還有許多白芝麻增添香氣呢!用料相當的實在!黑皮芝麻可可 芝麻可可的外型製作成古錢幣造型,不失中式糕點的獨特外觀風格古銅錢造型代表著富貴與健康,全程純手工製作且無添加人工甘料 黝黑到發亮的黑芝麻與黑巧克力更能凸顯出白芝麻的亮眼~(笑)黑巧克力中間同樣有白芝麻,重點是這巧克力沒有我害怕的酸味~每一口都是超濃郁的芝麻香,而巧克力帶出的則是較淡的苦香味,黑巧克力的甜度比牛奶巧克力低,和麥芽的甜度搭配起來恰到好處 白皮芝麻牛奶白皮芝麻牛奶在外層使用白芝麻,同樣加入麥芽糖,香氣一樣逼人外圈不論是黑芝麻或是白芝麻,都一樣保持著芝麻顆粒的酥脆程度 吃芝麻糖的時候最擔心的就是黏牙,但是這款芝麻可可並不會喔!其實讓我感到滿意外的呢,麥芽的甜度也不會太高,有著獨特香氣 白皮芝麻可可 白皮芝麻可可和黑皮芝麻可可吃起來,在味道上沒有太大的差異,另外,每一種口味在上層可可與底部芝麻糕的部分是非常扎實的,不會一咬下去就分成兩層,在外型塑造的部分也需要一番功夫吧! 白皮芝麻草莓白皮芝麻草莓可說是最吸引我的口味了吧(笑)粉紅色超可愛的~ 而且可以清楚的看到草莓的果肉!並不像一般市售巧克力是用香精巧克力中間同樣有白芝麻,吃起來微微酸甜,還有濃郁的牛奶香氣 小巧可愛的造型除了中西結合之外,也打破了年齡層口味的差距。黑芝麻醬 黑芝麻醬的外包裝我超喜歡的~外盒打開才是裝著芝麻醬的玻璃瓶瓶身的造型圓圓滾滾的很可愛呢,吃完這罐芝麻醬外瓶還能留著~ 打開玻璃瓶是看不見底部的超濃稠芝麻醬,將嚴選黑芝麻二次焙煎藉著大型石磨以傳統工法研磨而成,將最純粹的芝麻香息完整保留黑芝麻醬以不加糖、不抽油為主要特色,呈現食材本身的自然風味用湯匙舀起來測試他濃郁的程度,看這模樣就知道店家的真材實料能搭配各式餐點,除了塗抹在麵包上之外,搭配沙拉應該也不錯唷 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
【九品元】除了選用台灣優質黑芝麻,每年更會定期前往泰國、緬甸尋找品質穩定優良的黑芝麻九品元堅持純天然無任何化學添加物,只選用最頂級SSS特級黑芝麻搭配澳洲進口、全程低溫培育的有機小麥,以完美比例作出13mm的黃金厚度及27公克的完美堅持。「黑芝麻」以低溫烘焙及古法研磨技術而成,完整保留黑芝麻的營養價值。早之前看到芝麻可可時,就想來試試它的口感,因為造型有些特別,很像古代的錢幣造型,再看也很像羅盤造型,所以很心動,這次終於有機會可以品嚐到。這是這次收到的包裹~外箱上有著店家的資訊及底盒有營養標示。一打開就看到一張小小的分享卡~入眼的是提袋,送人也是很方便的。拿開紙袋後,看到了包裝的很好,也怕碰撞有用氣泡阻隔。九品元 芝麻可可拿出來後,只有小小一盒,卻是很精緻,讓人眼睛一亮,銀灰色的亮面包裝,設計的質感很好。旁邊有冷藏的期限~盒子的側面也有營養標示及品名及製造成份等等的產品資料。打開小盒子後,入眼是一張貼心的提醒:從冷藏取出後放置5~10分鐘,是最美味!裡面有著可可及芝麻用的食材~在紙袋上有幾張食材的說明簡介。這盒裡面有9枚芝麻可可,還沒拆封就有聞到芝麻的香味,總共有二種口味。先把每一種口味各拆了一包,果然店家的貼心提醒是對的,因為從冷藏取出後還有點硬,所以還特地放了約3~4分鐘。