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新竹麻辣火鍋推薦！酸菜白肉鍋、酸菜鴨血豆腐吃到飽、冰淇淋吃到飽、慶生壽星優惠、新竹百花窯原址

新竹市北區必吃美食「六野麻辣鴛鴦鍋物」

身為火鍋控 不管一年四季都愛吃火鍋 這間主打嚴選頂級食材，精心熬製好湯頭

湯頭提供川蜀麻辣鍋、酸菜白肉鍋、藥膳白湯鍋、黃金昆布鍋（四選二）

超澎湃海鮮拼盤、超過1斤重大龍蝦、a5和牛等食材通通有

麻辣湯底的鴨血以及豆腐 酸白菜鍋的酸白菜 都可以無限續加、吃到飽

副餐的白飯、王子麵、寬冬粉及明果冰淇淋 也都是無限量供應

相當適合揪親朋好友們來此聚餐 不管事舉辦尾牙、春酒包場活動都適合 可以內用也提供外帶服務

還有20人私人包廂及客制化套餐可選擇 還有夜貓子最愛的宵夜優惠活動 愛吃火鍋的你一定要來品嚐看看  六野鴛鴦鍋物位於新竹北區的北大路上鄰近北區中正路交叉口 鄰近新竹城隍廟、新竹市政府、新竹福華大飯店、以及東門市場....等

斜對面就是北大路停車場 開車過來相當方便 距離新竹火車站步行距離約15分鐘路程 用餐後 還可以到附近景點走走逛逛  

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六野鴛鴦鍋物用餐環境 走的是古色古香的裝潢設計 位置設計不擁擠 用餐起來十分舒適

呈現出濃郁的中國風情 營造出一種懷舊典雅的氛圍 讓顧客彷彿置身於古代中國的雅座之中   

提供兒童桌椅 帶小朋友們來用餐也很方便

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六野鴛鴦鍋物二樓另有70人大場地 有投影機設備 可供工商團體聚餐開會 一人只要500元起 六野鴛鴦鍋物菜單價位

有多種湯頭可以選 套餐組合也很多樣化

不管是獨享、多人共享都有不同的套餐組合

我們這天吃的是雙人龍蝦和牛套餐 

 ✨🌙六野鴛鴦鍋物宵夜時段優惠：

晚上21:00 以後到店消費，Google 五星評論或臉書打卡按讚👍

同品項肉品與啤酒買一送一🤩

肉品：澳洲和牛、牛五花、豬梅花、豬五花(每桌限優惠一次)

啤酒：麒麟、百威、海尼根、金牌啤酒(不限優惠，讓你喝到滿足) 

六野鴛鴦鍋物沾醬區 

每層樓都有提供醬料 白蘿蔔泥、香菜、蒜苗絲、蔥花、沙茶、麻油、醋、醬油......等   點完餐沒多久 服務人員就十分迅速的將餐點一次到齊了 效率相當不錯 六野鴛鴦鍋物｜川蜀麻辣鍋 

一上桌就聞到麻辣香氣撲鼻 再看到浮在上頭的一層紅通通辣油就讓人食指大動

而且不錯的是 六野的麻辣湯頭是可以調整辣度的 若有太辣或辣度不夠都可以告知服務人員可作調整

麻辣豆腐滷的非常入味 口感超級滑嫩 而且麻辣鴨血更是ＹＵＮＯ心目中麻辣鍋店的第一名 

吃下去相當驚豔 咕溜的鴨血吸飽了麻辣湯汁滲透到內部組織 口感軟嫩細滑還會噴汁

真的是太好吃 如果吃不夠的話 還可以無限續加呢 

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六野鴛鴦鍋物｜酸菜白肉鍋

以酸白菜、肉片、蕃茄和豆腐為主要食材 配合湯底燉煮而成

使用天然發酵的酸白菜 味道酸甜清爽

豐富的配料組合帶來了口感的多樣性和層次感

相當適合煮蔬菜或海鮮 味道會更鮮甜！  

肉盤提供台灣梅花豬、美國牛五花、澳洲嚴選羊五花、台灣去骨雞腿 四選二

我們選擇的是台灣梅花豬以及美國牛五花

肉瀑布造型的肉盤擺放得整齊有序 肉片交錯堆疊 宛如瀑布般垂落

令人眼前一亮 猶如一幅美麗的藝術品 給人帶來視覺上的震撼和享受 六野鴛鴦鍋物｜美國牛五花

含有豐富的油脂 使得肉質更加鮮嫩多汁 食用時口感更加豐富 滋味濃郁 六野鴛鴦鍋物｜梅花豬

在酸菜白肉鍋中燉煮後 肉質更加鮮美 油花融化在口中 帶來獨特的香氣和口感 完全沒腥味

帶有一定的酸味和爽口的口感 能夠中和肉類的油膩感 增加食欲 同時為湯底帶來豐富的風味  

六野鴛鴦鍋物｜海鮮拼盤

海鮮拼盤的內容超豐富 有白蝦、天使紅蝦、日本生食級干貝、九孔鮑魚、蛤蠣、鱸魚、鯛魚片、透抽

結合了多種海鮮食材 每一種都擁有獨特的風味和口感 組合在一起 給人一種極致的海鮮享受 六野鴛鴦鍋物｜龍蝦

嚴選重量超過一斤重的浮誇大龍蝦

絕對是一道引人注目的美食佳餚 具有多重的視覺和味覺享受  

事先處理好的龍蝦肉除了省去了食客處理的麻煩 更能夠確保龍蝦肉的鮮嫩和美味

飽滿的龍蝦肉鮮甜又彈牙 龍蝦頭還可以拿來熬湯  

龍蝦肉的鮮甜和酸菜白肉鍋的清爽酸味能夠相互融合

帶來更加豐富多樣的口感 每一口都充滿了層次和風味   

六野鴛鴦鍋物｜和牛

大理石紋油花 看起來很賞心悅目

火鍋滾後 只要在噴香的麻辣鍋裡秒涮一下

約5-7分熟即可享用 吃起來脂香肉軟嫩多汁 有和牛特有的香氣    

麻辣湯底香氣更加提升襯托出牛肉甜味！  

六野鴛鴦鍋物｜田園蔬菜盤

菜盤的內容物也不馬虎 有季節時蔬及火鍋料 

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六野鴛鴦鍋物｜附食

附食有白飯、王子麵、寬冬粉及明果冰淇淋吃到飽 完全不用擔心吃不飽

新竹北區新開的麻辣鴛鴦鍋「六野麻辣鴛鴦鍋」推薦給大家


 經過附近時不妨也來六野麻辣鴛鴦鍋物嘗嘗看吧!!

