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2015-01-08
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2015.01.01前金肉圓肉粽專賣店2015年的第一天為了吃好料特別一大早就起床聽說這家的肉粽很好吃怕晚一點起床就吃不到好料一大早就到了前金肉圓肉粽專賣店店裡只有小貓兩三隻剛好適合拍照晚點才陸陸續續的走進客人整串粽子就擺在店門口價格算是小貴炸$20這裡的肉圓有分蒸的和炸的肉圓炸成漂亮的金黃外表酥中帶脆的口感Q彈的外皮下包著飽滿的內餡除了肉以外還有誘人的筍乾口感紮實的豬肉搭配上清脆的筍乾頓時少了油膩的口感多了分清爽可惜肉圓搭配的醬料稍微淡了些 $40陽春麵上面厚厚一層豆芽菜在陽光照耀下更顯得晶瑩剔透搭配幾片肉片點綴著淋上醬汁簡單的味道更讓人喜歡$25這裡的粽子有花生粽和肉粽兩種粽子都維持特有的清淡路線很少店家能把肉粽處理的這麼清淡花生粽裡藏著滿滿的花生隨之漂出糯米的香氣在搭配上微甜微鹹調到恰到好處的醬 $30肉粽除了有花生以外還有肉和蛋黃肉選用瘦肉部分不過分量太少沒幾口就吃光光了 $35魚丸湯與前一碗吃的阿珠有著截然不同的味道魚丸湯喝起來完完全全就是媽媽的味道湯頭是以大骨熬煮而成在熟悉不過的味道而魚丸則是國民魚丸謝謝觀賞~
2015.01.01
前金肉圓肉粽專賣店
肉圓
$20
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特別一大早就起床
聽說這家的肉粽很好吃
怕晚一點起床就吃不到好料
一大早就到了前金肉圓肉粽專賣店店裡只有小貓兩三隻
剛好適合拍照
晚點才陸陸續續的走進客人
粽子
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[MENU]價格算是小貴
肉圓
$20
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肉圓
$20
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肉圓炸成漂亮的金黃
外表酥中帶脆的口感
肉圓
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除了肉以外還有誘人的筍乾
口感紮實的豬肉搭配上清脆的筍乾
頓時少了油膩的口感多了分清爽
可惜肉圓搭配的醬料稍微淡了些
陽春乾麵
$40
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陽春乾麵
$40
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在陽光照耀下更顯得晶瑩剔透
搭配幾片肉片點綴著
淋上醬汁簡單的味道更讓人喜歡
花生粽
$25
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花生粽
$25
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兩種粽子都維持特有的清淡路線
很少店家能把肉粽處理的這麼清淡
花生粽裡藏著滿滿的花生
隨之漂出糯米的香氣
在搭配上微甜微鹹調到恰到好處的醬
肉粽
$30
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肉粽
$30
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肉選用瘦肉部分
不過分量太少沒幾口就吃光光了
魚丸湯
$35
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魚丸湯
$35
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魚丸湯喝起來完完全全就是媽媽的味道
湯頭是以大骨熬煮而成在熟悉不過的味道
而魚丸則是國民魚丸
謝謝觀賞~
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