梧桐貝貝

營業中

休息中

一間優質的餐廳，宛若一首百聽不厭的經典老歌，讓你每隔一段時間，就想回首聆聽，那當初撼動心旋的詞曲回憶起初訪梧桐貝貝時，真心覺得開這間餐廳的老闆相當有勇氣，竟然選擇在二樓開設，且大膽的將兩房一廳的公寓打造成溫馨又舒適的歐式鄉村風餐廳，重點是連廁所都美到讓人讚嘆，更別提菜單上那些頗具巧思的創意料理，讓檸檬吃一次就對這裡深深著迷 ▲梧桐貝貝位於新竹縣政府及光明國小之間的縣政七街，餐廳對面是一座公園，在二樓窗邊用餐還可欣賞公園綠地，沿著公園周遭有許多收費停車格，對於開車族而言停車相當便利。外頭的招牌不是很顯眼，若是經過此路段沒有稍微抬頭看的話，可能就會與這間好店插身而過。▲招牌已經讓人覺得相當低調了，沒想到通往餐廳的樓梯口，竟然藏身在一間服飾店旁入口玄關處有擺放店內菜單，讓消費者可在進入店裡之前，先看看餐點和價位是否符合自己的需求 ▲『一直前進，也一直錯過。暫停，才讓旅行有了意義』這是多麼寫實的一段話啊！！自從踏入社會工作之後，我們總是為了金錢和物質疲於奔波忙碌，但無形間，錯過了許多生活上的細膩美好，唯有適時的’’暫停’’才能看清楚身旁的風景。▲在上樓梯的玄關處，店家還插上一盆新鮮的香水百合，讓檸檬在尚未用餐前，嗅覺就已經被這陣陣撲鼻的花香所療癒沿著樓梯的牆面，還掛上許多小物和畫作，讓人爬上樓梯的這段腳程，像在藝廊裡欣賞一幅幅美麗的作品▲在二樓靜謐空間裡，夾雜著柔美的燈光、木質地板、布幔小窗、溫馨收藏以及充滿生命的花卉植物....等，隨處能感受到業者對於這間店的用心，如此愜意又放鬆心靈的用餐環境，讓人在此用餐消弭了不少生活上的緊張與壓力 ▲仔細觀察餐廳四周，不難發現這裡原本是間公寓，業者利用公寓原本的格局，打造成溫馨又舒適的鄉村風格餐廳。另外也將原本屬於公寓裡的兩間空房，直接擺上桌椅，成為包廂式的用餐空間。小包廂的牆壁原先是粉紅色的，但充滿藝術細胞的老闆，總是有源源不絕的靈感，想為店裡做些變化，也讓顧客每隔一段時間到訪，都覺得像似踏入一間新店般的新鮮感小包廂約可容納4~5人，包廂基本消費為６００元 ▲大包廂以藕芋色油漆粉刷牆面，牆上掛上幾幅油墨畫作，一旁還有假壁爐造景，讓整個房間增加不少溫度。大包廂可容納６人，包廂基本消費為６００元 ▲飲品選項有：法國茶的百年經典品牌Marage Freres、鮮奶茶、單品手沖咖啡、義士熱(冰)咖啡、有機茶、鮮打果汁、經典飲品。 ▲菜單上的所有餐點全天候皆有供應，主餐均附養身湯品、舒活沙拉、飲品（美式咖啡、桂花伯爵茶、醋飲,三選一)。加價３０元可升級１６０以內的飲品，手沖咖啡則加價５０元（飲品加購價真的是太便宜啦！！多花３０元菜單上的飲品幾乎都可選擇，手沖咖啡也只需加價５０元，老闆真是佛心來的 ）另外還有甜點加購方案：A.加價７０元，可享定價＄１２０手工自製甜點一份B.加價１００元，可享定價＄１８０義士手工水果聖代一份 以上菜單資訊僅提供參考，實際品項及價格以店家為主豪華早午餐＄３００這裡真的很棒，即便你睡到下午才起床，依然可以享用到美味的早午餐豪華早午餐裏頭，有兩片厚厚的法式土、堅果優格、嫩蛋、沙拉和櫻桃鴨胸肉。建議大家先從堅果優格吃起，以免裡面的玉米片浸泡太久，口感較為濕軟。櫻桃鴨胸肉，不管是搭配沙拉或嫩蛋一起食用都很棒。法式吐司吃起來蛋香氣濃厚，且吐司相當蓬鬆有彈性，蜂蜜可依個人口感喜好添加。鹹派早午餐＄２９０鹹派早午餐的組合一樣相當豐盛，裏頭有除了鹹派之外，還有堅果優格、嫩蛋、沙拉、義士脆腸。鹹派的餅皮比較類似廣式月餅的口感，裏頭包裹著菌菇、洋蔥、培根、起司...等食材，味道還算不錯，但檸檬喜歡香料味在重一點的鹹派。▲附餐養生湯品這裡的濃湯都是以天然食材熬煮，每天不盡相同，此番品嚐到的是南瓜濃湯。一入口就能感受到南瓜皮的香氣，加上濃郁的奶香，讓整體口感香濃順滑，非常好喝▲附餐的桂花伯爵茶一上桌，讓檸檬一秒便貴婦，那喝茶的器皿未免也太貴氣了吧！！