YUNO聲明：

每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教

   

每年必到苗栗大湖採草莓，採草莓唯一指定＂年年草莓園＂，品質穩定又實在

不過採草莓之前必定要先填飽肚子才有力氣採草莓，搜尋了一下附近大湖美食，找到一家大家蠻推薦的小吃店

重點是中午沒有休息時間＆可以符合我們的交通移動時間


 沒仔細看，真的蠻容易忽略它的！沒有醒目的招牌與裝潢～矮矮的平房、呼嘯而過會忽略掉的字牌，讓我們停下來的原因是GOOGLE導航說到了目的地

附近停車位算好找，留個電話別擋住人家出入口即可

 裡面的位置只有五桌，用餐時間肯定是接二連三地翻桌，就連我們到達時間近2點，依然有人潮不斷湧進與候位

店家每更換一桌次，都會更換桌上的塑膠墊，衛生做的蠻好的

店內燈光較為昏暗，氛圍感還不賴，有老屋感

 現點現炒，東西品項不算少，有些經典、有些特色；這天到訪剛好白飯沒了，炒麵也剛好剩兩份，直接兩份點起來XD

(你問我後面來的人怎麼辦？店家好似有緊急去買來或是調貨之類的吧！但份量也不多）

        

白斬雞。380元

來到苗栗，最愛點它們的雞肉了！這邊的雞肉都非常的結實且肉質帶有彈性，單吃就有那鹹甜的滋味，更別說雞皮帶有厚度，嫩口好吃

而且在苗栗都會吃到特別的桔醬來做搭配，酸甜配上醬油鹹，吃起來超涮嘴

 客家小炒。300元

這邊的客家小炒會讓人懷疑客家小炒本人XD以往我們吃到的客家小炒都是屬於較為收乾的客家小炒，而且會帶有豆干等等的搭配

不過一新小吃店的客家小炒完全濕潤，而且那醬汁多到可以拿來拌飯很夠味（雖然我們沒有飯）

肉絲切得很厚實又大塊、魷魚也富有口感，鹹度較偏鹹一點

真的是洗刷對客家小炒的認識

 薑絲大腸。250元

大腸切的非常的大塊且飽滿，沒有腥味、很彈牙；不過家人稍嫌那酸度不夠，較為溫順的滋味

我則是沉浸於大腸夠大塊也夠Q的快樂裡面(笑)

 炒山豬肉。280元

說真的一度我們也想說那是山豬肉嗎？因為有幾塊肉的肉質吃起來似乎比較不像以往我們認識的山豬肉，反倒有點像是鹿肉或是山羌類～因為剛好畫單也在下方而已，我還特別確認我有沒有劃到鹿肉去XD

肉片也是切的蠻大片，以勾芡、較濕的方式去做呈現

做法真的是與我們一般常見做法有很大的不同，也算是另類的特色

 椒鹽溪蝦。200元

這個就是我們認識的溪蝦~脆口不會太油膩，挺涮嘴的！

 炒麵。60元/份，圖片為兩份量

分量我覺得算蠻夠的，以油麵作為呈現～不過如果硬要說就是料不多

 煙燻烏梅菊花汁。50元

平常我們自己吃飯鮮少會點飲料，但是看到這一瓶覺得特別！真材實料可以看到菊花、烏梅

入口瞬間滿滿的烏梅香氣，酸度恰恰好～尾韻來的是菊花茶的回甘與清爽，蠻有特色的

 

