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電話號碼
035511222
開飯介紹
饒富鄉野情懷的'本部活蝦之家'位處於秀麗流水溪洲橋邊,餐廳建築採用竹子主體建構成渡假村模式的夢幻複合式建築,是一個可以讓你遠離塵囂紛擾解放壓力放鬆心情的優質用餐環境。最受歡迎的菜色排行榜分別是: 檸檬蝦、胡椒蝦、蒜泥蝦和胡椒鳳螺…等就連歐、美、日、韓等外國顧客吃過後都是讚不絕口,甚至還呼朋引伴結夥同來,一起享受這台灣特有的獨家美食。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
16:00 - 01:00
星期一至日
16:00 - 01:00
公眾假期
15:00 - 01:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
專屬停車場
電話訂位
食評 (7)
本部活蝦之家 給你滿滿的活蝦料理。你跟我一樣喜歡吃蝦嗎?一起來本部活蝦之家大啖活蝦料理吧最近有點懷念胡椒蝦料理,打聽了一下附近有沒有好吃的活蝦料理,友人推薦了位於竹北的本部活蝦之家,聽說蝦子新鮮,口味很多也很棒。各位觀眾,大口吃蝦的時間到了!讓我們一起到本部活蝦之家吧~本部活蝦之家有自己的停車場,位子很多很好停車,還有工作人員指揮,這一點非常棒。停好車子之後就往裡面走,準備來吃蝦囉~本部活蝦之家佔地很廣,店內外位子超級多。建築物很通風,不會太熱的日子都很適合來吃蝦。拿了菜單之後自己選喜歡的位子,點完餐之後再去櫃檯付款就可以了。先來一起看本部活蝦之家的菜單吧!偏中高價位,適合多人一起來聚餐,這樣吃到的口味會比較多。不過如果是好吃的東西是可以的。點完餐之後就到櫃台結帳,可以刷卡沒問題。需要飲料也是直接跟櫃台拿取並結帳。本部活蝦之家是開放式廚房,可以看到工作人員努力料理活蝦。整體弄得乾乾淨淨的,令人安心。對了,如果有帶小朋友來用餐,本部活蝦之家也有提供兒童遊戲區。讓小朋友有地方跑跳。接著我們就來去拿碗筷盛飯,白飯可以無限吃!衛生紙及裝蝦殼的籃子都在碗筷區,別忘了一起拿回座位。龍鬚菜 200元本部活蝦之家唯二的青菜,菜單上只有高麗菜,龍鬚菜要在櫃檯點。味道很不錯,非常下飯。胡椒蝦 780元我喜歡把蝦子掛在鍋邊散熱,原本所有蝦子都在甕裡面保持溫度。胡椒蝦最棒的就是每一口都吃得到胡椒的嗆辣。彈牙的蝦肉搭上胡椒的嗆辣,實在享受。麻油蝦 780元菜單上看到有麻油蝦這個選項覺得很特別,點來試試看。我覺得這道麻油蝦屬於重口味,調味的比較鹹一些,如果口味偏中等清淡的人可能會不習慣。這個很適合一群人來吃,每個人吃兩隻就好。因為我們人數不多,只有點三道菜,吃的口味不夠多有點可惜。吃蝦的過程,我有觀察到幾乎每桌都會點蝦鍋(或著燒酒蝦)再搭配一盤活蝦,感覺這樣吃好像比較划算一些,下次也打算要這樣點其中一道,再找機會回訪囉~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2015-10-30
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每次都高朋滿座的竹北店有好幾樣新菜色,再來試試看口味如何店裡的人潮跟裝潢依舊不一會兒檸檬蝦上桌,這道每次必點的人氣料理真的很好吃阿,新鮮的蝦肉配上檸檬醬汁,多來幾盤也吃得完阿熱炒高麗菜也很鮮甜不過價格似乎越來越高了呀...這次最期待的就是這道蝦湯,蝦頭熬煮的湯頭非常香濃,配上水煮原味蝦肉,非常鮮甜真是好吃又好喝的一到必點料理!推薦大家可以吃吃看!  繼續閱讀
