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2016-07-03
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＊封面故事：新竹老字號的日式定食餐廳，彷彿來到小日本自從懷孕之後我就不太敢造訪日本料理餐廳因為...我怕看到生魚片會把持不住好想吃啊不過煮熟的日式定食孕婦還是可以好好享用的！這間隱藏版的老字號日式定食餐廳就位於公道五路上愛買的正後方，馬偕及水源市場附近附近的停車位不難找，想停在愛買再走過來也可以每次都匆匆忙忙到愛買或是特力屋購物想不到中山道的街景布置也有小小的日本風味 妻籠宿為日本中山道上一個重要的驛站為了延續日式風味的傳統及傳承，所以依此命名踏入店內是溫馨而溫暖的風格，服務人員親切有禮的帶我們入座可以看到店內大多以家庭聚餐為主也有部分是友人同行聚會上桌後會送上熱茶～～～ 菜單第一次來的話可以依照主廚推薦的選項點餐看到鮭魚卵和鮭魚我又心動了！清一色是以定食為主個人認為壽司麵類定食很特別耶，一次可以吃到麵又可以吃到壽司改天來點點看～所有定食都附白飯．湯以及飲料白飯和湯是可以免費續的唷！當然也還有單點的部分，可以搭配享用 有照片的菜單，就不用憑空想像我們點了蝦蘆手捲．揚出豆腐．豬肉什錦鍋定食（柴魚湯頭）．和風牛小排定食 蝦蘆手捲天氣越來越熱，很適合來份手捲蘆筍和高麗菜絲很清爽，加
＊封面故事：新竹老字號的日式定食餐廳，彷彿來到小日本
自從懷孕之後我就不太敢造訪日本料理餐廳
因為...我怕看到生魚片會把持不住好想吃啊
不過煮熟的日式定食孕婦還是可以好好享用的！
這間隱藏版的老字號日式定食餐廳就位於公道五路上愛買的正後方，馬偕及水源市場附近
附近的停車位不難找，想停在愛買再走過來也可以
每次都匆匆忙忙到愛買或是特力屋購物想不到中山道的街景布置也有小小的日本風味
妻籠宿為日本中山道上一個重要的驛站為了延續日式風味的傳統及傳承，所以依此命名
踏入店內是溫馨而溫暖的風格，服務人員親切有禮的帶我們入座
可以看到店內大多以家庭聚餐為主也有部分是友人同行聚會
上桌後會送上熱茶～～～
菜單
第一次來的話可以依照主廚推薦的選項點餐
看到鮭魚卵和鮭魚我又心動了！
清一色是以定食為主個人認為壽司麵類定食很特別耶，一次可以吃到麵又可以吃到壽司
改天來點點看～
所有定食都附白飯．湯以及飲料
白飯和湯是可以免費續的唷！
當然也還有單點的部分，可以搭配享用
有照片的菜單，就不用憑空想像
我們點了蝦蘆手捲．揚出豆腐．豬肉什錦鍋定食（柴魚湯頭）．和風牛小排定食
蝦蘆手捲
天氣越來越熱，很適合來份手捲
蘆筍和高麗菜絲很清爽，加上不甜膩的美乃滋
吃完還想再來上一支呢！
揚出豆腐這道也是我到日本料理必點的菜色之一
柴魚片加上軟嫩的豆腐，不油不膩
再搭配甘甜的柴魚醬汁
是很適合拿來開胃的小菜
豬肉什錦鍋定食（柴魚湯頭）懷孕到中後期正好是天氣冷的時候
真是瘋狂的想吃火鍋～～～
最喜歡滿滿青菜和清爽的湯頭
孕婦嘛～～～不宜吃太刺激性的食物，所以與麻辣鍋無緣
什錦鍋有味增和柴魚兩種湯頭可以選擇
整個定食套餐包含小菜*2．茶碗蒸*1．白飯*1
醬料是日式醬油加上蘿蔔泥還加上一些水果醋
很清爽不怕一不小心失手太鹹
中山道的小菜都是店家自己製作的喔！
不是買外面現成的～
吃日本料理一定要吃茶碗蒸的啊！蒸蛋很嫩裡面也挺豐富的喔！
白飯撒上黑芝麻更添香氣吃不夠還可以續
豬肉盤則是選用瘦肉比較多的肉片
火鍋裡本身的料更是多到滿出來
菇類海鮮還有青菜豆腐和番茄等等
裡面居然還有珍貴的干貝！！！我最喜歡的是柴魚湯頭會回甘的口味
喝多也不會口渴
和風牛小排定食比什錦鍋多了沙拉和味增湯～
牛小排的份量也有嚇到我
好大一盤阿！
牛小排的肉質是帶點油花
微甜的照燒和風滋味不油膩
最喜歡不卡牙的牛肉啦！
牛肉的熟度剛剛好沒有血水帶點粉紅色
大人小孩都適合食用～
飯後飲料我選擇的是熱綠茶可以去油解膩，比較清淡
這是老公點的熱咖啡
一般來說都是熱美式
這天老闆主動幫我們升等為熱拿鐵
通常都是只有老顧客或是加價付費才有的待遇唷
飯後我也好想來杯咖啡
可是怕晚上會更頻尿又睡不好 哈
老公說就跟外面咖啡店的拿鐵不相上下呢！
最後要好好介紹一下這甜點雖然是定食的基本配備，但一點也不馬虎！
這天是紅豆奶酪
用鮮奶製做而成的奶酪濃醇綿密
紅豆則是微甜而入口即化
不會太甜膩
為這頓晚餐畫下完美的句點
為了怕大家找不到地方，附上簡易地圖給大家參考可能跟我一樣常常經過可是卻會不小心錯過
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