首先是白芝麻的芝麻可可:每一塊的四周都有無數芝麻圍繞著,每一顆都很完整,純手工製作的芝麻糕外脆裡頭綿密且味道香濃,口感層次非常豐富,入口後芝麻香氣濃郁。芝麻糕裡頭還有增加白芝麻增加口味及香氣。再來是黑芝麻的:店家將頂級的芝麻與荷蘭頂級De Zaan可可結合,而中間芝麻糕綿密細緻,四周圍繞的是香酥黑芝麻顆粒,裡頭則是包著巧克力的濃郁香醇。咬下一口,慢慢咀嚼,濃郁的黑芝麻香氣與可可的香味融合在一起,在嘴中每一口都吃的到每一顆芝麻的香氣,越咀嚼越香濃,而芝麻糕裡頭也有白芝麻,所以裡裡外外都吃的到芝麻的香氣,老爸說黑芝麻是越嚼越香。芝麻可可的確很講究完美比例作出13mm的黃金厚度及27公克的完美堅持,所以每一塊的大小都是一樣的,而店家製作過程無添加任何油品且符合SGS檢驗通過,所以不管是食材上的選擇及製作過程和外包裝的精美禮盒,都是非常用心的,所以不但能當伴手禮,也可以讓吃的人有著幸福滋味,謝謝店家的提供。(以上為個人實際吃食後的感想,僅代表個人之意見) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2016-07-14
76 瀏覽
來自高雄的頂級黑芝麻專門家--九品元.選用最頂級SSS特級黑芝麻和澳洲進口低溫培育的有機小麥.作出13mm的黃金厚度及27公克的完美堅持."黑芝麻"以低溫烘焙及古法研磨技術而成.完整保留黑芝麻的營養價值.製作過程無添加任何油品且符合SGS檢驗通過.簡單成就最不簡單的滋味流行兼具時尚的銀色包裝.看起來大方且很有質感.掀開蓋子裡面隔成三格.各放三個芝麻可可.這個外盒很精美東西吃完還可以用來裝小飾品.黑芝麻可可---最外圍以黑芝麻和天然麥芽膏圍繞而成.一打開包裝袋.就被芝麻香氣深深吸引.最外層吃起來質地較硬.中間層口感較細緻綿密.正中央巧克力吃起來苦甜不膩口.原來芝麻與可可兩者搭配是如此奇妙啊!白芝麻可可---顧名思義就是外層以白芝麻圍繞而成.裡面依然是芝麻糕以及頂級苦甜巧克力. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
新鮮到手的「九品元」 芝麻可可和芝麻醬到外箱貼有低溫冷藏和易碎、禁止倒置相當謹慎,可說是高規格的運送等級收到時心中大大加分 一打開來,哇~果然不同凡響 精緻的禮盒包裝如果是送禮相當的體面 這次的體驗內容為:芝麻醬、芝麻可可系列 先打開芝麻可可系列禮盒 芝麻可可系列有5小包分別有:黑皮芝麻可可、白皮芝麻可可、白皮芝麻草莓、白皮芝麻牛奶、黑皮芝麻牛奶 芝麻醬外罐包裝設計成存錢筒非常實用,很棒的巧思我很愛這一類的環保概念芝麻醬採用玻璃罐裝上面封條時尚具有設計感 拍下目錄給大家參考並且看一下「 九品元」的所有產品九品元的禮盒都設計的很大方且時尚 不加糖、不抽油的頂級「黑芝麻醬」完全原汁原味呈現可以料理、當沾醬、當抹醬、沖泡… 我一看到黑芝麻醬馬上想到不久前有喝過的「黑惡魔奶」就是黑芝麻+牛奶,這樣的搭配絕對是養生飲品馬上開始製作一打開就是濃郁的芝麻香氣,聞起來好舒服 先加入一中大匙的黑芝麻醬黑芝麻醬原本就有豐富油脂所以會分層,上面是營養的油脂 再加入光泉乳香世家這時可以看到黑芝麻油脂也浮了上來 再加入2小匙黑糖黑糖的甜度本身比較低如果是加一般的白糖一小匙就夠 接下來出動我的愛將:Breville BES980XL俗語說:工欲善其事,必先利其器其實用煮的也可以 雙鍋爐設計的Breville BES980XL 在打奶泡的部份,功能很強上面馬上就有厚厚的奶泡奶泡部份,如果是用煮的沒辦法達到了 享用如此精緻高檔的小甜品當然連bodum 雙層玻璃杯也出動了因為黑芝麻用的是黑芝麻醬,不是黑芝麻粉所以我再次用湯匙攪拌均勻後,再倒入杯中 美味的養生飲品「黑芝麻牛奶」完成囉比之前飲料店買的「黑惡魔奶」好喝近百倍! 