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很多人都知道竹北有二家活蝦料理餐廳,一家是黃金海岸,一家就是本部活蝦之家,黃金海岸離住的地方近,而且交通方便,我只來吃過這家,但這家本部活蝦之家也很多人推薦,感謝周先生同事招待,這次有機會當跟屁蟲來一飽口福~雖然本部活蝦之家這間也在竹北,但新溪街、溪州橋這邊我真的不熟,下次來應該還是不知道怎麼走,要靠google map 本部活蝦之家跟黃金海岸好像有什麼關連性,但搞不清楚就是~ 本部活蝦之家室外的用餐環境比較美~還有顆綠意盎然的大顆,夏天的傍晚,大家都喜歡在室外用餐室內用竹子打造,沒有冷氣也有微涼的自然風~因為是周先生同事請客,點菜就是別人的事不過菜色跟黃金海岸差不多,必點的就是檸檬蝦、麻油蝦、蝦鍋~價位上差不多,不過高麗菜比黃金海岸貴50元沒有特約無折扣,不收服務費 這份量四個人吃其實還蠻多的 檸檬蝦 750元本部活蝦之家的檸檬蝦會先剝一部份的殼,食用上比較方便檸檬蝦是這二家招牌必點菜色檸檬的酸超解膩的~點兩盤也吃光光~ 蝦鍋 750元 蝦鍋一上桌就有澎湃的感覺~蝦頭會先丟入鍋中熬湯,還放滿香菇、蘿蔔增加風味~蝦子則是川燙後,直接吃原味,真的好鮮甜!我對黃金海岸的蝦鍋沒什麼印象,確定這幾次自費都沒點鍋,但之前有沒有點完全沒印象~但本部活蝦之家的蝦鍋讓人很滿意! 高麗菜 200元高麗菜很鮮甜~畢竟一盤200元,不好吃真的會想翻桌 胡椒蝦 750元胡椒很香,味道還不錯 麻油蝦 750元 麻油蝦也是先剝好部分蝦殼 本部活蝦之家的麻油蝦我覺得蝦子本身不錯,但拌飯的麻油湯汁還是黃金海岸的好吃~ 終於來本部活蝦之家吃過啦!老實說兩家的蝦子我真的覺得差不多,都不錯吃本部活蝦之家蝦鍋讓我印象深刻,用餐環環境多了分典雅,但黃金海岸活蝦之家交通方便,付現又可以打九折,喜歡哪家就自己決定吧! 店家資訊本部活蝦之家電話:03-5511222地址:新竹縣竹北市新溪街396號(附免費停車場) 營業時間:週一~五:15:30~24:00 週六~日:15:00~24:00用餐日期:2015/5/16 繼續閱讀
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久聞黃金海岸本部活蝦的大名,所以這天我們兩個人就跑去吃了(好貴阿!)一直以來我對泰國蝦(長臂蝦)並沒有很大的感情在,可能是因為它的肉質略粗而甜度相對較沒這麼高的關係,喜好上我還是愛白蝦、斑節蝦等蝦類,可是泰國蝦才吃的到獨特的紅頭母蝦~第一次來本部活蝦,環境氣氛還不錯,傍晚天還沒黑,大概再過一個小時,人就很多了。隨便找了張裡面的桌子坐,點了檸檬蝦、蒜泥蝦、胡椒鳳螺,這邊帳要先結~我是覺得乾淨整潔度還ok~後來順手去拿了兩碟醬料,芥末醬油、蔥蒜辣椒醬油,我Partner跟我說很入味不用沾醬,呃..可是我就愛這一味阿,吃吃原味偶爾再沾點醬料變換一下比較不會膩嘛! 今天不喝金牌~喝個苦一點的~(吃蝦又喝啤酒,我看要痛風了!)可惜的是,這邊怎麼沒有玻璃杯?喝啤酒就是要有玻璃杯阿!檸檬蝦上桌(NT$700),目測應有10多隻,有時候我對泰國蝦有種怨念就是...頭生得這麼大,身體怎麼不大一點XD (對啦!如果是公蝦會比較大隻)炸過的蝦子再拌上酸甜得宜的檸檬醬汁,聽說是人氣極高的一道,這就來嚐嚐~頭一剝開就看到紅吱吱的蝦黃,嘎那爹甲紅蟳。是說吃到的整盤母蝦大概8~9成都有蝦黃,還不錯~今天剝的蝦子數量大概是我的一年份了,實在不愛剝蝦~蝦殼如果有炸得較軟較酥的部分我就刻意沒有剝乾淨,保留一點酥脆感。搭著醬汁吃起來鹹香中有著開胃的酸甜,肉質還是一樣厚實,這樣和白飯配著吃其實也很ok,恩...不難想像這道為什麼這麼受歡迎了~再來吃個蒜泥蝦(NT$700),下酒的來了~蒜泥蝦我就覺得還好,入味程度沒想像中的強,不過這整個扒在蝦殼上的蒜泥,抹一點在剝好的蝦子上來吃,也是不錯。因為口味不算夠重,所以這時候就可以沾一下剛剛裝的兩碟醬料,果然很搭。胡椒鳳螺(NT$750)足足有數十顆,太靠近甕就忍不住打了個噴涕~ 胡椒味相當濃,吃多了可是會辣的,這個是下酒好物!後來吃不完帶回家隔天早上吃,就有一點微腥了,這個就是要現場吃才好~高麗菜(NT$150)還蠻脆甜,不錯,而且很大一盤。龍鬚菜(NT$150)就比較普通,可惜這邊除了蝦、鳳螺和螃蟹之外就只有賣這兩種青菜,雖說這樣生意就好到爆了,可是比較不符合我的需求就是了(喔對了白飯免費)吃完感想是覺得這邊確實很適合晚間來吃蝦喝酒,蝦黃數量很多(吃完爆血管),味道沒驚艷,不過確實不錯吃,但價格真的很高,把預算訂在一人800~1000元會比較盡興。本部活蝦之家地址:新竹縣竹北市新溪街396號營業時間:PM3:30~PM12:00 (六日PM3:00~PM12:00)電話:03-5511222 繼續閱讀
