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2019-12-27
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＊封面故事：素食也能很銷魂雖然不是素食主義，但一直都不排斥素食料理只要是美食我都喜歡：）前身是"喫菜吧"，都還沒吃過就搬家了～很巧的共通點，都是蔬食雖然是麵店，但規模和裝潢可都是很厲害的等級光看這大門就夠有氣勢了吧！推開大門進去後右手邊會先看到製麵的機器和另一個空間的用餐區店內有販售一些醬料和麵條等等食材接著最重要的就是點餐流程：取菜單-->找座位-->取小菜-->點主食-->結帳自助式的點餐方式店內空間非常大即使位置不多沒擺滿，也還是寬敞舒適親子友善，廁所很大有尿布台喔！餐點主要以麵類為主，有乾拌麵，也有湯麵和煨麵手工點心看起來也很吸引人下次來點冰花煎餃看看～～～十膳炸餅和炸木棉豆腐看起來好讚小菜可以自取直接到櫃台結帳即可種類很多也不常見醬料自助區私房小菜（蜜芋頭、胡麻野蔬、滷豆包）各50元小菜太多吸引人的啦～～～所以選了青菜、芋頭、和一項滷味每一道都好吃，種類多到好想每種都嘗試看看夏天就是要來點清爽的開胃菜擔擔麵 100元溏心蛋 30元第一次來就試試主廚推薦的擔擔麵沒有肉塊，取而代之的是素肉燥和店家自製醬料，最上面還有花生碎粒鹹鹹甜甜的口感無違和感就
＊封面故事：素食也能很銷魂
雖然不是素食主義，但一直都不排斥素食料理
只要是美食我都喜歡：）
前身是"喫菜吧"，都還沒吃過就搬家了～
很巧的共通點，都是蔬食
雖然是麵店，但規模和裝潢可都是很厲害的等級
光看這大門就夠有氣勢了吧！
推開大門進去後右手邊會先看到製麵的機器和另一個空間的用餐區
店內有販售一些醬料和麵條等等食材
接著最重要的就是點餐流程：取菜單-->找座位-->取小菜-->點主食-->結帳
自助式的點餐方式
店內空間非常大
即使位置不多沒擺滿，也還是寬敞舒適
親子友善，廁所很大有尿布台喔！
餐點主要以麵類為主，有乾拌麵，也有湯麵和煨麵
手工點心看起來也很吸引人
下次來點冰花煎餃看看～～～
十膳炸餅和炸木棉豆腐看起來好讚
小菜可以自取直接到櫃台結帳即可
種類很多也不常見
醬料自助區
私房小菜（蜜芋頭、胡麻野蔬、滷豆包）各50元
小菜太多吸引人的啦～～～
所以選了青菜、芋頭、和一項滷味
每一道都好吃，種類多到好想每種都嘗試看看
夏天就是要來點清爽的開胃菜
擔擔麵 100元
溏心蛋 30元
第一次來就試試主廚推薦的擔擔麵
沒有肉塊，取而代之的是素肉燥和店家自製醬料，最上面還有花生碎粒
鹹鹹甜甜的口感無違和感
就連芋泥都沒發現這是素食沒有肉肉XD
自家製的麵條偏細軟，也是三兩下就碗底朝天
芋頭米粉 150元
平常都吃炒米粉比較多，今天想來點不一樣的米粉湯
用陶鍋盛裝，即使吃到最後一口都是熱呼呼的
味道讓我想起台式鹹粥
用料豐富，有芋頭、香菇、筍絲、絲瓜、高麗菜、米粉、芹菜
少了肉也不覺得單調，而且青菜多多很健康呢！
不過湯頭有點胡椒的微辣，小朋友可能會比較不能接受喔～
美味健康的素食～分享給大家
冬天還要再來吃湯麵
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