1
0
0
電話號碼
037377112
付款方式
現金
其他資料
電話訂位
食評 (1)
奇可和踢米熊 聽說苗栗有一家以健康高品質食材為主打義式料理 pasta, 我們兩個都是愛吃鬼, 當然不能放過又是美食又是健康的優質餐廳. 二話不說就帶著一群好友來到苗栗好好大吃一頓囉. 萩原位於苗栗自治路上, 在東北角附近寧靜巷道內, 落地的大窗戶可以清楚看到店內優質環境, 相對採光上也很好~ 大家快一點跟著我們一起去瞧看看吧. 門口有一個小花園可以讓客人候位或吃太飽時放風一下, 感覺就是那麼愜意~ 進入店內, 看到的是時尚簡約風裝潢~ 給人明亮又乾淨舒適感, 而且空間非常大, 桌與桌之間空間隔很大, 不會有擁擠感~ 店內也有不少藝術裝飾品, 在這裡用餐踢米熊和奇可頓時變得有氣質起來了 餐廳後半部有更寬敞位子, 在新竹踢米熊很少遇到空間感這麼大的餐廳, 應該可以在裡面跑來跑去不會撞到別人XD PS.踢米熊和奇可哥哥們是有練過, 不要亂學啊~ 萩原也有跟地方學校社團合作, 為了鼓勵小朋友多多創作, 會將小朋友創作畫像掛在店內, 讓來用餐客人好好欣賞一番~ 萩原他們堅持的是食材安心, 不管是油/麵/乳酩/海鮮肉品/青白紅醬等. 都是以健康高品質原料作為食材. 就由踢米熊老師來為大家講解一下 油- 他們使用優質低溫橄欖油-奧利塔, 是冷壓初榨橄欖油有清新回甘口感, 而且是原裝義大利進口, 在這陣子油品烏雲下萩原有讓客人多了一份食用安心~麵- 100%杜蘭小麥製造 百味來麵條也是原裝義大利進口, 口感上會比較Q彈厚實. 看來都闆真的是不惜成本耶~乳酩-使用的是12~18個月熟成的帕瑪森起司整塊刨削使用, 由於是熟成起司, 起司香味上比較濃郁.海鮮/肉品- 堅持使用優質海鮮及肉品.青/白/紅醬- 都是店家自己手工製作. 他們餐點是以義大利麵(白醬,紅醬,青醬)/燉飯/焗烤/排餐/鍋物為主, 單點價格在 148~228元. 可以加價最低98元起套餐(湯品/麵包/飲料) 以他們使用都是進口原料來說, 價格上算平價了. 至於美味指數是多少? 就由奇可和踢米熊來驗證一下吧~(文末有詳細MENU) 蔬果沙拉(千島醬), 味道是還OK, 是餐前開胃菜~ 手工麵包,使用了老麵來當原料製作, 吃起來口感上比較有嚼勁. 與一般台式麵包軟趴趴口感有所不同. 主廚濃湯, 有濃郁玉米奶油香氣, 喝起不會有粉味 原味香煎雞腿排 288元, 這是套餐價格, 除主菜外還有湯品/手工麵包/沙拉/甜點/飲料等. 真是親民價格. 雞排外還有3種小菜, 應該不怕吃不飽XD 難怪最會精挑細選的奇可選了這個超值套餐 雞排煎得非常酥脆, 雞肉則是粉嫩粉嫩~ 可是說是一次吃到兩種層次口感 踢米熊看到雪白雞肉也忍不住想跟奇可來一口吃的啦~~~ 椒麻嫩雞義大利麵 208元(單點), 金黃色義大利麵加上椒麻紅點點, 在賣相上很吸晴 帶點小辣日式椒麻醬配義大利麵吃很醒胃, 辛辣而濃郁椒麻醬讓雞肉風味有所提昇~ 日式椒麻醬份量調得剛剛好, 與義大利麵搭配時不會太乾, 有啾西啾西感覺又不會過於水水. 麵條也夠Q勁~ 推一下! 焗烤奶油鮮蝦飯 208元(單點), 這就是傳說中長頸鹿烤色嗎XD 上桌時還有濃濃起司烤香呢. 牽絲基本動作是一定要的啦! 大家口水已經流到滿地了嗎 蝦子SIZE 很大支, 也很鮮甜, 配上起司吃多了一份鹹香口味~ 焗烤飯粒是有米心+Q軟, 這可是小米愛吃燉飯的口感呢~ 現烤雞塊 90元(四塊), 口感上是脆皮烤雞. 醃漬也夠入味~ 最後一道是老闆隱藏版餐點- 義式海鮮冷麵, 滿滿的海鮮及蕃茄蔬菜舖滿在盤子中, 再加上雪白帕瑪森起司灑在上面, 精緻賣相非常吸晴~ 冷麵醬醋有加了蘋果, 吃起來酸V 酸V 味道中多了一份蘋果清甜. 是清爽而不油膩~ 因為是冷麵, 所以麵條更為Q彈, 喜歡吃麵條較硬的朋友可以試看看~ 奶酪, 半糖甜度及奶味蠻濃郁的. 加上草莓醬酸甜還不錯吃~ 黑咖啡, 他們咖啡是現磨現煮的, 不是那種泡好一大壺. 所以喝起來很香醇, 喜歡黑咖啡朋友可以試看看呢~ 後記:踢米熊和奇可用餐完畢後都感受到老闆對食材健康及用心的態度, 而且餐點價格也不高, 卻有高質數表現. 是踢米熊和奇可一致跟推薦好店家 店家資訊:萩原pasta地址:苗栗市自治路333號電話:03-7377112營業時間:11:30-14:00 17:00-21:00(停車資訊:附近路邊停車) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)