隨著飲品還附上新鮮花卉，在品茶的同時，還可欣賞美麗的鮮花，讓一天的心情不自覺美麗了起來 麻油雞紅藜燉飯＄３９０你絕對無法想像，中式麻油雞碰上西式燉飯，味道竟毫無違和感那濃郁的麻油香氣與燉飯中蔬菜與奶香的完美交織，味道非常誘人食慾，完全讓人停不了口一旁的酸黃瓜醬拌入燉飯裡頭，讓味道的層次更為延伸，絕對是你大腦中從未紀載過的味道，顛覆你對中式麻油雞的既定印象法式香煎鴨胸辣味紅藜燉飯＄３８０梧桐貝貝無論是餐點或飲品擺盤都相當用心，點了兩道燉飯，上頭都有食用級花卉做點綴，一上桌就讓人忍不住拿起手機和相機來拍攝這道法式香煎鴨胸辣味紅藜燉飯味道也是相當的棒，香煎鴨胸的油脂香氣完全融合到燉飯裡，加上舒服的辣度和蔬菜的甜味與奶香的交織，真的是無敵好吃另外，這裡的燉飯米心口感拿捏得很好，有硬度但卻又不會讓人覺得像在吃’’生米’’般的感受，且味道完全融合在每粒米中 西班牙烘蛋＄２８０梧桐貝貝所使用的雞蛋都來自如葳牧場，此牧場飼養的雞不打抗生素，並以天然穀物、自然放牧、人道飼養，因此所產下的蛋營養價值較高，也通過ＳＧＳ檢驗合格，讓顧客吃得營養美味之外，更兼具安心西班牙烘蛋一入口，就是一陣濃郁的松露香氣傳達至鼻樑中，加上表面的酥酥的蛋香，每一口都讓人陶醉，重點是裏頭鬆軟的馬鈴薯、香菇、洋蔥...等配料，讓味覺產生一連串的口感驚喜。另外，店家還附上自製的莎莎醬，那酸中帶點微辣的風味拌入烘蛋裡，讓人不自覺的胃口大開了起來，美味程度可媲美星級餐廳檸檬老奶奶蛋糕＄１２０（點主餐可用７０元加購）檸檬老奶奶一上桌，就立即聞到檸檬的香氣，讓口中的唾液不自覺的分泌蛋糕體的組織和一般市售的檸檬老奶奶截然不同，口感相當的細緻並附有彈性，像是磅蛋糕與海綿蛋糕兩者間的結合，相當特別。重點是裏頭的酸甜度表現相當剛好，不會讓人覺得過酸或過甜，味道相當宜人白雪公主草莓生乳酪＄１４０生乳酪的口感是綿滑細緻，但又微帶點吉利丁的彈性，搭上乳酪的濃郁香氣以及草莓的酸甜，每一口都是新鮮實在的好味道 衣索比亞 水洗耶加雪菲＄１５０（點主餐可用５０元加購）附上的咖啡粉，乾香及果香十足，甜味散發。水洗耶加雪菲，趁熱喝時，前段有明顯的煙燻味、微微的豆酸，中段有些許的果酸但不明顯。溫度稍降後，煙燻味依然明顯，但豆酸及果酸越發明亮活潑，且到冷卻時，雜味及苦澀味依然全無，讓人誤以為這是一杯冰滴來著。自釀新鮮水果茶＄１５０（點主餐可用３０元加購）這款自釀新鮮水果茶，幾乎是檸檬每回來訪必點的飲品。裏頭蘊含了蘋果、柳橙、百香果...等天然鮮榨果汁之外，另外還添加了店家自釀的鳳梨在裏頭，入喉果香氣十足，且不會死甜，非常好喝。藍莓自製優格＄１５０（點主餐可用３０元加購）藍莓的香牽引著優格淡淡奶味以及天然發酵酸感，酸甜交織於口腔、清爽無負擔莓飛色舞水果茶＄１５０（點主餐可用３０元加購）入口的酸很類似黑醋栗加覆盆子以及蔓越莓...等綜合莓果的味道，酸味十分顯著，甜度十分自然，是喜歡果香及酸味的朋友會愛的一款飲品（像是檸檬就超愛這杯飲料） 無論是裝潢或餐點都相當有水準，是一間你來訪過，必定會愛上的好店 食記內容為當下真實感受，每個人口味不盡相同，僅供參考 繼續閱讀

招牌養生濃湯非濃稠口感~喝起來反而偏清爽(感覺就很養生無負擔) 青醬好朋友披薩吐司 $240一直覺得沒閒錢不能吃太多早午餐因為現在這類型餐點都越來越高價雖然光顧的這天心情不好但這麼可愛的餐點盤飾~我還是會認真得幫他們拍照> < 說真的~這餐吃下來真的有頗健康的感覺味道都不重，青醬燻雞蠻好吃的至於份量可能對一些人來說會偏少 配上窗外正對面的公園綠樹真是美好的早晨...(一個人來這也能很輕鬆自在 這是某人點的乳酪洋芋餐對愛吃重鹹的我來說完全沒鹹度連牛奶和紅茶也走無糖風(個人吃不太慣太清淡欸QQ) 果醋一開始酸後來就有水果香了，好喝每人口味不同~純屬個人口感紀錄 : ) 繼續閱讀