一新小吃店也許價格看上去並不是這麼的平價，不過我覺得它具有自己的特色度存在

很多以往我們認識的菜名，呈現出來的方式都完全的不一樣，算是一種很特別的體驗

下次來苗栗大湖，不彷也來試試看吧

新竹火鍋推薦！各地有多家分店的嗑肉石鍋2代店，在新竹市區也吃得到啦！嗑肉石鍋新竹西門店(2代店)菜單提供$328元起的多種個人鍋物套餐以外，還有$999元起的雙人套餐可選擇，最特別的是，40種左右的食材、冰淇淋、咖喱飯、滷肉飯、飲料任你吃到飽，點一份最便宜的單人套餐，cp值真的頗高！而英倫騎士風格的大空間環境，非常適合團體聚餐和情侶約會唷！ 嗑肉石鍋新竹西門店停車交通資訊
鄰近新竹車站、新竹大遠百、新竹城隍廟、李克承博士故居的嗑肉石鍋新竹西門店(2代店)，就座落於西大路與西門街的交叉口，騎機車來這享用平價的火鍋自助吧吃到飽有門口處可停放，開車則可停在旁邊1h/$30元明志書院停車場，交通非常方便。 嗑肉石鍋新竹西門店環境
「嗑肉石鍋新竹西門店(2代店)」的裝潢簡約大氣，以英倫的貴族騎士風格來呈現，同時也很有哈利波特的霍格華茲的學院風。 「嗑肉石鍋新竹西門店(2代店)」座位規劃以2~4人為主，也可以6個人坐在同一區，情侶約會、家庭聚會或是三五好友的團體聚餐都很合適。 嗑肉石鍋新竹西門店吃到飽自助吧
「嗑肉石鍋新竹西門店(2代店)」的自助吧食材選擇不少，讓以前就吃過「嗑肉石鍋」的我們有著截然不同的感受。 冰淇淋有香草、巧克力及綜合口味，香香甜甜、冰冰涼涼的，當飯後甜點超讚，而且有附甜筒唷！旁邊還有冰沙、英式奶茶等。 自取的火鍋料、麵食、蔬菜也很有誠意，細數了一下有40種左右的食材，並且會依季節不定期更換種類。 嗑肉石鍋新竹西門店菜單價格
每人酌收$30元清潔費。
用餐時間限制90分鐘。
身高141cm以上，低消$248元。
身高121~140cm，低消$168元。
身高101~120cm，低消$68元。
身高100(含)以下，無低消。
「嗑肉石鍋新竹西門店(2代店)」的湯底有柴魚昆布湯底、玄米抹茶湯底、老火牛骨髓湯底、上海金華火腿湯底、泰式酸辣湯底、關東壽喜燒、活力黃金蜆湯底、香純牛奶湯底、川味麻辣湯底等10種口味，除了柴魚昆布湯底，其他皆要加價。 個人鍋物套餐的有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、鴨肉等選擇，價位落在$328~$538之間，而每份肉品皆為160g的重量。 皇。不列顛頂級海陸雙人餐 $2499
含：兩份湯底、澳洲9+級雪藏和牛、安德斯頂級霜降牛、頂級雪花伊比利豬、台灣霜降豬五花(肉品共400g)、手臂大龍蝦、藍花蟹、深海鮑魚、深海帆力貝、潮鯛魚、龍膽石斑、金目鱸魚、甜白蝦、澎湖軟絲、鮮蛤蜊、北海道干貝 泰式酸辣湯底 +59
喜歡吃酸喝辣的朋友可以試試「泰式酸辣湯底」，湯頭酸辣鮮明，辣度有到小辣的程度，適合敢吃辣的人，一端上桌就能感受到香茅等多種泰式香料的香氣，酸酸辣辣真的超開胃。 香純牛奶湯底 +69
「香純牛奶湯底」的湯頭香醇濃郁，這鍋會再附上一隻可愛的牛奶布丁法鬥，這隻可愛的小東西可以直接當甜點吃，也可以加入湯頭增加風味，我們整隻加進去，讓湯頭更加濃醇香！下次有機會再來吃，我可能會想把他當甜點試試看～ 澳洲9+級雪藏和牛100g/安格斯頂級霜降牛100g
套餐的肉品有兩種豬肉、兩種牛肉，會將牛肉和豬肉分開放，讓沒吃牛的朋友也可以安心的點～ 澳洲9+級雪藏和牛100g
「澳洲9+級雪藏和牛」肉質口感扎實，有著較濃郁的肉香，適合喜歡吃瘦肉部位多一點的人。 安格斯頂級霜降牛100g
「安格斯頂級霜降牛」油花較豐沛，但不油膩，口感QQ軟軟的，很有彈性。 頂級雪花伊比利豬100g/台灣霜降豬五花100g 頂級雪花伊比利豬100g
「頂級雪花伊比利豬」肉質較為扎實，細細品嚐可以享受到豬肉的香甜，跟牛奶鍋超搭。 綜合海鮮拼盤
含：手臂大龍蝦、藍花蟹、深海鮑魚、深海帆力貝、潮鯛魚、龍膽石斑、金目鱸魚、甜白蝦、澎湖軟絲、鮮蛤蜊、北海道干貝海鮮拼盤的種類超豐盛！愛吃海鮮的必點這份海陸雙人套餐！ 藍花蟹
「藍花蟹」的蟹肉飽滿多汁且無腥味，單吃就可以感受到海鮮的鮮美，而且蟹腳不小隻，也較好食用～ 手臂大龍蝦
「手臂大龍蝦」肉質飽滿，口感扎實又很有彈性，頭的部位肉質細緻鮮甜，愛吃龍蝦的我吃得很滿足啊～其他小體積的海鮮有深海鮑魚、深海帆力貝、潮鯛魚、龍膽石斑、金目鱸魚、甜白蝦、澎湖軟絲、鮮蛤蜊、北海道干貝兩顆「北海道干貝」也都有50元硬幣的大小！「澎湖軟絲」很有咀嚼感，搭配胡麻泡菜醬超讚！魚肉也都很新鮮，不太敢吃魚的我也敢吃～ 「嗑肉石鍋新竹西門店(2代店)」的用餐方式比一代店更加吸引人，只要$328元，就有豐盛的自助吧食材吃到飽！而且裝潢風格也很討喜～海鮮跟肉類的品質也都有進步，喜歡吃火鍋，有機會可以試試這cp值頗高的「嗑肉石鍋新竹西門店(2代店)」！

素肉乾推薦！位在苗栗竹南鎮的「富貴香」是一家經營超過30年、專製造素肉乾、素肉鬆等產品的素食零食品牌，同時也是網路的團購美食，「富貴香」除了超過10種口味的素食肉乾，還有素魷魚乾可選擇！其中「泰式檸檬肉乾」、「麻辣肉乾」、「起司香鬆」更是大家必買的品項，不只香氣濃郁，更沒有絲毫的素味，所有調味都是從天然植物上萃取而來，讓不是吃素的人也大讚好吃！ 富貴香評價
「富貴香」為台灣在地經營超過30年的素食品牌，所有素肉乾都是以非基因改造大豆蛋白製造，並堅持不添加激素及味精，口味的原料都是從天然食材上所萃取，因此口味香濃不重鹹，選擇更是多元，怪不得被稱之為素食界最強的愛馬仕肉乾 ！ 泰式檸檬肉乾
「富貴香」的產品以夾鏈袋來包裝，就算打開沒有一次吃完，也很好保存，放在包包帶出門吃也超方便。 「泰式檸檬肉乾」泰味十足，是我們最喜歡的口味，以非基因改造大豆蛋白製作的肉乾不只香Q有嚼勁，更出乎意料的多汁，沒想到素食肉乾是這樣的口感呢！ 「泰式檸檬肉乾」以檸檬及辣椒粉入料，進而製作出這款酸酸辣辣、有著濃濃檸檬果香的泰式口味辣肉乾，一打開就可以感受到檸檬清香撲鼻而來！咀嚼到最後，嘴裡還殘留著清爽的檸檬香，這口味超適合夏天，女生一定會愛！ 肉絲狀的「芥末肉乾」也很多汁，口感細緻軟Q，以芥末入料的素肉乾有些許的芥末嗆香，不敢吃太嗆辣的人也可以吃，但同時又保有芥末的獨特香氣，越吃越涮嘴，這口味超適合當下酒菜！ 麻辣滷干 「麻辣滷干」是我們第二喜歡的口味，看得到辣椒籽附著在上頭的「麻辣滷干」有著鮮明的辣椒辛香，辣度約小辣，適合敢吃辣的人。 加上黑胡椒、辣椒及薑母調味的「辣味香烤牛肉乾」香氣豐富，嚼起來真的很有吃肉乾的感覺，而且厚度還很厚！吃起來超過癮，但其實一樣也是素食的肉乾～ 所以吃素、不吃牛的人都可以安心享用喔！ 片狀的「紅燒碳烤肉乾」算是比較基本款的口味，薄薄一片的素肉乾香香甜甜的，很適合不敢吃辣的人，同時也是長輩和小朋友會喜歡的口味。 「富貴香」的香鬆很厲害，很多人一吃成主顧！酥酥脆脆的香鬆口感超級棒，不管是單吃還是配粥吃都好吃，而加入起司的香鬆更鹹香濃郁，小朋友不想吃飯，打開這個保證吃光光！ 像我就是直接打開倒進碗裡用湯匙挖，當作零食在吃哈哈哈哈～這個真的很邪惡，打開放在桌上真的會忍不住想吃啊！ 「堅果素香鬆」很適合愛吃堅果的人，像我們很喜歡吃堅果，這個口味我們也超愛，酥脆的香鬆加上清脆的黑豆、腰果、青仁青豆、黃豆而有著多層次的口感及香氣，並降低了鹹度，口味起來很是清爽，直接單吃也超涮嘴！ 「富貴香」的香鬆一點也不油膩，就算當零食單吃也不會覺得有負擔。 我們本身沒有吃素的習慣，原本還怕素食肉乾的素味會很重，但沒想到連討厭吃素食自助餐的安迪也覺得「富貴香」的素肉乾好吃，因為香氣濃郁，口感也不像素食零食，讓他以為自己是在吃肉，若你本身不排斥吃素，或是本身有吃素，我們真的很推薦素肉乾口味超多的「富貴香」，不管是當下午茶點心、宵夜或是伴手禮都很合適！

