禾日香-魯肉飯專門店

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休息中

滷肉飯看似簡單的國民小吃，但其實每家的口味、口感都有很大的差異我個人在新竹最喜歡的滷肉飯是阿富跟原味燉品屋，台北的話當然就是阿財啦～～這篇介紹的是最近新發現的古早味滷肉飯「禾日香」和日香位於長和宮附近離之前介紹過的滿美吐司部、川牛木石亭 都很近紅色的招牌非常顯眼店門外還掛了兩個紅燈籠，非常復古的感覺除了滷肉飯外，還有販售雞絲飯、泰式打拋飯、麵類跟刈包黑白切也有不少品項可以選擇太陽飯-小（＄40）太陽飯其實就是滷肉飯加一顆荷包蛋滷肉飯幾乎九成是肥肉，而且都蠻大塊的但還好是入口即化的肥肉，雖然這麼多肥肉，但很神奇的居然不會太膩！吃完整碗都沒什麼油膩感，味道也不會太鹹但我個人還是喜歡瘦肉再多一點點的，或是肥肉小塊一點油豆腐（＄15）、豆皮（＄15）豆腐跟豆皮都很嫩味道也很入味蒜泥白肉（＄50）口感還不錯，肥肉部分很Ｑ但蒜味比較不明顯最後是環境照～店內空間不大，位子也蠻少的環境很乾淨、明亮，跟一般對小吃店的印象比較不一樣整體來說餐點味道都還不錯，不會太油膩，有種家裡媽媽味的感覺不過滷肉飯比較不是我愛的類型但每人對滷肉飯的喜好都不同，推薦肥肉控可以來試試看～ 繼續閱讀

