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自從12咖啡的老闆推薦給我之後，就三不五時會跑來買ＸＤ這家現做餡餅，距離竹南火車站大約三四分鐘的路程每天下午兩點之後攤車就會出現在民族街上一顆30元圓滾滾的餡餅，一咬下去就是肉香四溢當成午間的點心是非常有飽足感的有時候要去坐車或是從火車站回來，有機會都會買上一顆解解饞 一個人的手工現做：老闆娘的進行方式都是一邊桿皮包餡，另一邊讓鐵盤不停的煎著餅速度很純熟，已經到可以邊做邊跟客人聊大話題的階段ＸＤ12老闆當初推薦這個給我的原因，不只是「現做」這個原因而是他的內餡是真的紥紥實實的「肉」有些餡餅，吃起來的內容可能並不會很飽滿甚至是吃到菜的比例還比肉多這也絕不是說不好，而是一種滿足感的呈現吧至少我自己吃過之後，是會有這樣的感覺的～最近天氣變冷了，站在攤車前，看著餡餅一個個熱呼呼的出爐就覺得好溫暖 好吃分享：真！的！很！燙！我每次拿到都想要好好拍出整顆的模樣，但真的燙到不行但是為了拍照放到冷掉也很可惜，就只好這樣簡單拍拍了ＸＤ外皮可能有些人會覺得油，但我覺得蠻喜歡的看起來酥脆，可是很好咬下口一咬下去就是滿滿的肉香～可能還必須要注意，會有肉汁突然流出來的意外ＸＤ整體的比例是讓口感有很豐富的感覺而且內餡滿滿的，吃到最後都還是很好吃推薦給大家試試囉～
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