推出了中式月餅及西式手工餅乾兩種伴手禮禮盒幫大家傳遞新年祝福！之前就吃過他們好吃的生乳捲/蛋糕捲，這次的蛋黃酥及九宮格手工餅乾一樣也很喜歡，不添加人工添加物的甜點就是不一樣，就連長輩也愛吃～不管是買來當過年伴手禮還是下午茶點心都很讚！ 典藏中式酥餅禮盒
經典蛋黃酥*6+綠豆奶黃酥*3 經典蛋黃酥

「經典蛋黃酥」的餅皮選用法國發酵奶油製作而成，外層的口感酥酥鬆鬆的，底層則有著餅乾的清脆感，再搭配香甜細緻的紅豆餡及一整顆鹹香的紅土鹹鴨蛋黃，有著鹹甜交錯的層次感，加上甜而不膩的好滋味，讓人一口接著一口，他們家的蛋黃酥適合不喜歡鹹蛋黃味道非常濃且怕蛋腥味的人～剖面還能看到鹹蛋黃的濕潤光澤，看起來特別誘人呢。 綠豆奶黃酥
「綠豆奶黃酥」餅皮一樣使用法國發酵奶油製作，外層酥鬆扎實，底下也跟餅乾一樣脆，加上香香甜甜的綠豆沙及鹹蛋黃餡，一樣鹹甜鹹甜的很有層次，吃起來很像是小月餅＋蛋黃酥的綜合體！ 兩種月餅的甜度都是甜而不膩的程度，害我們差點吃到停不下來！ 限量鐵盒餅乾禮盒
經典曲奇餅乾＋法式千層酥餅＋抹茶杏仁餅乾＋巧克力杏仁餅乾＋紅椒起司餅乾＋日本焙茶雪球

西式過年禮盒為九宮格手工餅乾，玫瑰金的鐵盒加上精緻的小餅乾很適合送禮，吃完還可以收藏鐵盒～ 「限量鐵盒餅乾禮盒」為每日手工限量生產，大人小孩都喜歡的手工餅乾跟「逆光記憶」的其他甜點一樣都不添加香精、色素等人工添加物，並採用法國發酵奶油製作。 日本焙茶雪球
圓圓的「日本焙茶雪球」以日本焙茶粉入料，吃得到焙茶及堅果的香氣，愛吃茶類甜點的我很喜歡。 法式千層酥餅

使用天然奶油製作，口感酥鬆輕盈，加上脆脆的糖粉很有層次感，而且甜而不膩！
巧克力杏仁餅乾/紅椒起司餅乾/抹茶杏仁餅乾/經典曲奇餅乾
「抹茶杏仁餅乾」跟「巧克力杏仁餅乾」都加入了脆脆的杏仁，讓餅乾的口感更豐富以外，也更耐吃，而且巧克力和抹茶的香氣都很濃郁，「紅椒起司餅乾」鹹香涮嘴，是一款大人味的手工餅乾，花朵形狀的「經典曲奇餅乾」酥鬆可口，有濃濃的奶香。 「逆光記憶」的甜點用料實在且價格實惠，為了讓大家吃得安心又健康，所以產品都不添加人工化合物，若今年過年想送個具有溫度的伴手禮禮盒，我們推薦這吃得出用心的「逆光記憶手作甜點」～

