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【新竹美食|山東饅頭店(食品路)】很久前有分享經過竹光路時發現正莊饅頭店, 有不少粉絲跟我推薦食品路山東饅頭店也不錯吃, 不過小米的口袋名單實在太多了, 所以等到剛好休假時才有空去看過究竟~ 好啦, 廢話也不多~ 大家跟著小米一起去看看吧, GO! 山東饅頭店位於食品路上, 靠近教育大學, 明顯地標就是田記烤鴨斜對面! 這家應該也是一家排隊美食吧, 這天是平日早上9點多, 小米來買饅頭還要排一下下呢~ 店內是製作饅頭工廠, 客人都很清楚看到製作過程, 食用上也比較安心一點囉~ 來看一下菜單吧, 除了饅頭外, 還有一些包有內餡包子, 如豆沙包/菜脯/高麗菜包/鮮肉包等, 價格有8~22元 小米買了鮮肉包/豆沙包/花捲/甜饅頭回家再與小結巴一起吃囉~(謎之聲:常被唸自已吃好料厚!) 買回家也很方便, 等涼掉後丟入冰箱冷凍, 等第2天想吃早餐時拿出來水煮開後蒸8~10分鐘就好 豆沙包18元, 小米發現他們的包子饅頭SIZE都不小, 每顆都有小米肥手巴掌大! 撕開看內餡超多, 紅豆泥都爆漿出來了 紅豆處理的很好, 是還看到有一點顆粒卻是綿密紅豆泥口感, 甜而不膩內餡再配上口感帶軟綿饅頭好好吃 在家裡蒸完熱呼呼吃大肉包(22元)蠻爽的, 不過提醒附的塑膠袋要留著, 裝著包子吃比較不會被燙到唷~ 豬肉內餡有蔥香還不錯吃, 帶點肥肉也有QQ口感. 雖然是冷凍了一晚, 加熱後還是有一些肉汁逼出來唷 花捲 18元, 微微蔥香帶一點鹹香, 喜歡吃饅頭為主又想帶點鹹香口味可以試看看這個囉~ 甜饅頭 12元, 喜歡啃饅頭朋友就來買一顆大饅頭吧XD 口感上是比較偏軟Q, 跟一些有嚼勁饅頭不太一樣. 剛好家裡沒有雞蛋, 不然來一個饅頭夾蛋也不錯 後記:食品路這家山東饅頭價格不高, 包子大顆內餡又很有誠意, 是值得小米推薦的店家啦
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