北門街這家禾日香魯肉飯小米吃過很多次了XD 不管在市集或店內每次都會點上一碗太陽半熟蛋滷肉飯才過癮，不過這次來訪不只吃滷肉飯而已，還有新品泰式打拋飯超下飯滴！另外清甜湯頭什錦麵也很吸引小米胃口，最後還有犯規流出蛋液刈包撐飽我們的胃了.....就跟小米一起去看看吧，GO！ 禾日香魯肉飯 位於北門街末段，就是之前小米有分享過川牛的旁邊而已，斜對面有一個收費停車場，所以對開車的朋友來說非常方便等不及朋友可以先看影片唷。 提醒晚餐時間人潮蠻多的，可以早一點來或等一下囉，而且早上6點就有營業，可以一大早就來吃傳統小吃當早餐囉。很多客人吃完就會走不會待太久～如果等不及的朋友也可考慮外帶及打電話訂外送(外送市區五百，園區2000元)在門口經過外帶區也是煮食區就凍未條肚子餓了 會聞到滷肉香.打拋豬香.煎蛋香，一進去就會讓人有一種想吃飯的感覺XD (謎之聲:這家很適合小米這飯桶了！)半肥瘦的滷肉是小米的最愛 在熱騰騰白飯上淋上一飄滷肉太犯規了！半熟太陽蛋是一定要的啦店內是傳統小店格局，有紅磚塊壁紙有一點古早氛圍～來看一下菜單吧，主食有飯有麵不同選擇，最便宜的有一些銅板就可以解決了，大碗80元海鮮什錦麵料多份量也多唷，其他還有黑白切.湯品.刈包等，符合不同口味朋友一起用餐～ （DW手錶官網用踢小米折扣碼 『dwcode』 還有85折呢🎉）Http://www.danielwellington.com/tw 結帳櫃檯旁有RE現金回饋支付，有在使用的朋友點餐時刷一下拿紅包囉。PS.小米還沒用過XD點餐完畢後餐具及醬料自理囉，另外汽水飲料是自行取用，吃完再付錢。 今天有小幫手在手滑一下也不用擔心吃不完了XD來開動吧！說實在每次小米跟芬姐一起吃飯都會搞到像辦桌一樣招牌滷肉飯(小30元)，他們是以半肥瘦為主的滷肉，希望瘦一點要記得跟店員說唷，當然小米是偏愛半肥瘦一族XD 他們的滷肉強調沒有調味過重，吃起來是比較清爽鹹中帶甘甜味道，不喜歡太重口味的朋友記得要試看看了 重口味的朋友一定要加他們的辣椒在滷肉飯上，手工炒的辣椒還有小魚乾跟菜脯等材料，這個成本應該不少耶，鹹香加上辣勁好棒棒老饕食法當然要加一顆太陽蛋(10元)的啦！太陽蛋蓋在滷肉飯要做什麼？ 當然是用筷子去戳破它！看著流出蛋液超犯規的XD (謎之聲:小米你好北七耶！)加上蛋液後滷肉飯多了一分滑溜蛋香口感，吃起來風味會更棒唷控肉飯50元，想吃瘦一點或肥一點都可以跟店員說，咬一口可以嚐到控肉皮+肥肉有Q又甘甜口感超下飯，肉肉部份滷很入味又軟嫩 再配上鹹香酸菜及爽脆筍乾是古早味小吃代表。PS.建議酸菜配飯吃，單獨吃會偏鹹一點點.小米愛吃辣，很推薦米飯裡面加辣椒唷～海鮮什錦麵(80元)，有肉羹.鯊魚羹.豬肉片.水波蛋.青菜.蝦子等食材，個人是覺得份量蠻多的。 哈哈哈...水波蛋是一定要戳破它才過癮的啦 個人很喜歡他們清甜順口湯頭，多喝一點也不會膩，而且是可以喝到菜甜.肉甜.鮮甜三種不同層次交織出來的味道，喜歡湯湯水水的朋友記得要點來吃看看唷。 麵條口感挺不錯，小米拍照讓它泡比較久一點，不過並不會軟趴趴而且還保留著嚼勁 特別一提豬肉片是有肉甜味軟嫩，不是那種冷凍很久的普通肉片唷 吸附著湯汁配麵很好粗～ 韓式泡菜鍋燒意麵(小90元)，是前面喝到清甜湯頭再加泡菜酸辣甘甜混合味道，喝起來帶點微微的辣味很醒胃，給小米跟原味湯頭不同享受，喜愛吃泡菜料理朋友可以點來吃看看～愛吃台南油炸意麵回憶朋友就別錯過了～豬肉片帶泡菜味道比原味就棒了 吃原味或泡菜？就看個人喜好囉。 這是他們新產品泰式打拋飯(小60元) 黃綠紅顏色打拋肉淋在米飯上是讓人唾液的誘惑 打拋肉不是重辣口味，微微小辣是有著酸中帶甜肉香味，淋在白飯上超下飯的，而裡面還有豆角增加脆度口感讓人不會覺得單調。 就算沒有肉只有汁也好下飯～ 太陽刈包50元，差點是不能一手掌握的.......(謎之聲:踢小米不要歪樓！) 份量上來說女生吃一份就會飽了吧！小結巴表示踢小米又亂餵食讓大家又要變胖啦～ 小米也要跟刈包來拍一張XD 前幾天去桃園農業博覽會忘記防曬，整張臉曬黑了 不過大家有沒有感覺是古天樂膚色呢？(謎之聲: 古天樂？小米想太多，我吐了.....) 食用時店家會提供塑膠袋所以蛋液被逼出來也沒關係，刈包裡面就是傳統酸菜.花生粉.香菜.控肉等，還有外加一顆犯規太陽蛋吃法就是不用客氣大口一咬，將各種食材集合在一起送到嘴巴裡，可以同時感受到酸菜的鹹香.花生粉甜香.控肉軟嫩甘甜.太陽蛋滑溜四種不同口味及口感同時存在嘴包裡，最後再加上軟綿包子皮中和鹹膩感剛剛好，難怪每次市集遇到他們都買不到刈包，因為太晚去一定被買光光PS.後來聽店員說花生粉是用"新福源"(中華路)，難怪特別香 搭配主食還有很多小菜或湯類可供選擇，像桂竹筍(30元)是新鮮爽脆口感，不是小米最怕重口味筍乾。油豆腐(15元)，這個份量可以說是佛心來的，醬油膏不會太重口味，鹹甜味道跟水嫩嫩油豆腐蠻搭。白菜滷(40元)，裡面好多豬皮小米很喜歡XD 這是走清甜菜味湯頭，湯汁可以喝或淋飯吃都不錯呢。 骨仔肉(50元)有軟嫩入味，點來配飯好吃～ 大腸(50元)口感真的有Q彈到，而且大腸處理也夠乾淨，不會有大腸重臭味 鯊魚羹湯35元，給的量很有誠意XD 口感上是有彈牙魚肉甜味，不會有魚腥味還不賴，建議可以加辣來吃風味會更好！湯頭的清甜小米也很喜歡最後肉羹湯(35元)，肉羹是整塊豬肉去製作，有豬肉原始甜味及軟嫩口感，跟小米宜蘭吃過的肉羹很類似，喜歡這味的朋友不妨可以試看看唷～ 繼續閱讀