新竹咖啡廳推薦！位在新竹縣竹北市的有田咖啡是一家老宅改造的高評景觀價咖啡廳，在一樓、二樓用餐都欣賞得到綠油油的稻田景色，同時還是非常歡迎毛小孩的寵物友善餐廳！有田咖啡菜單主打咖哩飯及甜點蛋糕，其中平價好吃的咖哩飯更是必吃的打卡美食，加上提供包廂的服務，因此就算平日中午，店內也是座無虛席的狀態！ 有田咖啡停車交通資訊
鄰近六家車站、新竹高鐵站、水圳森林公園及豆腐岩的有田咖啡，就座落於東興路一段與興隆路五段的交叉口巷弄子裡，因為馬路不大，建議騎機車停在店家門口位比較方便，開車則可停在1h/$20元的高鐵九路停車場。 有田咖啡一樓環境
「有田咖啡」前身是經營一甲子的中藥鋪，因此店內環境依舊看得到建築物特有的老宅風貌，而現在接手經營的是老爺爺的孫女，並將中藥鋪改造成了溫馨的景觀咖啡廳。 「有田咖啡」坐擁兩層樓，一樓座位以2~6人為主，很適合小家庭及中午時間與同事用餐，若平日沒有訂位的話，建議大家在一營業的時間就抵達，這天我們11點來的時候還沒有人，沒想到到了用餐時間已經坐滿了人潮！ 「有田咖啡」周圍是一整片綠油油的稻田，不管是在一樓還是二樓，都能欣賞到都市所看不到自然美景。 櫃檯保留了老爺爺的中藥櫃，而前頭則是當日甜點。 這天的蛋糕甜點有草莓優格乳酪、巴斯克、肉桂捲、檸檬塔、小山圓抹茶巴斯克、焙茶生乳酪、烤糖香蕉布朗尼、鹿野紅烏龍葡萄戚風，甜點除了單片的選擇，還有另外販售6吋蛋糕，不過需要提前預訂。 有田咖啡包廂(2樓)
每人低消$200元。
包廂低消$1,000元。
限時2小時。
「有田咖啡」的和室包廂在二樓，所看到的視野比一樓更美、更寬廣，而且可以容納超過五個人，是不少上班族會預訂的用餐空間。 有田咖啡二樓環境
二樓除了包廂以外，再往裡頭走則是戶外的露天用餐空間，秋天中午時，雖然太陽大，但不至於感到炎熱，在這用餐感受涼風徐徐吹來，再美好不過了。 不同時間來，還會因為稻麥收割而有著不同的景色。 有田咖啡菜單價格
免收服務費。
客滿時，用餐時間2小時。
每人低消為一杯飲品。
平日可訂位，假日僅有包廂可訂位。
「有田咖啡」的主食以咖哩飯為主，有黑咖哩、甘口咖哩、蔥油雞、紅酒燉牛腩、海鮮焗烤燉飯等，價位落在$220~$350之間，其他還有小點、咖啡、手沖咖啡、花茶等。 便當價格則落在$130~$170元之間，但都需要提前預訂。 韓式泡菜酸酸辣辣的很下飯，口感非常清脆。 而唐揚雞炸麵衣薄薄一層，有著外酥內軟的迷人口感，吃起來不油不膩，不管是單吃還是沾著咖哩醬都好吃！
紅酒燉牛腩飯 $260
附：小菜一份、美式一杯，更換飲品折$30「紅酒燉牛腩飯」配菜跟咖哩飯一樣，而醬汁品嚐得到淡淡的紅酒香，牛腩肉質則是扎實有彈性，並吸附滿滿的紅酒醬汁，配上紅藜麥飯一樣也很涮嘴。不過如果是第一次來，我們還是最推薦先試試。 焙茶生乳酪 $130
「焙茶生乳酪」尺寸不小，這樣在新竹$130元不算貴，「焙茶生乳酪」口感扎實細膩，一入口就能感受到濃濃的焙茶香氣與乳酪微微的酸香，加上恰到好處的甜度及底層餅乾脆脆的口感，是男生也會喜歡的甜點，而且上頭還有一整顆的栗子！ 美式/唐寧伯爵茶那提+$90
「唐寧伯爵茶那提」茶香奶順的，有著溫和的佛手柑芬芳。 「有田咖啡」的價格以新竹的咖啡廳來說不算貴，而且不收服務費，同時還是家寵物友善餐廳，加上沒有客滿的時候不限制用餐時間，怪不得開在這麼隱秘的地點生意還是這麼好，若你也喜歡吃咖哩飯，可以試試這竹北在地人也讚譽有加的「有田咖啡」～

 
推薦菜色：我們活在兩個世界、夕陽餘暉

平均消費：400/人

等待時間：0分鐘

店內氣氛：★★★★☆

美味程度：★★★★☆

再訪率：★★★★☆



 

提到新竹餐酒館，老新竹人一定都去過的「橋下餐酒館」，在竹北店橋下2.0 旁 有間隱藏入口的「薀室酒吧」

酒吧內只有販售調酒，若是要用餐的話，還是建議去橋下2.0，或是在橋下2.0 吃完後，再到薀室續攤

薀室酒吧位於嘉豐北路上，離六家高鐵很近，走路15分鐘左右，開車5分鐘

附近有路邊停車格，日興一街上也有個大停車場

＊禁止酒駕，酒後不開車＊

 一走進橋下2.0 就可以看到左手邊的整面植栽牆，玻璃上有著薀室酒吧的招牌

入口就在正前方的特殊漆牆面，要到旁邊逼卡機按完密碼後，牆面才會打開

＊密碼可到橋下2.0 詢問店員

 酒單共有十款調酒，第一支～第十支為酒精濃度由淡到濃排序

每款都清楚的寫了自己的口感、特色、基底、調味

＊每人低消一杯調酒

 

我們活在兩個世界（＄400）酒非常好喝！視覺、嗅覺、味覺兼顧

這款是屬於木質調的調酒，上面是檜木泡泡，靠近聞有淡淡的木頭香氣

搭配底下的琴酒、綠茶、紫蘇、青蘋果，口感很清爽，很多層次的享受

 

夕陽餘暉（＄400）調酒師有特別說這款是很好拍照的調酒，果然一上桌就來個煙霧瀰漫 XD

 從茶壺中倒出的橘紅色調酒，搭配緩緩上升的煙霧，真的有種夕陽朦朧感

 這款的基底為蘭姆酒，搭配紅烏龍、百香果、葡萄柚

酒感比前一款稍重，但酒、水果、茶相互完美融合，形成酒中有水果酸甜、尾韻又有烏龍清香

兩款酒都很喜歡！！

 

最後是環境照～店內小小的，有一圈吧台座位，充滿植栽，第一次在酒吧看到如此綠意盎然的景象

後方還有少許一般座位，人數較多的話可以併桌

 

整體來說我很喜歡薀室酒吧的調酒，每款酒都很特別、很細膩

好喝而且酒精濃度也夠 XD 不是單純甜甜的妹酒

 

