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電話號碼
036683525
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一至五
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
星期六至日
11:30 - 14:30
17:00 - 21:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
朋友聚會
電話訂位
招牌菜
牛肉乾麵 半筋牛肉麵 紅燒牛肉麵 酸辣湯餃
食評 (1)
和漢麵食館位於竹北文興路一段,大大的招牌上主打著牛肉麵和手工蒸餃,吸引著平日熱愛麵點類的檸檬越越一試▲用餐環境相當明亮整潔,加上挑高式的天花板,讓人用餐起來感覺特別放鬆 ▲小菜和滷味擺設在入門左手處,冷盤部分有冷藏櫥櫃保鮮著,其餘的小菜都放置在餐車的鐵盤上,價格方面也都有清楚標示▲碗筷和醬料採自取方式▲麵類的價格在$70~180之間,麵條有分細麵和手工寬麵兩種,但手工寬麵的價格比細麵貴了10元 鮮蝦蒸餃$100鮮蝦蒸餃8顆就要價100元,價格上來講是稍嫌貴了些裏包入一整隻的蝦仁、絞肉、青蔥、高麗菜蝦子的鮮味不是很突顯,另外絞肉吃起來乾乾粉粉沒啥水分的感覺,麵皮也偏軟不Q,完全沒有8顆100元的價值啊!!麻辣半筋半肉牛肉麵$145湯頭有種很熟悉的泡麵湯頭味(忘了哪個牌子),味道稍微偏鹹也偏油了些,辣度約快接近中辣▲牛肉的部分燉煮的算是恰到好處,軟中還保留一點嚼感▲細麵麵條口感比較類似油麵,吃起來相當滑順豬肚蓮子盅$100湯頭頗似四神湯,帶有酒香氣,風味還算不錯蓮子煮的過於軟爛,吃不到整顆完整的形體豬肚燉煮的還算軟爛,但還是要花些時間在口腔內咀嚼排骨口感還算ok,不會過於乾柴▲此番所吃到的燙青菜是高麗菜,味道像是把菜燙熟後再淋些醬油調味而已,味道顯得超級單調▲小菜整體而言味道還算ok,但唯獨滷大腸讓人特別失望。大腸口感像嚼口香糖般,久嚼不爛。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)