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大魯閣湳雅廣場於日前試營運,大家最關心的莫過於有哪些餐廳進駐,在新竹社團裡討論度頗高的涮乃葉、魔法咖哩、春水堂等都在試營運同步開幕,以往只要台北、桃園、台中才吃的到的于記杏仁這次也進駐大魯閣湳雅廣場設櫃,于記杏仁算是北部相當知名的杏仁老店,2004年,第一家于記杏仁豆腐專賣店就在光復北路開幕,對杏仁味道及養生的堅持,深深擄獲得顧客們喜愛和信賴,這次進駐大魯閣湳雅廣場也引起不小的討論熱度于記杏仁-新竹湳雅店就位在大魯閣湳雅廣場的B1,旁邊就是涮乃葉->之前去過的台中店,于記杏仁-新竹湳雅店有兩個座位區,先到櫃台點餐結帳,餐點出餐要自己去櫃檯拿取,試營運間于記杏仁-新竹湳雅店也推出好康優惠唷座位區的牆上還有整面的球牆,用小籃球跟半球拼出family mart的字樣冷藏櫃裡放了許多杏仁製品,于記杏仁標榜的就是100% 純杏仁製品,杏仁茶、杏仁豆腐都是相當熱銷的商品,夏天還有杏仁雪花冰唷開放式的廚房,衛生健康看的到于記杏仁-新竹湳雅店的菜單,主打商品一次到位,價位約莫在70~100元左右,另外還有販售外帶的輕食(方塊酥、牛扎糖、杏仁瓦片、千層酥等等)杏仁豆腐+1配料(仙草)&甜湯杏仁燒
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大魯閣湳雅廣場於日前試營運,大家最關心的莫過於有哪些餐廳進駐,在新竹社團裡討論度頗高的涮乃葉、魔法咖哩、春水堂等都在試營運同步開幕,以往只要台北、桃園、台中才吃的到的于記杏仁這次也進駐大魯閣湳雅廣場設櫃,于記杏仁算是北部相當知名的杏仁老店,2004年,第一家于記杏仁豆腐專賣店就在光復北路開幕,對杏仁味道及養生的堅持,深深擄獲得顧客們喜愛和信賴,這次進駐大魯閣湳雅廣場也引起不小的討論熱度
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于記杏仁-新竹湳雅店就位在大魯閣湳雅廣場的B1,旁邊就是涮乃葉->之前去過的台中店,于記杏仁-新竹湳雅店有兩個座位區,先到櫃台點餐結帳,餐點出餐要自己去櫃檯拿取,試營運間于記杏仁-新竹湳雅店也推出好康優惠唷
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座位區的牆上還有整面的球牆,用小籃球跟半球拼出family mart的字樣
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冷藏櫃裡放了許多杏仁製品,于記杏仁標榜的就是100% 純杏仁製品,杏仁茶、杏仁豆腐都是相當熱銷的商品,夏天還有杏仁雪花冰唷
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開放式的廚房,衛生健康看的到
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于記杏仁-新竹湳雅店的菜單,主打商品一次到位,價位約莫在70~100元左右,另外還有販售外帶的輕食(方塊酥、牛扎糖、杏仁瓦片、千層酥等等)
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杏仁豆腐+1配料(仙草)&甜湯杏仁燒+特選配料
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朋友點的杏仁燒+特選配料,特選配料有四種選項,湯底可以選古早味杏仁茶或是牛奶杏仁,配料還算澎派,具朋友表示杏仁味頗重,搭配配料一起吃口感挺豐富的
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杏仁豆腐+1配料

之前曾經在台北吃過于記,除了杏仁豆腐外,仙草也是我的最愛,于記的仙草很軟嫩,香氣也足,更同樣香醇的杏仁豆腐混搭別有一番滋味
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杏仁豆腐是用杏仁牛奶,因為加入牛奶杏仁的香味變得清雅圓潤,如果你怕重的杏仁味,點這個就對了!有甜湯的加持,杏仁豆腐及仙草凍口感更加滑嫩了
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實際品嘗過于記杏仁-新竹湳雅店,口味基本上跟本店無異,下回有機會再來試試夏季限定的杏仁雪花冰,一碗逼近百元以甜品來說于記杏仁價位其實不大親民,不過偶而嚐嚐鮮也很不錯啦~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食