這家店有一種屬於舊時代復古的浪漫，雖已經傳承到第二代，還是可以看到店內那種甜蜜蜜的氛圍。畢竟我們阿公阿嬤那一代約會最愛的就是這種冰果室，而這一家60年老店的冰店，把這種復古保守 甜蜜約會氛圍也保留下來，處處可見這種小倆口甜蜜蜜的小布置。其中推薦必點芋條牛奶冰，真的很少見這種手工熬煮芋頭條牛奶冰。從服飾店旁進入就是正門入口阿公阿嬤那一年代約會去的是冰果室，爸媽那一年代去的是泡沫紅茶店，而我們這一年代年輕時跑的是溜冰場跟KTV還有電影院。 話說冰果室現在少見，但泡沫紅茶店還蠻常見的，只是後面進化成春水堂的概念XD。反正都是冰、飲料跟熟食都有賣，很複合式這樣，就是要你吃完餐後喝杯飲料也可以吃碗冰，約會就是能待越久越好，印象中以前也常泡茶坊一待就是大半天。這真的是很復古的裝潢風格，看得出來 很有歷史。這個市場超級老舊 裡面就是除了麵店還有開
大部分都沒開店。這一家麵店也太有年代感了。 要不是吃水煎包吃太飽，我是真的很想吃吃看。最古早的招牌還是手寫字 後面招牌雖然有換新，但舊的還是有保留起來。在這裡點餐真的會選擇困難 因為有點雜亂，有手寫也有看板跟海報還有DM等等..
小倆口自助冰店｜MENU
就很茶坊，雖然以刨冰為主，但還有飲料、簡餐、炸物等… 芋頭牛奶冰
人氣招牌當然是家傳古早味刨冰啦！
這裡用的還是少見的芋頭條，蒸的口感鬆軟而且甜度夠 也太真材實料了吧這芋頭條！
這樣一碗55元感覺很賺，畢竟外面很少看到。
感謝 小虎食夢網 支援照片 夏日限定自助冰
配料都在冰櫃裡想吃多少自己加，選好配料後交給老闆補上刨冰和糖水。自助冰一盤60元，超出盤子上的店名就另外計價。 綜合雪綿冰＆綜合刨冰
但我們點了綜合雪綿冰跟綜合刨冰
有趣的是這兩碗只有冰體不同，但配料都一樣，上桌才發現XD。
有花豆、芋泥、紅豆、布丁、綠豆、軟花生、硬花生、麥片、煉乳…等
因為配料看起來都一樣，所以照片就不重複太多了。我強烈建議大家如果要選綜合配料的話，盡量不要選雪綿冰體，因為首先融化的快，加上料多偏甜，然後雪綿冰本身有調味過，帶點香蕉水的香氣，會比較膩一點。選擇古早味刨冰會比較清爽解渴，真的 相信我（手搖肩膀）不過料多實在也是這家很受在地人歡迎的點 當然也有很多人是從小吃到大，來這裡吃情懷的。
這裡的布丁就是統一布丁，其實也不用特別點。

來通霄可以吃一輪水煎包後，來這裡吃刨冰，
然後最推薦是這裡的芋頭牛奶冰，真的比較特別

這家看起來真的就是一家很傳統的碾米廠，但不要以為人家只有賣米而已，這裡有自家頂級糯米，純米製成  超限量 不預約吃不到的米麻糬喔！還有其他各種傳統米食。
除了必買米麻糬以外，不定時會推出草仔粿、紅龜粿、發糕、湯圓、鹼粽、肉粽等等，近期還有雙色麻糬可以買，純米麻糬與黑糯米麻糬兩種，真的是非常在地隱藏版，想買的話記得預約喔。 杜貴記碾米工廠 花生麻糬｜交通位置
位於中龍街上，阿水飯店旁邊。 首先吸引我們注意的是店外正在曬乾的蘿蔔絲？

應該是製作草仔粿會用到的蘿蔔絲內餡。

光看外觀真的就是很傳統的碾米廠

要不是有事先預約米麻糬的話，我真的沒勇氣走進去。 杜貴記碾米工廠 米麻糬｜價格介紹

使用頂級糯米，純米製成

沒有添加防腐劑，麻糬稍微甜一點，

配上無加糖的花生粉，綜合口味香氣十足

米麻糬售價：

白色 一盒10粒，每盒90元

黑色 一盒10粒，每盒110元

雙色 一色5粒，一盒共10粒，每盒100元。 買白色麻糬的話就是原味米麻糬

一盒90元10顆，換算下來一顆麻糬不到10元。

還有附上沒加糖的花生粉，這樣花生香氣更純而且不會反潮。 每一顆麻糬都有做獨立包裝，吃的時候很方便。

然後麻糬本身有帶甜度，所以提供的花生粉是純的不加糖。

而且都是用頂級糯米，純米製成的純米麻糬。

其實單吃就很好吃了，麻糬本身就有甜度。 但如果想多點層次香氣的話，沾點純花生粉也好吃。
純米麻糬會比較黏，但因為店家不但做獨立包裝，表面還有塗上一點油避免過黏不方便吃，很是貼心，而口感部分軟糯帶Q的程度真的有驚到我，很好吃欸！
比起一般麻糬更Q彈，吃起來也不黏牙，看看這延展性！然後雖然米麻糬沒有放防腐劑，但因為有加點糖，口感微甜以外還可延長保存期限，真的很可以買，好吃。

這家雪花糕不誇張，一吃立馬成老主顧，而且是家開了幾十年的糕餅店，被在地人戲稱是被糕餅耽誤的雪花糕店，後來乾脆自稱雪花糕專賣店，不演了！

這家我也吃了有快十幾年了吧（遠目），每次只要有路過都會買來吃，每次吃都被雪花糕那冰涼軟Q 入口即化的濃郁香甜給融化，怎麼可以這麼好吃啦（跺腳），然後現在還有多種口味任選，小孩才做選擇，只要架上有的口味我全都買。日進發共有兩家雪花糕專賣店 溪洲跟後龍店各一家，為了方便我幾乎都在這家買。印象中以前還沒叫雪花糕專賣店 日進發糕餅小舖｜MENU
坦白說我來這家除了雪花糕沒買過其他XD。
不過蛋糕捲看起來口味也很多，看起來也很棒。 光是蛋糕捲就有5種口味以上
而且價格也不貴，份量看起來很厚實超值。 雪花糕今日蛋糕櫃上共有5種口味如下
芋泥雪花糕/黑糖雪花糕/紅豆雪花糕/原味牛奶雪花糕/抹茶雪花糕。
通通都只要45元一盒，買10盒還送1盒，以現在物價來說還是不貴啦。 老闆說現在櫃上只剩下牛奶雪花糕跟芋泥雪花糕
其他口味要等到下午3點，但我們真的沒辦法等，只好先買兩種來吃吧。 芋泥雪花糕/牛奶雪花糕，一盒有五片 共45元。 方塊形狀大小
芋泥跟牛奶口味明顯有色差
然後芋泥看得出來有芋頭塊
上面還會灑上椰子粉增添香氣與口感 牛奶雪花糕
我是牛奶雪花糕的忠實信徒，這雪花糕冰的涼涼的入口軟Q，好適合夏天吃。然後牛奶香醇濃郁 入口就化開在嘴裡，上面灑的椰子粉還可以解點膩增添層次感，加上軟Q口感的加持，好好吃喔～ 店內會給一個小湯匙
秀氣點可以挖著吃，也可以直接用手拿來吃。 芋頭雪花糕
其實這樣大小給我們剛剛好的滿足，太大塊應該會顯膩。
芋頭雪花糕有淡淡的紫色，這真的就是很天然的芋頭色，太深紫都挺有問題的。 雖然拍起來不是很明顯，但真的有芋頭塊啦！
芋泥雪花糕基底還是牛奶，只是多了芋泥香氣。
總之就是很真材實料的雪花糕，而且口感冰涼軟Q 入口即化，有夠好吃。
這真的是我心目中第一名雪花糕，更是後龍伴手禮必買之一。