這次體驗的「芝麻可可」系列是採用荷蘭第一品牌De Zaan可可純手工製作而成 官方有介紹到:外型設計宛如古錢幣的造型看起來新奇,亦帶有健康與財富的象徵。我個人覺得真的很新奇外型有濃濃的中國風,像極了宮庭劇出現的精緻糕點但中間卻藏的是黑、白、草莓巧克力中式的芝麻和西式的巧克力竟然可以撞出如此有創意的火花相當幸運能品嚐這樣出色的甜品 當然要搭配剛剛調制而成的「黑芝麻牛奶」 第一片是:「白皮芝麻可可」黑巧克力內還混入有白芝麻想不到巧克力和黑、白芝麻如此的合拍我覺得我就是宮庭裡的格格娘娘了味道香濃 完美合諧 第二片是:「白皮芝麻草莓」是這5片裡面視覺感最棒的一片濃濃的芝麻香味草莓巧克力一樣混入顆粒白芝麻其中有淡淡草莓香甜味是夢幻少女的口味 這麼好的滋味當然不能一次全品嚐完第二天換煮了一杯拿鐵在家裡來個美麗時光下午茶~當然還是有緹緹來不識像的打擾還吃了下面另一半的:「黑皮芝麻牛奶」很適合小朋友吃 第四片的:「白皮芝麻牛奶」我也才咬一口就被搶走這麼養生又美味的甜品我就不阻止她吃了 最後一片:「黑皮芝麻可可」黑巧力和咖啡真的超對味的想不到它們是好夥伴和咖啡搭配,完全不輸蛋糕類的甜品~緹爸有小抱怨一下,都沒留給他吃,呵呵呵~這麼好吃,當然一下子就完食 五星級的美味精緻甜品送禮自吃兩相宜因為都選用高檔原料食材價位上有稍貴一點如果能親民一點就太好了九品元 芝麻可可電話: 07-3436933地址:高雄市左營區大中二路333號 ~喜歡我的文章,歡迎「按讚」&「加入臉書專頁」,非常感謝大家閱文,謝謝~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
九品元是一家傳承三代製作頂級黑芝麻的店,全程低溫烘焙,保留黑芝麻的營養價值;麥芽則是使用「台灣麥鄉」(大雅鄉)的硬紅春麥,全程低溫培植,七日後以甜度最佳之嫩芽加上池上圓糯米,熬煮16小時而成。---節錄自《愛評網》包裝與紙袋走的是素雅風,感覺很高級呢!!! 品項內容數量芝麻可可禮盒黑皮芝麻可可(6顆)1份白皮芝麻可可(3顆) 貼心小叮嚀:芝麻可可要冷藏保存,食用前,先放置常溫5~10分鐘。從盒子上的介紹也可以一窺店家對於原料品質的堅持:可可是採用荷蘭DeZaan可可製成,芝麻則是嚴選日本SSS高品質芝麻。 黑皮芝麻可可 白皮芝麻可可兩款的長相各有千秋,銅錢的造型感覺很適合年節擺在桌上請客。 最外圈是一層薄薄的芝麻脆餅,口感酥脆,散發著濃濃的芝麻香。中間則可分為兩層:上層是銅錢造型的可可,還是有加入一些芝麻,選用苦甜巧克力,可可香氣十足,口感滑順;下層則是芝麻糕,芝麻與麥芽的比例很剛好,吃起來不會黏牙,濃濃的芝麻香中透出淡淡的麥芽香甜。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)