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招牌菜
今天來三義除了買相思盒子之外，當然還要品嘗美食囉！走來看去好像都是客家菜，但是今天的心情是想吃西餐的心情，印象當中泓品牛排好像有在三義開一家地中海式建築的餐廳，於是我們找了找，發現了他們的看板，還蠻快就找到這家泓品棕梠泉了這是餐廳的外觀，漂亮的白色地中海建築物，四周種滿了各式各樣的植物，一看就讓人感覺有好心情今天來剛好有攝影展覽，騎著自行車到處拍照的展覽吧！餐廳內部呈現地中海風情，像一座白色城堡似的，裡頭可以看出主人喜歡的懷舊收藏，有中國味道五斗櫃，南洋風的樂器，也有法式豪華的金碧輝煌，總之是十足的混搭風吧！ 再看看室外倒是像極了度假勝地巴里島VILLA風，心型池塘、棕梠樹、發呆庭，結合了很多元素的泓品棕梠泉，意外的合諧可能是平日的下午，客人不多，只有兩桌，但是這裡是全天候隨時都有供餐，很不錯，所以我們下午一、兩點來時還是可以吃到牛排的雖說是夏日午後，但是在山上空氣還是微涼的，不需要有冷氣，自然風還是會讓你冷的直打哆嗦，下次記得穿長褲，多帶件外套，不要像我冷的皮皮挫，看著窗外美麗景致用餐，真的非常享受，果然，休假還是外出走走的好首先是開胃前菜杏鮑菇搭香甜卻不過酸的酒醋膏，原本單調無味的杏鮑菇口感馬上豐富了起來泓品的招牌蔥炒豆鼓辣椒搭配上香蒜麵包，雖說看似簡單的菜色，但是就是好好吃唷！而且可以一直免費續麵包與豆鼓辣椒，這家泓品的豆鼓辣椒是客人要吃才現炒的，所以需要一點耐心等一下唷！但是熱呼呼的吃才過癮捏！ 算是蠻普通蠻平凡的優格醬生菜沙拉原價280元，現在只要加199元就可以享受到的法式香蒜烤田螺，跟一般只有螺肉加起司焗烤的烤田螺很不一樣，這裡是帶殼的有一套專屬的吃螺肉”家私” 用鉗子夾住帶殼的螺肉，再用叉子把焗的香噴噴的會燙口的螺肉夾出來享用，小心烤盤燙手，看起來就亂好吃一把的，我餓了僅僅以奶油、大蒜泥、紅蔥頭泥、洋蔥碎、香芹一起焗烤而成，飽飽的充滿整個蝸牛殼，烤的燙燙的盤子還一直發出吱吱的油爆聲，一陣迷人的香氣馬上撲鼻而來，這美味的綜合泥放在大蒜麵包上吃也是一大享受我加價換了招牌的洋蔥湯，果然濃稠香甜，味道濃郁，一看就知道很厚工，再灑上一堆起司粉，好吃極了，熱燙燙的湯品配麵包也是無敵好吃不需加價的今日湯品是羅宋湯，也很甜美好吃，有紅蘿蔔、洋蔥、碎碎的牛肉塊，這個也好喝，不錯捏！兩款湯品我都很滿意終於來囉！我的是6OZ的菲力，午餐吃這樣剛剛好，不會太多，一上桌小姐馬上服務炒蒜頭，讓蒜頭末不會焦掉，我覺得點三分熟比較剛好，因為鐵板很熱，其實端來食用時就約五分熟，剛剛好的好吃看起來就好可口了烙痕，簡單搭配蒜泥吃滋味就很不錯，原汁原味的多汁菲力五熟，口感香甜柔軟，不乾澀或撘配蔥炒豆鼓辣椒吃也是一絕，這味道很中式，會很想讓人來碗白飯配著吃呢！我喜歡他們家一塊牛排多種吃法，而且，最重要的是，這家泓品棕梠泉比中港路的泓品價位便宜好多唷！小謙的薄片牛小排6OZ，這個牛小排好像有用醬料醃漬過，本身就非常有味道了，搭配蒜泥就很可口，如果加了豆鼓辣椒反而稍嫌味道重了些，就看個人喜好囉！兩種牛肉都好好吃怕太油膩的，還有一盤水煮鮮蔬給你清清口，有香菇、甜菜、花椰菜、紅蘿蔔及蕃薯甜點是野莓奶酪，那個野莓醬好好吃唷！奶酪也很滑嫩，而且奶香十足，兩客甜點都被我解決了至於飲料就真的有待加強了，紅茶倒是還好，甜了些，而咖啡則是加了兩顆糖與兩顆奶精還是苦不堪言啊！ 今日的用餐金額還算經濟實惠，比中港泓品便宜很多耶！我想我下次還是來這裡吃好了，景色優美價格又便宜，讚！泓品棕櫚泉TEL: 037-879769 苗栗縣三義鄉雙潭村雙連潭205號
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