新竹．台灣水鹿咖啡Sambar Café（二訪）
近新竹市政府巷弄裡，有間有著原民特色的台灣水鹿咖啡Sambar Café
重新裝潢後整體環境變的更明亮，也保留不少原民特色的元素在裡頭
提供的餐點種類和初訪時不大一樣，品項有變少且價格變貴些
但相同的是，仍將小米酒、馬告和小米等原民食材融入在餐點之中
提供單品咖啡、義式咖啡、各式茶飲和氣泡飲（約$100~$250,單品咖啡較貴）
餐點目前僅有四款餐點（烤餅/輕食類）價格約$220~$300
另外也有具特色的甜點及有著原民圖騰的手工餅乾可選擇喔
改裝後的台灣水鹿咖啡變得更有質感，餐點也更集中及精緻化
雖有變貴了些，但品質一樣有著高水準的喔

台灣水鹿咖啡_室內環境（座位區） 一進門，門口旁的落地窗位置應算是唯一沒有變的
其它不管是裝潢風格、動線、廚房工作區和座位區都有更動
整體來說，改裝前後的調整的幅度還不小座位區是圍繞著櫃檯（工作檯）的設計 木質風的桌椅，多為2-4人的座位，約有20個座位和初訪時一樣，店裡有不少和原民相關元素的擺設或圖樣 廁所也和之前一樣，位在走廊最尾端的右側櫃檯及工作區和初訪時不同，移到了更接近店門口的地方 抬頭一看天花板發現樑柱有有著原民的元素很吸睛 櫃檯上有一台放有甜點的小冰箱
這天的甜點有小米酒提拉米蘇、馬告可可千層和小米乳酪蛋糕
三款都採用原民常用的食材來製作（小米酒&馬告） 甜點價格約落在$120~$200不等

台灣水鹿咖啡_菜單台灣水鹿咖啡的菜單有兩頁 第一頁是飲品的部份，有單品咖啡、義式咖啡、茶和氣泡飲
價格約$100~$250不等（單品咖啡較貴） 餐點提供的種類較初訪時少了些
目前僅有四款餐點，價格約$220~$300
其中兩款餐點名稱都取的蠻特別的
有興趣的人可以自行參考上圖的菜單介紹喔

台灣水鹿咖啡_餐點雖然餐點選擇變少，但我們一家四口還是點了各自想吃的來分食   「剝皮辣椒雞肉烤餅$260（附洛神花茶）」
點餐有附美式咖啡或洛神花茶二擇一
尊喜歡洛神花，所以選了洛神花茶來搭配
  冰冰涼涼帶有酸甜滋味的洛神花茶，好喝這剝皮辣椒雞肉烤餅也好好吃 剛好分成四小塊，一人一塊嘟嘟好
外層酥脆的烤餅，裡面夾有剝皮辣椒+雞肉+起司
鹹香中帶點微辣且還會牽絲的滋味和口感很好吃
搭配清爽的沙拉和地瓜，讓人吃的有飽足感且意猶未盡 「綜合水果茶$180」
水果茶也蠻大一壼的，裡面也放有不少新鮮水果果實
熱熱的且帶點微酸的滋味也好喝 「圖騰拿鐵$120」
咖啡一樣好喝而且份量蠻大一杯的，CP值很不錯
咖啡杯杯身是不規則的形狀，除了有咖啡拉花之外還有原民圖騰 「小米乳酪蛋糕$120」
其實三款甜點都很想點來吃吃看
但最後挑了大人小孩都可接受的小米乳酪蛋糕
除了有原民風格的擺盤，一旁還有鮮奶油可沾著一起吃
乳酪蛋糕的份量也很足，是帶有紥實的口感
微酸微奶的滋味很剛好，吃來不會覺得膩
搭配底層的消化餅乾，更讓昕妹妹吃到欲罷不能 「圖騰餅乾$20」
雖然沒有多點一份甜點，但一樣點了圖騰餅乾
寫文章時發現，原來這次挑的和初訪時挑的是同一款吔，哈~
但不管是不是同一款，餅乾也一樣都好吃

【後記】
去年四月初訪位在新竹大同路上的台灣水鹿咖啡
造訪後沒多久店家就進行店面整修
所以相隔一年半，這回是改裝後第一次來
二訪的菜單不大一樣了，價格有比較貴一些些
但整體環境和餐點都一樣很不錯
下次有機會也同樣會想再來三訪這樣
具有原民特色的咖啡館，也在此再次推薦給大家喔~

到桔滿緣寶山農場採橘子後一家飢腸轆轆，拿起手機搜尋附近餐廳找到了【新明人客家菜】，感覺不錯，就過來用餐了

新明人客家菜距離桔滿緣寶山農場大約五分鐘車程，用餐白飯免費供應，也有免費停車場，週休假日大家來新竹寶山採橘子可以安排來吃，料理實在美味，每道菜都好下飯！



新明人客家菜 ❙ 梅干扣肉、甘蔗筍，白飯吃到飽，有停車場，新竹寶山客家菜!

  新明人客家菜就在馬路旁，外觀很像民宅，停車場在馬路的另一側，車位很多

地點有點偏僻，導航直接設定＂新明人客家菜＂即可抵達，說真的，要不是在網路上搜尋到資訊，要不然這一帶我們來的機率不高 店內空間寬敞，有四人桌也有大圓桌，上圖沒有拍攝到餐廳全景，前半段沒有拍攝到

用餐白飯免費吃到飽，跟餐具及醬料放一起，需要自取新明人客家菜菜單及價格

料理選擇豐富，大部分是兩、三百的價格，菜單上有註明菜色不使用味精醬料區有蒜頭辣椒醬油，看起來相當厲害，沾起來也確實很香梅干扣肉 $280

客家菜的經典菜色，瘦中帶肥的扣肉滑潤順口，甘脆的梅干菜好下飯，湯汁拌飯小朋友超愛

光是這盤就可以嗑掉一整碗白飯了甘蔗筍 $260

很少見的甘蔗筍，原本我以為是筍的一種，結果是甘蔗的蔗尾

甘蔗筍吃起來鮮嫩清甜，跟筍有點類似，店家配料搭的挺豐富，有肉絲、香菇、玉米筍、紅蘿蔔、薑絲、青蔥及辣椒等，很豐富的口感，還帶點微辣感滑蛋蝦仁 $220

比較像是炒蛋的做法，但蛋香十足，蝦仁新鮮彈牙，鹹香美味炒麵 $70

份量十足的炒麵，味道很香，麵條口感滑順，小朋友很喜歡橙汁魚片 $240

端上桌時一時沒有會意過來，想說怎麼會有拔絲地瓜，後來才反應過來是我們點的橙汁魚片

這樣的價格及份量很可以，外層酥香，魚肉軟嫩，搭配酸甜的橙汁醬爽口解膩很不錯的新竹寶山客家菜餐廳，份量夠、價格也不貴，還有免費白飯吃到飽，到新竹寶山旅遊可以來這裡用餐！



