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2016-01-30
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原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/188340298店家資訊『米巴奈 - 原住民山地美食坊』營業時間：週一~週日，AM11:30~PM14:00；PM17:00~PM21:00地址：台東市傳廣路470號電話：(089)220336來到台東一定要試試看到地的原住民風味餐出發前做了很多功課，最後選定這間廣受好評的原住民料理『米巴奈』算是台東知名的特色餐廳，一定要來朝聖一下的~啦~(原住民捧油的尾音)▼光看到『米巴奈』的招牌和建築就很有原住民風格(噗媽一直在想會不會看到酋長~~果然是想太多了) ▼餐廳對面就是停車場(噗爸肚子太餓，急著進餐廳拍糊了) ▼內部桌子幾乎都是大圓桌，店員都身著原住民服裝，一進入餐廳就感受到濃濃的原住民風情，內部裝潢以黃、綠、紅的阿美族圖騰用色為主 ▼『米巴奈』餐具有阿嬤的味道 ▼菜單有配好的桌菜，一桌3000+5%，可變更菜色這點很棒 ▼菜單好多頁，很豐富多樣性的菜色選擇，而且每道料理都有很原住民的口語方式敘述...很有趣!!(舉例:山豬肉 - 山豬肉就是山豬肉這麼簡單~XD)
原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/188340298店家資訊『米巴奈 - 原住民山地美食坊』
營業時間：週一~週日，AM11:30~PM14:00；PM17:00~PM21:00
地址：台東市傳廣路470號
電話：(089)220336
來到台東一定要試試看到地的原住民風味餐
出發前做了很多功課，最後選定這間廣受好評的原住民料理
『米巴奈』算是台東知名的特色餐廳，一定要來朝聖一下的~啦~(原住民捧油的尾音)
▼光看到『米巴奈』的招牌和建築就很有原住民風格(噗媽一直在想會不會看到酋長~~果然是想太多了)
▼餐廳對面就是停車場(噗爸肚子太餓，急著進餐廳拍糊了)
▼內部桌子幾乎都是大圓桌，店員都身著原住民服裝，一進入餐廳就感受到濃濃的原住民風情，內部裝潢以黃、綠、紅的阿美族圖騰用色為主
▼『米巴奈』餐具有阿嬤的味道
▼菜單有配好的桌菜，一桌3000+5%，可變更菜色這點很棒
▼菜單好多頁，很豐富多樣性的菜色選擇，而且每道料理都有很原住民的口語方式敘述...很有趣!!(舉例:山豬肉 - 山豬肉就是山豬肉這麼簡單~XD)
▼在特選喝過的冬瓜茶，很好喝，看到了當然要再拿一瓶的啦~另外，還有烏梅汁，但烏梅汁偏酸，我們還是愛冬瓜茶多一點
▼『山地飯+醃魚』
山地飯是用糯米和地瓜煮成的，口感比較Q和乾，很像吃比較硬的糯米飯，並不是特別對我們的胃口。醃魚就是醃過的鯖魚下去烤，魚肉很下飯好吃，但因為山地飯吃不慣，所以無法盡情扒飯~
▼『炸蛋肉片湯』300元
蛋酥、豬肉片、豆腐、番茄、青菜跟菇類下去熬煮的湯，配料很豐富，湯也好喝，喝不夠還可以免費加湯(我們就加了兩次湯!!)
▼『烤春筍』1支/50元
香甜的玉米筍被培根肉片包裹著下去烤，還不錯吃，是很特別的一道菜，在別處吃不到，因為老闆可是有申請專利的喔!
▼『漂流木烤肉』280元
泡過啤酒的五花肉用漂流木下去烤，外觀有點像港式叉燒，但老實說沒有特別好吃，反而覺得似乎烤過久了，肉質吃來有點乾乾的
▼『甘蔗芯』200元
炒紅甘蔗的芯芽，口感比筍子再嫩一點，很好吃，噗媽跟噗嬤三兩下就掃光了
▼『炸魚塊』280元
味道蠻普通的，就是很一般的炸魚肉(不要問什麼魚，他們都會說"深海魚"的~啦~)
▼『麻燒雞』280元
用白蘭地下去燒雞肉，口味鹹甜夾雜，略帶酒味，比較大人款的味道，非常下飯
【整體評分】
覺得菜單比起餐點更吸引人的噗爸★★★
吃不慣特色菜的噗媽★★☆
阿姨臉臭臭~~的阿噗★★★★★
整體評價：
『米巴奈』餐點實在很特別
都是平常吃不太到的菜色
但因為當天吃的某幾樣料理口味偏重跟偏乾
所以比較不合噗家的口味，另外幾位店員雖然穿著原住民服飾
製造了不錯的氣氛，但是服務態度還是有些差強人意。
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