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喔喔~今年的螃蟹季不知不覺就吃了一堆去了,為了螃蟹我們很努力啊!!第一間來到了兩年前吃過以後就念念不忘的本部活蝦之家,雖然這裡的主角是活蝦,但是我們老是來這裡點它們的大螃蟹吃,價格不斐,不過口味超好,很值得一吃喔~ 這一盤是整整一隻800g的胡椒蟹~1500元價格比起兩年前很明顯的上漲了,前一次來吃900g的螃蟹是1400元,如果要有一個對等比法的話就用1000g的螃蟹來說明好了,前一次想吃這裡最大的螃蟹是一隻1000g~1700元,但是賣完了,這一次還是想吃1000g的螃蟹已經變成2000元了,漲價就算了,還是賣完囉,據說一隻一公斤的螃蟹每天準備的數量有限,晚來可是有錢都吃不到啊!!不知道有人發現這次我使用了不同的拍攝手法嗎?! 因為這次被分配到完全沒有半點燈光的座位用餐,相機快門竟然破天荒的按不下去啦,老公叫我就放棄別拍了,但是我怎麼捨得不跟大家分享這個花了巨資吃的大螃蟹嘛,萬般無奈之下,我開啟了我從來不願意使用的閃光燈......由於使用閃光燈拍出的食物看起來不太自然,所以平常我是不會使用它的,但是這一次也只能靠它了,怎麼也沒想到竟然會有一盞小燈都不留的用餐環境啊~這次因為全家人都出動了,所以我還點了上次因為人數少沒辦法點的幾款蝦來吃,菜單非常的單純,就是六七種蝦料理跟兩三種炒青菜還有一種螃蟹料理這樣,只是光這幾款料理就可以讓座位不少的餐廳爆滿了,價格還不便宜呢,是誰說台灣的經濟不好的?! 我想絕對不是來這裡吃蝦的大家說的~哈哈檸檬蝦~700元之前來的時候一盤蝦是600元,儘管漲價了生意感覺還比以前更好呢~檸檬蝦的酸很順口又入味,我很喜歡這個口味,不同口味的蝦料理好像會挑不一樣體型的蝦,像檸檬蝦就是用體型較大的蝦,口感Q彈吃起來很過癮!!胡椒蝦~700元之前就是吃這一鍋蝦吃到念念不忘,胡椒的香氣超濃超迷人,每一隻蝦都有滿滿的黃,真的是拼著中風也要把蝦頭啃得乾乾淨淨的才肯罷休,是來這裡必吃的美味啊!!!麻油蝦~700元第一次點來吃的麻油蝦也很令人驚喜,濃濃的麻油香讓大家都忍不住稱讚,雖然是用比較小隻的蝦,但是仍然好吃的讓人滿足,最後連麻油醬汁都沒放過的拿來淋在白飯上,好喜歡那味道~高麗菜~150元龍鬚菜~招待 用餐都會招待一盤青菜,所以這次點的兩種菜有一盤直接不算錢招待了~炒青菜的火侯控制得很好,炒的又鮮脆又香,光是配青菜我就可以吃掉兩碗飯了,順帶一提的是這裡的白飯也是免費吃到飽的!!胡椒蟹900g~1800元上次來我們就是點900g的螃蟹來吃的,這次本來想吃最大的1000g跟最小的700g螃蟹,結果兩種竟然都賣完了,真是太神奇啦,所以又直接1000g換900g的700g換800g的,想來我們跟最大的螃蟹沒有緣份啊~不過900g的螃蟹就已經超大隻的了,上次我一個人還吃不完一整隻呢,這次我們是六個人吃兩隻大螃蟹跟三盤蝦兩盤菜,還買了兩瓶飲料120元,吃口味這麼重的料理沒飲料配還真是沒辦法呢!看看這個大螯,雖然整隻螃蟹的肉都很飽滿鮮甜,但是我最喜歡的還是蟹肉最多又有奶油香氣的大螯了,吃完這一隻滿足感已經破錶了,好開心哪~ 以上~喜歡美味大螃蟹跟大蝦的朋友不要錯過了,雖然價錢不親切,但是美味度絕對值得一吃喔!!假日營業時間是下午三點到晚上十二點,中午可別衝過去囉~本部活蝦之家地址 : 竹北市新溪街396號TEL : 03-5511222 繼續閱讀
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