注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

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每回到新竹尖石、五峰露營或是景觀餐廳，都會經過關西，經過時就會看到傳承四代，至今已經營90年的【清香飲食店】，由於就在大馬路旁所以相當醒目，多年前我們也有來吃過

這次到老鷹溪步道走走，回程天色已暗，肚子也餓得咕嚕咕嚕叫，我們就順道來吃了！位於中豐路一段上的清香飲食店，創始於1934年，是全台最老字號的客家餐館

這附近其實還有相當多的美食，像是ㄤ咕麵、鴨香飯等清香飲食店菜單及價格

有單點也有合菜，合菜白飯吃到飽，單點品項有些有大小份可以選擇

店內用餐空間有一二樓，有四人桌及大圓桌，多人聚餐也適合ㄚ婆燜筍爌肉 $200

也有燜筍或是爌肉分開點的，如果想吃比較多肉就可以單點阿婆爌肉

味道很香，爌肉瘦中帶肥，肥肉部分還不少，我個人是蠻喜歡這樣的肥瘦度，很可以接受，覺得特別香，口感也比較好，不喜歡吃肥肉的可能就會覺得過肥

燜筍口感嫩脆，也很好吃，光是這道燜筍爌肉就可以吃下整碗白飯了客家小湯圓 $120

湯圓或是粄條都是來這裡必點的，我們就兩個人就擇一點了湯圓

這一碗份量還蠻多，可以至少兩個人分著吃湯圓多，配料也多，加入香菇、蝦米爆香的湯頭真的很香，紅白手工小湯圓顆顆軟糯又帶有肉香、香菇香，真的會一顆接一顆苦瓜鹹蛋 $170

還蠻大一盤，苦瓜切得大塊厚實，口感鮮脆，不苦回甘好滋味蔥燒豆腐 $160

豆腐炸過後再加上醬汁嗆燒出香味，外層微酥、內裡柔嫩，鹹香撲鼻，醬汁很下飯

每一道都是下飯好料理，建議一定要點白飯來配，吃完會忍不住想要再追加一碗的美味！



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非常有名的伴手禮老店，開高速公路還可以順便來上個廁所。 垂坤食品主要賣的是餅乾、古早味零食、肉干、肉鬆、咖啡、伴手禮等，價格便宜CP值高，在苗栗苑裡有多家店，最大間在國道三號苑裡交流道旁的旗艦店，是在地著名伴手禮，還附設停車場、廁所，可以說是苗栗地區的另一種休息站，很適合大家出門玩的時候順便帶回家送禮或是屯一些零食自己吃垂坤食品旗艦店就在苑裡交流道下去兩分鐘而已，還附設兩個大型的停車場，不用擔心開車來沒地方停。一走進垂坤就先被裡面滿滿的人潮給驚訝到，果然不愧是大家口耳相傳的伴手禮老店啊！難怪可以從市場開到交流道旁獨棟這麼大間的旗艦店。進到店裡除了人潮以外還看到滿滿堆成山一樣的各種零食，最便宜的一大包只要50元起，比起現在很多買空氣送餅乾的零食還要便宜划算太多了啊！當然古早味的一些零食，魷魚絲、大豬公、紅片等等懷念小零食當然都有囉！阿寶看到眼睛和手都停不下來，看這個也好吃看那個也好吃，都是我們這個年代的回憶啊！另外還有一些禮盒和素食商品，像是果乾、乳酪絲之類的，讓大家都可以找到自己想買的零食。還有這個我們從小就吃過的鹹蔬餅和真魷味，以前都是買小小包的，現在竟然看到巨無霸大包裝，還不買個兩袋回家在沙發上抱著耍廢吃零食。 肉干、肉鬆 我比較感興趣的還有肉干系列，各種口味的肉干、肉鬆也只要150~200元，買回家配飯吃、當零食都剛剛好。 咖啡豆 還有咖啡豆可以買，250元還算蠻大包的，不過我家的豆子還沒喝完就沒買。 一個不留神阿寶就已經拿了滿滿一大籃，趕緊去排隊結帳啦！收銀機前面有寫可以接受那些行動支付，另外還可以用現金或信用卡結帳。 如果不想買塑膠袋也可以拿旁邊的紙箱或是紙袋，店家淘汰的紙箱重複利用也蠻環保的。 哪哪麻的心得 我覺得垂坤旗艦店真的很好逛，不過還是記得要節制一下，雖然單價都很便宜，但很容易手滑不小心就買一大堆，像我們一個腦波弱就買了一千多塊的零食，吃到過完年都沒問題啦！

[照片記錄]

12月這場只能用"豐腴"來形容，水針、竹莢、紅喉、白帶魚...每樣都碩大肥美，

11月剛通過"鮨中考"，安安開玩笑說師傅(小野隆士)吃完後，他店還開著，看來是安心了~~😂

 (鹿兒島墨魚握)(千葉縣水針握，肥美~)(南方澳紅喉握，微烤、油質豐富~)(青森大間鮪赤身握)

(青森大間鮪大腹握)(佐賀小肌握，明顯比之前表現更好)(南方澳白帶魚握，極肥厚，那個油脂...😶)(宮城縣赤貝握，脆甜、氣味很好~)(北海道鮭魚卵軍艦，沒有卵膜感、入口即融)

(淡路島竹莢握，改為適合冬日的薑、肥美~)(熊本車蝦握，六分熟~甜，還提到小野師傅說這雖然沒有到原本的熟度，但也覺得此方式挺好吃)

(北海道馬糞海膽軍艦)(稻燻石川縣鰆魚握，這是去年最愛的，猶如煙燻起司)

(長崎穴子握)(文蛤，加點)

(熊本車蝦，加點第二貫)(稻燻鰆魚，加點第二貫)

(玉子燒)